怀念儿时的年味

碾文

　　（1）老年人常思既往

有句俗话：当你常常说起过去的事，就说明你老了。老就老了，要顺其自然，勿需多虑。我所要说的是人到古稀之年，则回忆重重，忆想绵绵。清代梁启超《少年中国说》有句话：“老年人常思既往，少年人常思将来，惟思既往也，故生留恋心，惟思将来也，故生希望心”。常思既往，是老年人的共性，过去的点点滴滴则是他们美好的回忆。“为思将来也”，是少年人的理想，我则无语。

　　（2）新春所思

不管年节怎样过，定是年年过，只不过到晚年间，对过年的感觉形如淡淡流水，没有太大的兴趣。习总书记执政以来，吃得不愁，穿的不缺，算得上小康生活了。特别是年年过年有新衣服穿，而且全是优质布料。年间的主副食更是丰盛：米、面、油，猪、牛、羊肉，鸡、鸭、魚肉样样有。喜看半世纪， 沧桑变化， 我们超越了君王的享受。恰优越的生活条件视似传统的年味缺失，民族习俗好似丢失了许多，不知从何时起，对于春节心里早已没有了儿时的那份期盼。但愿新时代能够担当起弘扬传统的责任，让优秀的民俗文化渊源流长!

　　（3）遥想儿时

转眼又是春节来临，拿现在与过往的年味相对比，使得我更加怀念儿时那浓浓的年味。随着节日气氛的日渐来临，心头反而总会隐隐有一股莫名的感伤而挥之不去。过去，我们称春节是年，对于年，中国人民非常重视，它显现中华民族几千年以来的文明。至于元旦，我们农村人称它洋历年，在我的儿时年代很少有人欢度与庆祝，认为元旦是外国人的节日，并不是中国人所说的年！

六零年左右，共产党毛主席正值领导全国人民：瑞意改革，整兴中华，努力改善人民的生活条件，使得人民安居乐业，生活一天比一天好起来。那时，社会主义改造稳步前进，举国上下热情高涨，虽然吃的不稠（稀），穿的布缺（少），但感觉生活津津有味。每逢年时年味十足。

　　（4）腊八过后就是年

我是从农村走出来的，忆想童年，春节将至，正是寒冬腊月，正直农民农闲之际，无所事事。那时没有手机、电视、网吧、更没有麻将馆。大不了黄昏时，有一些人聚在一起，由所谓的文化人讲讲故事，或者是过来人诉诉解放前的苦。

正因为无所事事，年便来的早，人们常说：“过了腊八，便是年”，其实年它是一个过程，不只是指初一那一天，而是指腊八节至二月二日龙台头之前的全部过程。喝过腊八粥，人们就进入了过年的氛围。儿童时代的我对春节是充满期盼的，从寒假开始，便一天天盼着春节的到来。母亲开始策划与针织全家人过年的着装，大人以干干净净为目的，而小孩们就不同了，当穿上一身新的土布衣裳，也真是一件幸事，别说有多高兴了，在众人面前是唯一可显摆的一张标牌。

　　（5）小年时节祭灶王

小年之际，家家户户喜气洋洋，男人们也把年前应做的事情安排的妥当有序。23日祭灶王过小年，24日打扫家，25日碾米做豆腐，26杀肥猪，27日赶集买年货，28写春联，29日贴春联挂灯笼，初一过大年。在23日那天，在大门外放上草纸糕、粘糕，点一支香，向着高远的天空磕两头，以示对灶王爷及灶王奶奶的祭拜。因为他们是家中饮食事务的守护者，能够影响家庭的兴衰，然后：燃放一个两响大炮。父亲高声说道：送灶王爷上天了！原来这一天是赵王爷升天的日子，去向玉皇大帝汇报人间烟火。供奉的祭品谐音是年高，渴望着生活的水平年年升高。

有人问：

灶王爷爷、奶奶、她们是谁？

灶王爷他夲姓张，

原名就叫张万昌。

灶王奶奶也是玉帝封，

她是万昌原配郭丁香。

今日祭拜两位神，

午饭都吃杂面汤。

祭拜灶王，寄托了汉族劳动人民的一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。更是对未来美好生活的期望与祈愿。同时，这一天也被北方人称为小年。所以，从白天到夜间，鞭炮声连绵不断，人们都在庆祝小年，吃点喝点，自寻欢乐。

