<p class="ql-block"> “妈，你把菜切好，待会我来炒。”儿子走进家门看到厨房里的我，吩咐道。“杰哥优秀！”我一切完菜，就把围衣挂在了他脖子上。</p> <p class="ql-block"> 看着崽崽炒菜的样子，我回想起了上午拜年时的情景。今天是大年初四，亲戚们约好一起去老公的小姨父家聚餐。菜肴非常丰盛，尤其是自制的雪花丸子让我赞不绝口。我2024年有个新的目标，就是要锻炼自己的厨艺，每个月学一道佳肴，于是当即决定元宵前先学会做雪花丸子。</p><p class="ql-block"> 舅妈是厨艺高手，开始跟我分享做雪花丸子的技巧。舅舅在一旁说：“你要做雪花丸子啊，那王文必须打下手才行。”我很疑惑：“不过是做个丸子，还要打什么下手？”舅舅说：“这揉粉团可是要很大力的，越大力揉，之后做出来的丸子越好吃。你舅妈做丸子，那可都是我负责揉的，很累的。”我说那没问题，我手劲大得很，给130斤的人公主抱都没问题。舅舅一脸“孺子不可教”的表情：“哎，我是在给你找厨房小帮手呢。”其实，我怎么可能听不懂舅舅的话呢？不过我觉得这是我自己要学丸子，肯定是要都体验一番的。老公如果想做就做，不想做就不用做呗。我说：“王文不需要激励，他在家主动做家务的呢。平时他只要在家，我在厨房备菜，他就会来炒菜，是我们家的大厨呢。”</p><p class="ql-block"> 虽然我没有顺着舅舅的话说，但是舅舅的话让我非常有感触。老公家的男性大厨挺多的，例如老公自己、他爸爸、叔叔、哥哥、堂弟，还有舅舅。他们都是大家公认的大厨，真是做菜非常好吃、讲究色香味俱全的那种大厨。有句俗语：一般不下厨，下厨不一般。虽然他们不经常下厨，但是只要下厨都是一把好手。</p><p class="ql-block"> 从老公的爷爷家和外婆家的男生都会下厨可以看出，家族都鼓励男性要学会下厨，而且认为老公下厨是宠老婆的表现。正因为如此，每一个家庭都非常和谐幸福。</p><p class="ql-block"> 我认为，家族传承的不仅仅是男生做饭这一项技能，更是一种让家庭幸福美满的观念。</p>