秋之实

天地一沙鸥

　　今天和学生们讲到了朱自清的号“秋实”时，我不禁想到了“春华秋实”，也想到了现当代作家梁实秋。他们的字号都和秋实有关，富有韵味和内涵。一年四季，我都很喜欢，若非要说哪个季节是我的最爱，当然是硕果飘香的秋季了。

　　时值霜降，正是“我花开后百花杀，满城尽带黄金甲”的菊花烂漫时节，我爱秋季来源于儿时对秋天许多美好的回忆。

　　立秋过后，梨子经过一整个夏天的酝酿，逐渐开始成熟。那时我最喜欢到废黄河南大姑二姑家做客，因为她们村家家都种了很多梨树，当然是我的首选之地了。暑假过半，告别夏日河里的嬉闹生活，我早已迫不及待的催父亲带我到大姑、二姑家去，因为大姑家有一棵“小青梨”快要成熟了，我可以提早尝个鲜！二姑家每年都会种番茄，拌上糖吃也是一道美餐。暑气蒸腾的夏日，我还常和二表姐揉些面筋去粘知了。中午回来又是一顿丰盛的“炸知了”风味小吃了，当然也少不了青椒炒面筋了。偶尔闲暇之余，我也会跟着表姐舞文弄墨，写写毛笔字，对书法的兴趣大概就那时激发了。二姑夫那时是村里的支书，他家的报纸、半月谈、邓选之类的书也被我看了个遍，对时政类的关注的种子从那时起也就种下了。现在回想起那段往事，如果说我的书卷气从何而来，应该从那时起也就浸染了吧！

　　晚上我正常和大姑父家的三表哥同住，渴了表哥就带我到那颗“小青梨”树下摘些快要成熟的梨子解渴。第二天醒来时，偶尔在房间里发现几只麻雀，捉麻雀便成了一大乐事。在姑姑家住了十多天，终于等到秋白梨成熟的时候了。现在想到“秋白”,才知道家乡的梨名和二十四节气是有很大关联的，“秋白梨”顾名思义就是秋天的白露时节结的果实。那时总感觉姑姑家的梨子比别人家大，梨皮光滑而又泛着青光，反正我是从略带甜味并带些涩的“秋白”，一直吃到透着黄色晕圈“秋白”后才恋恋不舍回家，回家时当然还要带上很多梨子的。其实和我家近邻也有梨树，记得姨奶家就有十多棵“秋白”梨树，孩童时也没少吃，梨子成熟后，姨奶最先送梨子就是我家了，我那时也最受姨奶疼爱，当然也占了不少光。

　　朦胧的印象中，邻居三爹家也种过一两棵砀山梨，长大后才知道我二弟媳妇老家就是安徽砀山县，那里就盛产梨子，也叫砀山梨，现在网上也有卖的，原来这品种的梨子还是外来户呢！那梨子没有成熟时是绝对不好吃的，大概到每年中秋时节才成熟，因此中秋赏月时，砀山梨也便成了主角，成熟的砀山梨个头很大，通常有半斤八两，吃一个也就半饱了。

　　还有隔壁路东二爹家也有一颗很特别的梨树，长成葫芦状，小伙伴们都亲切地称呼它为“葫芦梨”。那梨子没有成熟时是硬硬的、涩涩的，是不能入口的。因此也常常躲过了很多劫数。即将成熟时，也早就成了我们这些夜猫小鬼们的夜宵了。虽然有种酸掉牙的感觉，但还是解了不少人的馋。据说二爹还是志愿军退伍战士呢，退伍后也就默默地度过了晚年生活。直到了冬天，我的一位同桌，有一次带了个金黄的成熟“葫芦梨”让我品尝，我才知道，它熟透后是入口即化的，酸中带甜的滋味真是不可名状。

　　谈到我同学家的梨园，也是我经常光顾的地方，但也不能老去啊。梨园很大，位于我家西边大堆上，大概一公里左右，那里当然是我们梦牵神绕的地方。我们常常组成一个小分队，组团进攻梨园。趁着中午大热天开始行动，此时想想真有些智取生辰纲的感觉。我们一行几个伙伴从庄稼地里匍匐前进悄悄潜入梨园，急匆匆摘了一些梨子放到裤管和衣袖里，挂到脖子上，再悄悄撤退，隐藏到田野的玉米丛里，小心脏差点爆裂了。有时主人家的狗也会发现动静，只好匆匆忙忙从地上捡几个掉落在泥土上的梨子仓皇逃跑，主人也象征性地出来呼喊几声，也没有过多追赶，大概也不在乎我们这群馋鬼们摘几个梨子吧。一场紧张而又愉悦的行动也就这样落幕了。