（6）扫家迊新春

大多数人家在24曰这一天开始打扫家，它是一项必须做的工作，目的就是新朝換旧符，弃旧迎新，期望来年更美好。那时，打扫土家土炕很费劲，首先把怕污染的家具、吃食、用具、铺盖、以及炕上的席子搬出门外。回屋再至上而下，扫去土墙上的灰尘，墙角旮旯里的蜘蛛网，再把土炕上的灰土清扫干净，最后把所有的沉积灰土送到大门外的垃圾堆。

然后打掉炕席上的尘土，把晾晒好的铺盖，清洗好的家具用品搬回家，重新布置好。尽管麻烦，但也必须这样进行，因为不仅是讲究卫生，而且有着深刻的意义。一言以蔽之：扫家意谓着除去一年的霉气，迎来下年的喜气。费时一天，当脱去脏衣裳，洗净手脸。那时，虽然没有条件洗澡，但也觉得清心爽快。看着干干净净的屋内上下，墙角四壁，虽说没有添制新的家具物件，但感觉是焕然一新，无比的舒适，呼吸一口新鲜空气，感叹到：啊！这就是过年。

在那物资匮乏的年月，临近过年了，全村人都准备高高兴兴地过个好年。一年来，大人们忙乎地里的事，为了生计拼博一年，可享受一下年的味道，缓解紧张的情绪。孩子们起早摸黑上学苦读一年，放年假了就盼着能吃上大块的炖猪肉，或香喷喷的猪肉饺子，这就是孩子们对过年的期盼。

（7）杀猪

年底，我们村21户人家早已商量好：就杀我们家养的那口猪过年，价格随行就市。也就是腊月26日这一天，请来了杀猪匠裴月辉，我叫他月辉大爷。他带着一套杀猪工具，着一件油腻的围裙。这时，帮忙杀猪的几个成年人已来到现场。月辉大爷吸罢一锅子旱烟后，下令：“开始”！几个成年人把猪拖拉到案桌上，猪吱吱地叫着。这时，月辉大爷拿起专用杀猪刀，从猪的前胸直捅心上，搅一两下就拔刀，可谓“白刀子进去红刀子出来”，鲜血象泉涌一样瞬间流下半盆，待猪不动弹了，几位成年人才松手。然后把猪抬到热水锅里退毛，退毛后再把猪倒挂在支撑好的架子上，开膛扒肚，支解全猪。流程完结，杀猪匠月辉大爷带上猪的心、肝、肺、还有两块钱，算作工钱走了，这报酬是事先讲好了的。我与儿时玩伴，蹦蹦跳跳，过来过去，目睹了杀猪的全过程。深沉地感到这就叫“杀猪牢羊，喜迎新春”，共同分享着这过年的传统味道。

（8）购年货

春节的气氛一天天持续膨胀，到了紧锣密鼓的时刻。腊月27日，跟着爸爸进城赶集，我紧随其后，我所关心的事，是买多少个“起火”、“摔炮”、小鞭、大炮，过年怎么去玩耍。在集市上逛过，再去商店走走，挑来拣去最后决定买些该买的实用品，如：毛主席像，年画、红纸、麻头纸、门神油画、鞭炮、火柴、还有供神祭祖用的香。吃得东西有豆腐、粉条、海带、琪干、香料、怀念去世的先辈，上坟用的贡品——草纸糕。

（9）二十八写春联

过年了，本该好好休息休息，享受年的乐趣，但是过个年，大人们却是劳累不谌。这且不为难事，只有写几副对联就难倒多少户人家。家中没有写得了春联的文化人。在当时，我们村全村只有一个文化人，是个小学教员，他的名字叫裴灯林。每当年夕他总是准备好一个较大的砚台，买几支墨碇，几支毛笔给全村家家户户写春联，给谁家写春联，谁家的人负责研墨。除了所写的对联，还有各种各样的单联，五花八门，样样都有，家中几天之内，人来人往门庭若市。

