<p class="ql-block"> 春节已至,故乡家家户户又开始忙着“供养”了。常言道:“十里不同风,百里不同俗”。这句话说的是相隔十里,两地的生活风气不同,相隔百里,习俗不同。</p><p class="ql-block"> 春节是中国民间最隆重盛大的传统节日,它是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。春节历史悠久,由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。新春贺岁活动围绕祭祝祈年为中心,以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、祈求丰年等形式展开,内容丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。在春节期间,全国各地均有举行各种贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。家乡地处鲁中山区新泰市泉沟镇曹家坪村,老家人过年三十这一天是非常忙碌的。老新泰人,尤其是农村都会在这一天准备“供养”。可能外地人对这个词有些陌生,“供养”的意思其实就是供奉神灵、供奉祖先的意思。 </p> <p class="ql-block"> 在年三十这天,会请家堂。“家堂”就是我们的祖先,请家堂就是请先辈祖先回家团圆。为什么方言中成为“家堂”呢?“堂”堂兄弟,用来表示同一祖父的亲属关系,堂代指亲属关系。中国经过历代南北融合,北方汉民族主体结构大都南迁,在北方的汉民族逐渐与少数民族通婚,习俗上也有一定的改变。“家堂”由此分析代指同一家庭的亲属,包括男女。请家堂需要做准备工作,这个工作一般由一家之主进行。</p> 首先将家中打扫收拾干净利落,将准备好的贡品摆放在家堂桌子上,也就是八仙桌,八仙桌陪两把太师椅,左右各一,在堂屋举行,八仙桌顶墙放置,正对门口,贡品盘好的生鸡大都放在子午方向,且在八仙桌正前方。左右放置白磷鱼、肘子、方肉、小牛等,每排摆放的贡品为单数。八仙桌顶着的北墙面要挂上“轴子”,轴子上一般都写着三代宗亲及各代祖先。下方放置如屏风版的“家堂折子”,家堂折子上记录着相隔不远的亲属。若有新近去世的亲属可不写在“家堂折子”上,一般都写在牌位上。放置于“家堂折子”两侧。写牌位时要注意称谓,谁家供养就用男性户主对该逝世亲属的称谓,常用词汇为:先考(父亲)、先妣(母亲)等。“家堂折子”前放置筷子及酒盅茶碗等器具,两侧放置花馍馍及水果。 <br> 还有就是要在天井中的堂屋门口放置一小方桌供奉天地神灵,天地的贡品少于家堂桌子,但也要单数。此外,一般供养都是由家中嫡长子进行,供奉自己家里的祖先。一般不在自己家中供养女主人娘家祖先的情况,也有个例,娘家无子,在该户女主人家进行供养。 <br> 准备工作做好后,就要请家堂了。男主人点燃若干“香”,在家门口燃放一挂鞭炮,口中悼念:“祖宗们都家来吧”。再将一根木棍放置在大门进门处,俗称“拦门棍”,目的是阻挡野魂孤鬼进入家中。随后将点燃的“香”,先放置在家堂桌子上的香炉中三根,天地桌子上的香炉中插入一根,祭拜,然后在家中各个门前放一根。传统的放置方法是放在各个门前墙上放置一个专用的插香器具,将点燃香放入。 <p class="ql-block"> 家中成年男性打纸钱,纸钱是由家中子女或不设家堂桌供养祖先的弟、侄等送来,加上户主家中的纸钱。此举有利于宗亲团结,共同为祖先出资。传统意义上的打纸钱,是用专门的打纸器具,我们家乡叫“纸窝子”,圆柱形十厘米左右长度,前段雕出铜钱形状。用另一辅助器具敲打圆柱形木棍,由于压力的作用在火纸上留下铜钱印记,均匀排列。近年来由于该种器具留存不多,大多用百元大钞在火纸上按印代替。</p> 然后将打好的纸钱花开,具体动作为:拿起一摞打好的纸钱,沿着长的一侧中轴线附近,对折。然后两只手手捏住中间部分,大拇指在上,其余手指在下,大拇指与其余手指向相反的方向的平面用力旋转即可。打纸必须是男性进行打纸,若无成年男性可由妇女头戴斗笠进行。<br> 家乡人的除夕夜,每家每户都会熬五更,新泰方言拼音叫:áo wǔ jīng。这个的起源是来自那个“年”的传说:中国古时侯有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常,“年”兽长年深居海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人们扶老携幼,逃往深山,以躲避“年”的伤害。有一年除夕,乡亲们都忙着收拾东西逃往深山,这时候村东头来了一个白发老人对一户老婆婆说只要让他在她家住一晚,他定能将“年”兽驱走。当“年”兽象往年一样准备闯进村肆虐的时候,突然传来白发老人燃响的爆竹声,“年”兽混身颤栗,再也不敢向前凑了,原来“年”兽最怕红色,火光和炸响,“年”兽大惊失色,仓惶而逃。第二天,当人们从深山回到村里时,发现村里安然无恙,这才恍然大悟,原来白发老人是帮助大家驱逐“年”兽的神仙,人们同时还发现了白发老人驱逐“年”兽的三件法宝。从此,每年的除夕,家家都贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日“过年”,一家人吃完团圆饭后,都会熬五更。传统意义上的五更指的是凌晨3点到5点,现在大多没有熬的这么晚的了,很多都是发完钱粮之后就睡觉休息了。 熬五更期间有一个非常重要的事情就是发钱粮,给天地供奉的神灵们以及家中的宅神、灶神、井神等各路过路的神灵发钱粮。发钱粮之前要包水饺,素馅的水饺,谐音“素静”,最好是芫荽豆腐馅的,煮好的水饺盛放在小碗或茶碗中,端到家堂桌子上和天地桌子上。碗中盛放的饺子数也是单数,且端的碗数一定也是单数,准备香菜,整颗洗净后放置在所供奉的贡品上,并且点燃香插入家堂桌子与天地桌子的香炉中,这些工作做好之后就可以发钱粮了。将天地桌子上的神灵牌位郑重取下,将白天打好的纸钱取出若干点燃,将神灵牌位投入火中。天地桌子上的家中若有元宝,可放入其中。将天地桌子上的香放入火中,也可放入更多的香。此时口中叨念:“谢谢各路神灵们一年的保佑……”此处大多说些对未来的美好期盼的语言。纸钱燃尽后,燃放一挂鞭炮,发钱粮结束。<div> 另外,若家附近有龙王庙等庙宇的,在发钱粮之前家中老人会携带纸钱、香、元宝等到面前祭拜祈福。 (图片来自网络,一并致谢作者)</div>