“粽”有年味儿

冷文琪

对于正月初一的三餐之食，家乡一直流传着这样的“规矩”：早上是喝玉米羹（玉米糊）；中午是吃粽子；晚上则吃米饭。一日三餐，就暗含了农耕时代的先耕田（羹）再播种（粽）最后收割（饭）的全流程。

不由感叹，看似再普通不过的粗菜淡饭里，竟然有“锄禾日当午，汗滴禾下土”劳作的艰辛，也提醒着每个人“一粥一饭，当思来之不易”。

尽管有老底子流传下来的“规矩”，现实却很可能是早上吃粽子中午喝玉米羹晚上吃米饭，或许是会被前辈们嘲笑先播种再耕田乱了节奏。

年轻的一代，更是“我的地盘我做主”，思路天马行空，想吃啥了就吃啥。

多少年前，父亲总会在正月初一时唠叨几句：本来，做妻子的一年到头为一家人的柴米油盐而忙碌，初一的早饭就应该由做丈夫的烧好端给可以睡个懒觉短暂“放个假”的妻子，聊表爱心。

而男人终究也想偷懒，又或者是习惯了扛锄头而生疏了锅碗瓢盆。一番苦思冥想，终于有了“锦囊妙计”：家乡一直有“三十夜，坐长夜”的说法，除夕夜反正睡得晚，男人就安排吃了年夜饭后再煮包好的粽子，再在锅里焖着。待到正月初一早上，捞起锅里的大部分粽子，留着三、五个，再在粽子上搁几个年夜饭剩下的冷菜碟子，土灶台里烧几把火——反正是现成的，不费力气。

这些流传于乡间的说法，也甚是有趣。有时，看着碗里的粽子，终究也不免莞尔一笑了。