中国“年味”！

山里游子

视频:《春节序曲》 年味就是年俗，约定俗成、历史悠久，有着说不完的故事、道不尽的风情。“年味”究竞是什么？这是我们听过最诗意的回答。 年味，是一种传统。透过王安石笔下，可以看出北宋的年味，燃放爆竹、插挂桃符和饮屠苏酒等习俗，形成了一整套绚丽完备、缜密周全的仪式。爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。~~宋、王安石《元日》年味是剪出来的。一把把剪刀锃亮映雪，一页页纸张鲜亮凝丹。窗户上那一幅幅小小的剪纸，剪出三阳开泰四季平安，剪出五谷丰登吉祥安康。 年味是画出来的。一幅幅红红的对联，饱蘸着浓情和希冀纵笔挥毫，一点一划浸染着五千年文明的积淀，一撇一捺跃动着唐诗宋词的韵律。 年味是贴出来的。墙壁上那一张张喜气的年画，是人们描绘的太平盛世。红红的对联和大大的福字飘逸出浆糊的味道，是那么的熟悉和亲切。 年味是挂出来的。那一个个硕大的中国结，一缕缕红丝因情交织演绎着智慧，万千个祝福因爱变幻灿烂着民俗。 年味，是一种文化。年有三层含义:计时单位、收成、节日名称。一年365天，春夏秋冬，周而复始，谓之一年。“谷熟也”曰年，年即庄稼成熟丰稔之意。年味是一种深深植根于中华民族血脉的传统文化，是团圆、喜庆、祝福、祥和交织与升腾出的一种气息。已幸悬车示子孙，正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久，宾主欢娱一笑新。~~宋、陆游《祭灶与邻曲散福》 年味，是一种期盼。小时候盼年，盼的是那身新衣裳，那串能炸响天际的鞭炮声，还有尽管不多却令人兴奋的几张压岁钱💰成家后盼年，盼的是春节长假，偕同妻儿，拎着年货，终于可以回趟老家，与久别的父母和亲人们团聚重逢。云海泛瓯闽，风潮泊岛滨。何知岁除夜，得见故乡亲。～～唐、孟浩然《除夜乐城逢张少府》 年味，是各种气味的混合体。年的味道，有孩子仍手中串串糖葫芦的甜味，有奶奶揉的面团，蒸出来香香的馒头的香味。有父亲打扫房屋收拾院落的尘土的味道，有母亲锅里煮出来的一锅排骨的味道，更有兄弟姐妹一起放烟花爆竹的味道…或甜、或香、或醉，记忆中的年味，想起来就幸福。一樽岁酒拜庭除，稚子牵衣慰屏居。奉母犹欣餐有肉，占年更喜梦维鱼。～～清、钱谦益《丁卯元日》 年味，是一抹人间烟火。老屋有人做饭，窗前有人守候，门前昏黄的灯为归来的人亮着。年的味道，让我们时时感受着人间烟火的温暖，让每一段年华，都能在时光中轻起云烟。爱子心无尽，归家喜及辰。寒衣针线密，家信墨痕新。见面怜清瘦，呼儿问苦辛。低徊愧人子，不敢叹风尘。～～清、蒋士铨《岁暮到家》 年味，是一张车票。“千里万里，也要回家”“有钱没钱，回家过年”……在传统中国人的观念中，回家过年是每年不变的一个约定；回家、团圆，是中国年最大的意义。我们从天南地北扛起行李，经历春运的火车，拥挤的人群，来赴这场与亲人一期一会的相逢。日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。～～唐、刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》 年味，是一种乡愁。《舌尖上的中国》总制片人陈晓卿说过，地道年味，其实都饱含着一份故土难离。