<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 武平的各级领导干部，文友以及父老乡亲，兄弟姐妹们：大家新年好！</p><p class="ql-block">我叫刘良林，曾经在前年“故事会”作过一次关于《何仙姑与鲜水塘》的故事。</p><p class="ql-block"> 兹定于大年初四下午三点，我将再一次带着我最大的激情登上《武平故事会》的讲台。《武平故事会》是武平县委县政府全力打造的“讲好武平故事”的正能量节目，我作为一个民间文艺家有责任有信心把武平故事讲好。</p><p class="ql-block"> 我大年初四下午演讲的内容是《中赤豆腐传奇》，也许很多武平人有吃过中赤豆腐，都觉得中赤豆腐好吃，也有的甚至把中赤豆腐与自己村里豆腐作比较，说我家豆腐也不赖，但是，事实上怎么比也是言辞苍白，毕竟，中赤豆腐是上了中央电视台：远方的家，走遍中国，天天饮食等大型电视上档节目的大家闺秀。没有吃过猪肉也见过猪跑，没有吃过中赤豆腐的人也肯定听过中赤豆腐好吃，但是我相信大部分人都不知道中赤豆腐居然有它美丽动人的传奇故事，这就是众乡亲所期待的，也是我要上《武平故事会》的原因。</p><p class="ql-block"> 中赤豆腐的传奇送去定审以后，曾繁安主任历尽艰辛，亲赴中赤，与中赤镇宣传委员余钦茂一起共同审核并提出修改意见。本着对中赤豆腐好吃的深层次根本因素，我再一次深入中赤桥头豆腐正宗手工作坊传承人“新兰麻”家，目前中赤豆腐的主要声名均以“新兰麻”出名，当然做中赤豆腐的包括上中下万等十七个乡镇都有，但是最为出名的是中赤桥头家，</p><p class="ql-block"> 中赤豆腐作为“非物质文化遗产”在全县乃至全国加大宣传力度，打响中赤豆腐品牌，甚至其豆制品走出国门，走向世界有深远的影响及意义。这次中赤豆腐的故事曾主任作了很大的动员与探索，一直在寻找物色合适人选。并非我谦虚，我觉得自己讲中赤豆腐并非合适人选，后来我的中学老师，现武平县委党校高级讲师陈始荣找到我再一次提出要我来讲《中赤豆腐》，原来他也是受曾主任旨意物色人选，并且给我一个很大的想象空间与写作尺度。于是我怀着“明知山有虎，偏向虎山行”的勇气写成草稿。</p><p class="ql-block"> 昨天曾主任与中赤镇宣传委员余钦茂以及我一起座谈，提出许多宝贵意见，我再一次与中赤豆腐女主人新兰麻以及周边老人走访，最后定稿送审。感谢大家对于中赤豆腐的关注，有兴趣的可以在大年初四下午三点准时到达兴贤坊故事会，故事会向社会免费开放。希望大家在听完故事后提出宝贵意见，让中赤豆腐有一个更加完美的故事支撑。让中赤豆腐以更加美丽的名声驰名海内外。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> （主讲人：刘良林）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"></p>