　　（10）忙在年夕

年夕午饭后：我们把院落打扫的干干净净，把所有的门上都贴上对联横批。我年小个子低，够不着的地方脚踩木凳。家宅门扇上贴上买来的钟馗油画，以示震邪。屋内正中贴上毛主席像，侧面墙上贴上油画：《连年有鱼（余）》、《三英战吕布》、《三打祝家庄》、墻上的单联是《阖家幸福》；水瓮上是“《川流不息》，门外对面墙壁上是《出门见喜》、院内墙上是《满院生金》；牛、马、驴圈是《槽头兴旺》、《六畜兴旺”》；猪圈墙上是《生猪满圈》，就连鸡窝墙上也要贴上《鸡肥蛋大》；碾子上是《青龙大吉》，石磨上是《白虎大吉》，一切的一切都是向往来年美好如意吉祥。

心灵手巧的母亲窗花剪得极好，一只只活灵活现的小动物便从母亲的剪刀下走了出来。窗户上換上新的麻头纸，把剪好的窗花，粘在窗户四角。再出院外，把街门上吊上母亲自制的彩色八宝纸灯笼，这样所要粘贴的纸件全部完成，但还不是万事大吉，下午还有事要做。

下午，家院中央放一梱旺草（谷草），等待黄昏时分点燃，我跟随父亲拜祭天神，祈求福报，然后点燃旺草，祝愿来年农业丰收、家庭兴旺、幸福满满。最后再看将要熄灭的残草倒向那边，倒向那边就说明那个方向的农业更是风调雨顺，未来风景一片大好。

　　（11）团圆饭

初夕之夜，全家人不会餐，不饮酒，只是吃“团子”，也就是大蒸饺，我们俗称它是团子，因为它寓意更加深刻。寓意全家老小一年来平平安安，顺风过来。年夕在一起吃顿团子，示意一家人和和睦睦，团团圆圆。你看：全家老小在一起过春节，有说有笑，在这种气氛之下，把平日的生活拮据，含辛茹苦统统丢在脑后，感到的只是幸福！之后我们一家人在一起包饺子，包饺子时拿几个一分或二分钱的硬币包在饺子里。次日大年初一，谁吃到包有硬币的饺子谁就有福气。小弟小妹不会包饺子，她们只是学着大人的样子，玩一块面疙㾑。包完饺子后，夕夜点着煤油灯熬夜，孩子们也坚持不了多久，正是东倒西歪瞌睡打盹。恰遇鸡叫头遍，估计已到子时（12点）。于是，父亲便去拉一挂鞭，放一根两响安神大炮，全家人平安入睡。

　　（12）大年初一

大年初一清晨，我被隆隆的鞭炮声震醒，姊妹们也都醒了。父亲领我们姊妹三人给土地爷、青龙、白虎瞌过头，回家又去爷爷遗像前祭拜，最后给奶奶拜年。这时妈妈早已把大烩菜炖好，也就把奶奶安排在饭桌的正席位置。烩菜是大肉、丸子、豆腐、粉条、海带、一家人可尽情地享受美餐。我父亲首先吩咐我奶奶随意吃菜，然后对孩子们说：咱家平常没有条件吃肉喝洒，今天过年了，让你们美美地解解餐，也可以尝尝这美酒的醇香！我父亲平时不喝酒，但他今天，也要抿几口老酒，自得其乐。在父亲的准允之下，在这个春节，我是出生以来第一次喝酒，当我走出家院如厕时，总觉得道路高低不平，感到有点新奇。

在饭时我第一口饺子，就吃到了包有一分钱钱币的饺子。一家人喜喜哈哈，以我为笑柄，都说数我有福气，随后大妹才吃到，她是二有福。刚刚吃罢香喷喷的大葱猪肉饺子，搁下筷子。就听到院子里有人喊到：给二婆婆瞌头，给大爷、伯伯（叔叔）、瞌头了！原来是村东头一门人上门拜年来了。父亲l赶忙端上核桃、洋旱烟、出门撒发，以表达谢。我们村除外来的媳妇外都姓裴，有个习惯就是每年春节，晚辈都要挨家挨户给长辈瞌头拜年。我家属于“圪洞一门，辈数较大一些。我们饭后首先给本家长辈瞌头拜年，之后去给村东村西的长辈去拜年，一片热闹祥和的气氛。父亲拜年是对长辈的尊重 ，而孩子们不仅如此，还指望挣得核桃与糖块或压岁钱。串户瞌头拜年完毕，玩伴们便在一起尽情地玩：“砸油油”、“抛核桃”、“打元宝”、时而叭叭放几个小炮。那时一挂小鞭，舍不得一次点燃，只是拆开单个放，会玩的时间长一些。

