<p class="ql-block">咱家的年夜饭很普通，但很有诗意</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文/摄影 飞鲨</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">过年，就是千里回家团圆；</p><p class="ql-block">过年，就是置办年货；</p><p class="ql-block">过年，就是把家里角角落落打扫干净；</p><p class="ql-block">过年，就是家里每人添置一身新衣；</p><p class="ql-block">过年，就是一桌丰盛的年夜饭，一壶故乡的老酒；</p><p class="ql-block">过年，就是一边看春晚一边包饺子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">咱家过年也不例外。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为了这一桌年夜饭，节前妻子就忙着采买食材，忙着做蛋饺子，做狮子头，卤牛肉。咱家的年夜饭食材都是普通的，没有海参爆鱼，没有燕窝鱼肚。同样的食材，如何搭配做出鲜亮美味、富有诗意的年夜饭，使之不仅体现丰盛富足的年味，而且富有祈福喜庆的寓意，是颇费心思和精力的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们用橘子、芒果、苹果、樱桃番茄，制作了“祥龙施瑞”的大果盘，显得又美又喜庆。用洋葱和花生米拼出“花开富贵”，一道最普通的下酒菜就有新意了。用黄色糯玉米粒、虾仁，做出“金玉满堂”，Q弹好吃又符合追求美好生活的愿望；用事先做好的金黄色的蛋饺子与菠菜烩出“吉祥元宝”，有清蒸鲈鱼的“年年有余”，有狮子头的“四喜丸子”，都既讨喜又好吃；有年糕炒肉片的“年年高”。满满一桌，满满幸福！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这么丰盛的年夜饭，配一壶家乡出的“孔乙己”黄酒，才完美无缺。尽管我平时不喝酒，但过年了喝一小碗黄酒，就能想起儿时家乡过年的味道了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此外，咱家还有一个习惯，一边看春晚一边包饺子。待新年钟声倒计时后，两盘热腾腾的饺子端上桌，大年初一的年早饭就开吃了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今年的绿白双色饺子，寓意着春天就要来了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后，给各位美友拜年！恭祝大家新年快乐！阖家幸福！身体康健！万事顺意！龙年龘龘！🌹🌹🌹</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（2024年2月10日，大年初一）</p> <p class="ql-block">（年糕炒肉片）</p> <p class="ql-block">（葱油海蜇丝）</p> <p class="ql-block">（凉拌素菜）</p> <p class="ql-block">（2024年2月10日，正月初一晚）</p>