<p class="ql-block">今日健康科普~</p><p class="ql-block">这种病最“怕”过春节！补好4种营养素，牢记3原则，把它防住‼️</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果说有什么疾病最“怕”过年，那一定是痛风‼️</p><p class="ql-block">看着琳琅满目的过年🧨美食，想吃又不敢吃的滋味，让人无比唏嘘</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以今天，我们不谈那些痛风患者“不能吃”的食物，反过来谈谈那些有助于痛风缓解的食材，希望痛风患者能学会选择健康的食物！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">痛风患者应补充4种营养素：</p><p class="ql-block">美国营养学会成员、医学博士戴维·珀尔马特在他的撰写的《疯狂的尿酸》一书中，总结了4种有益于缓解痛风的营养素，它们就分布于我们的日常饮食中——</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">01、槲皮素</p><p class="ql-block">槲皮素是一类黄酮类化合物，它广泛存在于自然界。</p><p class="ql-block">广泛到什么程度呢？</p><p class="ql-block">大概就是各种植物性食物中都有它。由于它具有抗氧化、抗炎等生物活性，还能够抑制黄嘌呤氧化酶的活性、干扰人体尿酸的生成过程。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以，患有痛风的朋友，不妨试着多吃一些含有槲皮素的食物，会让你更舒服。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">推荐食物：</p><p class="ql-block">苹果、浆果、紫皮洋葱、圣女果、西蓝花和叶类蔬菜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02、木犀草素与槲皮素一样，木犀草素同样是一种天然黄酮类化合物，通常以糖基化形式存在于各种药材、蔬菜和水果中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">研究表明，木犀草素具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗过敏、抗菌、抗病毒以及降低尿酸水平的特性，即使对于普通人群，也是非常有益的营养素</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">推荐食物：</p><p class="ql-block">金银花、薄荷、紫苏、圆白菜、菜花、胡萝卜、青椒、芹菜、西蓝花和柑橘类水果等</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">03、DHA</p><p class="ql-block">DHA是大脑“最爱”的营养素之一，学名为二十二碳六烯酸，适当摄入对我们的大脑健康、眼睛健康、心血管健康都非常有益对于痛风患者而言，DHA能减轻高尿酸对大脑血管的破坏性。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">日本有一项针对老年人的研究显示，尿酸升高的人患痴呆的风险较普通人高出4倍！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这意味着，长期处在高尿酸状态下的朋友，更容易出现认知障碍或患上阿尔兹海默症（老年痴呆）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以说，痛风的朋友，补脑护脑要趁早‼️推荐食物DHA 广泛存在于海鱼和坚果之中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但痛风患者不宜多吃海鲜′，故而可以选择一些嘌呤含量低的坚果来补充。</p><p class="ql-block">常见坚果嘌呤含量（单位：毫克春节期间痛风患者应该这样吃👇</p><p class="ql-block">百克春节期间痛风患者应该这样吃👇）：</p><p class="ql-block">干葵花籽143.0</p><p class="ql-block">花生96.3</p><p class="ql-block">腰果80.5</p><p class="ql-block">松子75</p><p class="ql-block">开心果70</p><p class="ql-block">栗子34.6</p><p class="ql-block">杏仁31.7</p><p class="ql-block">核桃8.4。</p><p class="ql-block">04、维生素C</p><p class="ql-block">维生素C也是预防痛风的一员大将哦！它能促进尿酸排泄，也能抑制尿酸的形成，于没有发作过痛风的高尿酸血症患者来说，每日尽可能地补足身体所需维生素C，痛风发病的风险就会降低。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一般来说，如果希望降低血尿酸水平，每天服用500毫克的维生素C就够了。如果维生素C补充太多，超过每天2000毫克，反而会抑制尿酸排泄。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">推荐食物：</p><p class="ql-block">若要摄取维生素C，蔬菜水果是最好的渠道。下面这个维C含量表送给大家参考—春节期间痛风患者应该这样吃</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">01、多吃蔬菜绝大多数蔬菜、水果为低嘌呤食物，一般来说可以食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">尤其是像黄瓜、南瓜、土豆、白菜、油菜、胡萝卜等，酌情多食用一些，可以预防结石形成。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但是，香菇、草菇、紫菜、海带等菌藻类食物，嘌呤含量较高，要适量选择！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02、适量水果痛风患者在春节期间，应尽量避免进食过多含糖饮料和糖分（尤其是果糖）</p><p class="ql-block">含量高的水果，如龙眼、荔枝、柚子、柿子和石榴等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因为患者血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">可适量进食果糖含量低的水果，如青梅、青瓜、桃子、李子等。相对而言，柠檬、樱桃和橄榄等对痛风患者有益。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">03、合理吃肉痛风患者不是不能吃肉，只是要尽量选择白肉，以瘦肉为主，少吃动物内脏和肥肉，并注意避开腊制、熏制、腌制等不健康的烹饪方式。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">肉类的食用量因人而异，无统一标准。但一般认为，无痛风急性发作时，患者每日肉类摄入量不宜超过100克。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">若是痛风急性发作期，肉类摄入量应暂时减少，控制在50克/天以内，甚至不吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春节假期🧨以上关于痛风患者的饮食希望大家慧选择，健康过大年🧨</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天分享到此结束，感谢大家支持！我是日记星球8561号午后阳光，是一名养生践行者，推荐自用天然绿色健康产品碧萝伊、各种养生修复精油；同时又是一位水晶矿石爱好者，愿意结识更多热爱水晶矿石的同行者们，并且以最优惠的价格回馈大家的喜爱，感恩日记星球，感谢自己的成长，加入日记星球吧，让我们一起努力，共同成长！</p>