　　初秋时节，梨子成了孩子们的主要追逐目标。中秋时节，梨子也自动退出历史舞台，柿子便粉墨登场了。还记得第一次吃生柿子的窘相，令人终身难忘。以前吃过父亲从大姑家带回染过的柿子，脆脆甜甜真可口。可有一次父亲竟然带回了生柿子，想等它自然熟透吃，我不知道，迫不及待咬上一口，真是后悔莫及啊，顿时感觉满嘴发麻发涩，整个嘴里木木扎扎的，过了许久才恢复知觉。后来父亲告诉我未染过的柿子要等到熟了以后才能吃。我哪里等得及啊，整了多个催熟计划，我把柿子放到棉被里，一天天过去了，柿子坚如磐石，我等不及了，霎时灵光乍现，何不模仿烤红薯的方法，放到火里烤一烤。说干就干，我主动帮妈妈烧锅，悄悄的在灶塘里放两只柿子，估计烧差不多时从火塘里取出烧黑的柿子，去掉外皮，小心翼翼咬上一小口，我的试验又失败了，二次受伤的感觉真是比吃苍蝇还难受，满嘴又被涩涩占据了许久。上了初中以后，大丰新家的园子里也有好几棵柿树，每年美好的等待也只能到柿子软熟了才敢下口品尝。上师范后，每逢国庆假回家，我也会把柿子带到学校给舍友品尝，偶尔也搞些恶作剧，用毛巾擦擦刚吃完柿子的嘴，第二天毛巾上都被粘上了黑污渍，大家儿时或许也有如此经历。

　　白露过后，又到大豆摇铃时节，田野里一片金黄，微风拂过，豆角发出阵阵声响，像顽皮的孩子在拨弄小皮拨浪鼓，发出清脆悦耳的交响乐。这也是农家孩子们的高光时刻，我们借拾豆子之名，三五成群地嬉闹在田野间。饿了就开始早已蓄谋已久的计划：一批人负责划豆叶子，一批人负责找豆角。很快田野间升起了一缕缕炊烟，有时豆叶加多了，我们便用小树枝拨弄豆叶，让火燃烧得更旺些，有些顽皮的孩子直接从未收的豆田里拔几棵豆枝，拿在手里放到火上近距离燃烧，豆秸秆和豆角都会发出劈里啪啦的声响，直挠得我们心里痒痒的，也不知道熟没熟，便狼吞虎咽地吃了起来。那豆子从豆荚里没掰开时就发出一股诱人的香味，吃到嘴里真是满口香味，回到家以后，几天没换洗的衣服上还残留豆角的清香。有时吃得不过瘾，有孩子提议，刨个坑烤些红薯吃，也不知是谁家的红薯又遭了殃。反正红薯不管熟了还没烤熟都被啃光了。我就吃过半熟的红薯，外面一层是熟的，先啃完，再把没烤熟的再放到火里烤，反正每个人都是黑糊嘴。也不知道是哪个机灵鬼又提议，索性再烤些玉米吃吃，于是大家又忙乎起来找树枝，每人冲到玉米田里掰一只玉米插到树枝上烤起来，真是海陆空全副武装了通吃。坑里烤的是红薯，地上烤豆荚，空中烤玉米，三位一体。个个吃得不亦乐乎。有时大家还会搞些恶作剧，捉些蚱蜢之类的昆虫放到火里烤，烤熟后一人分些品尝，在火光的映照下，那一张张熏黑的脸上洋溢着满足的笑容，伴着大豆摇铃的声响，被午后的暖风吹散到秋天田野的每一个角落。

　　大家都吃饱了，感觉有些口感舌燥了，这可难不倒秋天的田野，野生的喇叭蛋子到处都是。虽然没成熟时是苦的，此时已基本成熟，成熟的喇叭蛋子是金黄的，吃到嘴里，酸中带甜，是解渴的良品。田野里的酱果还有很多种，乌溜溜也是我们的美食，成熟的乌溜溜像黑豆一般乌黑发亮，甜中带些微酸，那口感应该不亚于今天的车厘子。还有那酸溜菜，也是一道美味菜蔬，更为解渴的便是玉米秆了，俗称“甜甜稍”，那甜味也不逊于甘蔗。

　　吃饱喝足后我们终于踏上了归程，归途中走在芦苇荡边的小路上，顺手也能摘些洋瓢瓢，椭圆形的，果肉嫩嫩、鲜鲜的，加上豆角、玉米、红薯等，真是回味无穷啊！

　　大豆摇铃，晚风吹拂，我们这群孩子推着父辈们运载豆秆的车子，一路欢笑，一路歌唱。一年一度秋风劲，不似春光，胜似春光。告别烂漫的田野，我们又在秋菊秋月中找寻着更多的童趣。