北方包饺子、南方煮汤圆、江浙摊蛋饺、岭南吃盆莱、西北暖锅子、西南炸酥肉，都印证了一句:最忆是故乡。一家老幼无牵挂，恣意喧哗。新糯酒香橙藉芽，锦鳞鱼紫蟹红虾。杯盘罢，争些醉煞，和月宿芦花。～～元、赵显宏《满庭芳、渔》 年味，是一首交响曲。是大街小巷循环播放“恭喜你发财，我恭喜你精彩”的歌声；是厨房里锅碗飘盆的激情碰撞，煎炒烹炸的滋滋作响；是年货大集的卖力吆喝，烟花爆竹的噼里啪啦；是家中不停歇的拜年电话，亲朋串门的欢声笑语……律转鸿钧佳气同，肩摩毂击乐融融。不须迎向东郊去，春在千门万户中。～～清、叶燮《迎春》 年味，是一台热闹春晚。从1983年开始，春晚就成为了中国人除夕夜的保留节目。它成为穿新衣、包饺子、贴对联、放鞭炮之外的另一种年俗，带给我们太多的欢笑、自豪和感动。“青山在，人未老”，一首《难忘今宵》唱了几十年。每每听到，就会让人期待“明年春来再相邀”，对新一年的憧憬又多了一分。扫除茅舍涤尘嚣，一炷清香拜九霄。万物迎春送残腊，一年结局在今霄。生盆火烈轰鸣竹，守岁筵开听颂椒。野客预知农事好，三冬瑞雪未全消。～～宋、戴复古《除夜》 年味，是一桌年夜饭。年末，一家人欢聚一堂，把一年的收获做成一桌“年夜饭”。饺子除旧又迎新，吃鱼年年有余，金黄炸货好财运，过年吃鸡大吉利，吃菜生百财，花样主食甜蜜美满…“饭热莱香，加上团聚的欢声笑语，融成一处，我们叫它‘年味’。”守岁全家夜不眠，杯盘狼藉向灯前。相看更觉光阴速，笑语逡巡即隔年。～～宋、陆游《除夜》 年味，是一场盛大团圆。和家人欢聚一堂，其乐融融地共享年夜饭的美味甜；和家人开心地聊一聊这一年的不平常，以及新的一年的希望。一家人团圆之时，家长里短，酒暖茶香，年味便流淌在每个人的心中。 年味，是一种仪式感。承载全部心愿的压岁钱，忙活一整天的手工年夜饭，雷打不动的除夕全家守岁…其实，年一直在，平等而吉祥，不同的只是过年的心情。只要有心重拾那些，看似繁琐实则意味深远的仪式，年味，就浓了！故岁今霄尽，新年明日来。悉心随斗柄，东北望春回。～～唐、张说《钦州守岁》 年味，是一种心绪。过年时人的表情、心情各不相同。怀旧是一种，怅然凝视；收到礼物是一种，欣喜感动；总结经验教训是一种，若有所思。无论你是何种心绪，惟愿:新年胜旧年，岁岁常欢愉，年年皆胜意！今宵是除夕，明日又新年。爆竹惊残梦，寒镫照独眠。风霜催腊尽，梅柳得春先。抚景情无限，那能不怅然。～～明、于谦《除夕》 年味，是一种轮回。正月观灯，二月踏青，三月赏桃，四月流觞，五月赛舟，六月纳凉，七月乞巧，八月赏月，九月赏菊，十月画像，十一参禅，腊月赏雪…春之昼，秋之夕，夏之荷，冬之雪。一年一轮回，一月一变换。每一月都充满诗情画意，别有韵味。独酌无多兴，闲吟有所思。一杯新岁酒，两句故人诗。～～唐、白居易《小岁日对酒吟钱湖州所寄诗》 年味，是一种憧憬。年味是对幸福的虔诚叩拜，祈福天地，祈求丰年，祈盼安康。年味是对生活的庄严承诺，除旧布新，承上启下，激励自我。年味饱含着对吉祥如意的向往，对和谐美满的渴望，对至善至美的执着追求。劝君今夕不须眠，且满满，泛觥船。大家沉醉对芳筵，愿新年，胜旧年。～～宋、杨无咎《双雁儿、除夕》 把一年的汗水酿成甜酒将一年的喜悦串成灯笼忙碌的人们身上落滿雪花也落满厚厚的新年的气息中国人的“年"越来越近了。一年的收获还满意吗？给家人的礼物准备好了吗？癸卯兔年的最后岁日，团圆，是最珍贵的年味！ 文/国粹君