　　（13）给亲戚长辈拜年

初一过去，兄弟姊妹们就开始外出，给姑父姑姑、舅舅舅妈、姨夫姨妈拜年。背上栲栳，装上豆馍，燃放一枚大炮出发了，意谓着安全出行。临村八里拾里也都是步行，拜过年吃过饭，接上压岁钱高高兴兴走回来。这样本天去本天回，只能一天走一家，需要四五天。在返家的路上，还要算一算挣了多少压岁钱。心里美滋滋，上学便有了买纸、墨、笔、砚的零花钱。

　　

（14）看“红火”

正月初五是“送穷”的日子，其意就是祭送穷鬼。清早起来把家里积攒的垃圾通通送走，还要燃放鞭炮，意谓着送走了穷鬼。此时，一家人又办了一件大事。破五以后，“红火”便依次而来，顶村的戏曲：山西梆子来了，继而翟管的山西梆子来了。桑窊沟的《武乡秧歌》、山庄村的《上党落子腔》、还有其它村的《小花戏》、《武圪榄》等文艺节目前后都来了。还能看到我们大峽口自编自演的《吐滩秧歌》。大戏开戏前，村里还要燃放自制的铁炮（火药炮），嗵！嗵！嗵！几声巨响预示村民，节目要开演了，其意还有预祝演出安全成功。戏曲如果上午下午联台演出，中午还需要吃派饭，每户负责一俩个戏子的饭菜，一般是片汤粘糕。整个正月天红红火火热闹非凡。

正月十五元宵节，更是记忆优新。县政府组织全县乡、镇、村，举行文艺会演——“排街”。“排街”顾名思义，是各种各样的文艺节目，在县城街上，固定的多个点上，一个个排队表演列过，最后选出优秀作品给于奖励，哪竞赛的场景真叫个热闹。参与排街的所有节目，全是广泛的乡村，各村各社的村民自行排练的。节目内容有《秧歌》、《小花戏》、《霸王鞭》、《吐滩秧歌》、《二鬼摔跤》、《武圪榄》、《踩高跷》、《跑旱船》，还有宣传党的方针政策的《快板》。如若在某个工作单位表演，某个单位还发给一份报酬——香烟。表演团队各有各的特色，锣鼓喧天吹着口哨而来的是武圪榄。岭道庄的武圪榄过来了，北泉沟、长宁、西山、马会的武圪榄相继都过来了。拳种是“梅花拳”、“心意拳”、“长拳”。表演的内容是：各类拳术、刀、枪、棍、单耍与对打表演，表演惊心动魄扣人心弦。传来悦耳中听音乐的是属文的团队，有东汇村的快板、西山的高桥、峽口的吐滩秧歌以及各种表演队伍相继而来。街道上挤满了人，但他们却自行为表演腾出场地。几乎毎个人可在固定的点上就可以看完所有节目。街道上隔一段路程还垒有煤炭旺火（也称路火），有的人站立在路火附近，有的人精心观赏各个表演节目忘记了寒冷。尽管条件差，夜间气温低，但许多人只顾享受节目精彩表演，忘记了寒冷。

　　（15）结语

正月十五闹元宵是年的重要组成部分，元宵节过后，年还不算完。其实正月十五闹红火，就说明年仍未过完，高潮还在继续。一直过到二月二“龙抬头”后才算正式结束。虽然学校开学了。但我与同年伙伴们一时还收不回心来，对年的趣味依然意犹未尽。我离开家乡五十多年，在晋中市工作生活四十多年，生活的条件一天比一天优越，过年餐桌上的美食可谓丰盛。本市闹《社火》的形式也多样而且别致，背棍、铁棍、高跷、彩车、彩灯、五花八门，矣有年的特色，但我依然怀念儿时的年味，浓浓的年味在脑海中挥之不去。