<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>二十八 把面发</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">万事顺遂</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">新年有好运</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十八 把面发</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">活好的面团等待时间的发酵</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">成为春节人们口中的香甜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">仿佛是岁月在借着年关告诉你</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">时光漫长</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">不要急</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">日子慢慢过</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">岁月余香</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">终有回味</p> <p class="ql-block"> 二十八,把面发,这是中国北方地区一项重要的传统民俗,旧时没有现代便利的发酵粉,所以人们就会在腊月二十八这天把面发好,为第二天做全家人在过年期间的主食做准备,同时,这也是因为旧时习俗认为初一到初五期间,不能动火蒸馒头的缘故。如今仍有一些家庭保有自然发酵的习俗,因为“八”与“发”同音,人们希望把面发好了来年可以好运连连。</p> <p class="ql-block">打年糕 贴花花</p><p class="ql-block"> 除了发面,腊月二十八,南方还有打年糕的传统,因为“糕”与“高”谐音,过年吃年糕含有“步步高”的美好寓意,所以吃年糕也成为了中国人过年的风俗之一。</p> <p class="ql-block"> 腊月二十八,还要“贴花花”,也就是贴年画、贴窗花、贴春联,“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,王安石这首人人耳熟能详的著名诗句中,“桃符”指的便是春联。</p> <p class="ql-block"> 年画,俗称“喜画”,旧时人们盛行在室内贴年画,户上贴门神,以祝愿新年吉庆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 山西人过年,年画可谓是家家户户必不可少,早在宋金时,山西的平阳、绛州就是中国木版印刷的中心,平阳木版年画更是国家级非物质文化遗产之一,画面灵动,寓意美好,这些年画不仅仅是一幅幅图案,更是对丰收、平安和幸福生活的美好祈愿。</p> <p class="ql-block"> 每一个年俗都有属于它的故事,发酵时的等待,打糕时的专注,版画的每一次着墨,时间、味道、山水、花鸟,无一不在寓意来年的五谷丰登和平安顺遂,岁末年初,它们寄托着人们的美好希冀,串联着人们的心灵,承载着民间的欢愉与期盼,与我们一起迎接新一年的阳光。</p>