海南美食早茶

新娘

<p class="ql-block">海南,不仅有蔚蓝的大海、美丽的自然风光、纯朴的风土人情、诱人的饮食文化,还有早茶的无限魔力。一壶茶,几样美食,闲闲静静地“吃茶”,成了海南一道独特的风景。</p> <p class="ql-block">今天是,大年初五遇上情人节,当财神遇上爱神,寓意着有钱花有人爱,上午10点和老公一起去吃海南最具代表性的早茶也称~老爸茶,从我家步行1000多米就来到了琼菜府。</p> <p class="ql-block">美好的一天从早茶开始,人声鼎沸,座无虚席,最具海南代表性美食老爸茶,指的是悠闲和沉淀,一盅一碗,烟火缭绕,人间清欢。</p> <p class="ql-block">宽敞大厅坐无虚席,热闹非凡,我被这里的场面震撼了。</p> <p class="ql-block">在海南,没有任何一个茶馆比得上老爸茶的热闹与受欢迎的程度,海南的老爸茶,是海南的“大江湖”,喝茶的人一般都是普通老百姓。</p> <p class="ql-block">因为老爸茶的茶点种类丰富又好吃,一般都会有几十种。</p> <p class="ql-block">开放式的明厨,让人放心。</p> <p class="ql-block">今天是大年初五,吃早茶的人巨多,如果下单慢一点,有的菜品瞬间就售空了,看到忙碌的大厨们在工作。</p> <p class="ql-block">任凭时光流转,海口的早茶市都在上演着热闹与喧嚣,岁岁年年,食客络绎不绝,生意兴隆……</p> <p class="ql-block">我们找好坐位后,服务员送上一包铁观音及茶具应全,坐定后沏茶,可能是受那里环境氛围的感染,喝起茶来比在家里有味道。我俩共选了七份茶点,茶位费6元,连吃带喝两小时,共计140元。</p> <p class="ql-block">酱香蒸凤爪</p> <p class="ql-block">豉汁蒸排骨</p> <p class="ql-block">冬菇瘦肉肠</p> <p class="ql-block">明虾烧卖皇</p> <p class="ql-block">汤粉</p> <p class="ql-block">白灼芥兰</p> <p class="ql-block">老面小笼包</p> <p class="ql-block">熙熙攘攘,热闹非凡!这是海南独特的饮食文化,海南人的生活节奏很悠闲,自在逍遥,“吃”老爸茶的悠闲时光从早上至晚上一直都在持续…</p> <p class="ql-block">当这个社会“喊慢”的声音越来越高涨的时候,当一大群人为了一份“慢”特地跑去云南西藏放松自己的时候,有这么一个地方,无论里面的吵吵闹闹声多么杂乱,但是这种喧闹无时不流露出生活的慢和惬意。闹哄哄又爽呆呆,那个地方就是海南吃老爸茶的地方。</p> <p class="ql-block">时光匆匆随风飘过,但还是有些东西保留了很久很久都不曾消散的。在这儿,或许你会有那么一刻觉得,时光静好。</p> <p class="ql-block">每天早餐一碗抱罗粉吃不够。</p> <p class="ql-block">如果您到海南来,顺便想了解海南的风土人情,就一定要去吃一次最具海南代表性的老爸茶。那种阳光穿堂而过,大半天的光阴被海南人就着茶水吃着美食一口口的进入肚里的神仙般的日子。</p>