龙年初日,我在万载吃大碗茶

吴桐

<p class="ql-block">  龙年的大年初一,来到久闻盛名的万载古城,特意去品味感受了一下当地特色的大碗茶。</p> <p class="ql-block">  万载大碗茶具有悠久的历史,一大土碗里装着许多中草药类的东西,据称有清解毒功效,但此中的草根、植皮多数我不认识,只认识和在其中的陈皮一样。 三元钱一碗,可以无限次续茶,也算公允。</p><p class="ql-block"> 就如广东的“早茶”一样,名叫喝茶,其实各式点心才是主角,所以叫“吃茶”才符实际。茶庄里有各式点心供顾客随点,最贵的肉类也不过十来元钱一份,多为酱鸭头、鸭脖、卤鸡爪等具有南方特色的辣味小点,其他如煮毛豆、花生及凉拌萝卜、黄瓜等不过三五元钱一份。</p> <p class="ql-block">  所以当地人一有空闲,就结伴或携家人到大碗茶庄,每人叫上一碗茶、点上几份茶点,慢慢地品尝,在这呆多久都不会被店主厌烦。据介绍,日常大些的茶庄还会有艺人上台表演传统节目,所以,有些老人或有闲暇之人,经常是大碗茶一喝就是大半天,花费不多,却享受别有一番情调的生活。</p> <p class="ql-block">  原以为大年初一,作为一个小县城,大家可能都在家团聚欢度新年,这个古城或许会是少有人光顾,大碗茶庄更可能或不会开张迎客了。</p><p class="ql-block"> 人不多,可以更好地观瞻一下古城,但不能吃上大碗茶也就成遗憾了。</p><p class="ql-block"> 忘记了一点,你想到的别人也想到了的道理,大家可能也都和我一样想趁人少的时候来此。所以驱车到古城时,才知道啥叫人满为患,整个古城每个街道都是人头攒动,但庆幸的是大碗茶庄全都在营业,只是没有见到空坐位。</p> <p class="ql-block">  好不容易,待到几位仅为领略一下万载大碗茶风味的外地游客离去,我们赶紧占据了他们原来的坐位,然后按程序叫茶点吃食。</p> <p class="ql-block">  因为顾客人流大多的缘故,茶庄都在外设了桌位,可能是忙顾不过来,我所喝的茶水只是温热,找不到喝茶的味道,伴同的当地亲家一再讲原来不是这个味,我当是理解,这一切并不关他的事。</p> <p class="ql-block">  此时坐在茶庄外的古城广场一角喝茶,其实也别有一番收获,观熙熙攘攘的人群汹涌参过,看情趣盎然的人们跃步舞龙,慢慢体会着春节的味道。</p> <p class="ql-block">  受现场热闹欢腾的气氛感染,女儿带外孙到茶庄外的的广场舞起了由当地民俗协会提供的免费龙道具,小外孙舞了好几圈,但还是兴奋的不肯离场。</p> <p class="ql-block">  我也情不自禁地上场舞起了长龙,虽说才舞一圈不到就气喘吁吁,但心情很欢畅,这才是节日该有的感觉。</p><p class="ql-block"> 此次虽奔波几百公里到万裁,有点旅途劳顿,但在龙年之初能吃上富有当地特色的大碗茶,并在龙年亲自舞上了“龙”,还是很值!</p>