<p class="ql-block">年关将至，各种活动纷至沓来，到处锣鼓喧天，人们沉浸在节日的欢乐气氛中……。</p><p class="ql-block">我们“燕之莺舞蹈队”也参加了众多活动中的“书香艺美——第一届云南文学艺术馆新春文艺汇”演出，在有90多支舞蹈团队角逐的情况下，我们以一支“春天的芭蕾”的舞蹈脱颖而出，获得高分捧杯而归，并与其他8支舞队一起，再次参加了几天以后的现场直播颁奖典礼。</p><p class="ql-block">演出结束后，忙碌了一天仍处在兴奋状态的我们此时才觉得饥肠辘辘，来不及卸妆便相聚在这家“鱼八碗～宝红鲜农园”，共进晚餐，举杯庆贺。</p> <p class="ql-block">“宝红园农园”位于昆明官渡区艺术家园B区，主要经营滇菜系。</p> <p class="ql-block">餐厅的内部环境看上去一般般，却不影响菜的品质和口味。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【酸菜鱼】</b>是这家店的主打菜，里面还加了酸腌菜、洋芋片、青笋和粉条等菜。口味酸酸辣辣的，是我们大家喜欢的味道。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【炒辣子鸡】</b>炒这道菜就是要多放辣椒，一般是用红干椒炒，炒得又香又辣吃着才过瘾。青椒炒鸡却带有辣椒的清鲜味，不用炒得太干，有点菜汁也挺好吃。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【油炸虾米】</b>本地产的小虾，炸出来香香的，带点鲜虾淡淡的甜味。都说这种小虾补钙很好。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【干腌菜炖肉皮】</b>这种干腌菜是本地的特产，把做好的酸腌菜晒干以后炖肉皮很好吃，尤其用来和红刀豆炖在一起，更好吃。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【油炸豌豆粉】</b>云南的豌豆粉一般是凉拌吃。用油炸外酥里嫩，又别有一番香味。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【老火腿】</b>云南有宣威火腿和诺邓火腿，味道淳厚，鲜香浓郁，含有着丰富的营养元素，做菜时可以作为配料增添更多的风味。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【小炒肉】</b>也叫宣威小炒肉，以瘦肉为主，用蒜苗炒是正宗做法，也可以用大葱炒，加上其它辅料，味道鲜美极了！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【酸菜炒豆尖】</b>豆尖即豌豆尖，本地春天必吃的一种春菜。配以酸腌菜炒，更加清甜鲜嫩爽口。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【炸炒茨菇】</b>茨菇营养丰富，生津润肺、清热凉血，含有丰富的膳食纤维以及蛋白质，被誉为“水中人生”，其做法多种多样，都很好吃。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【素炒黎蒿】</b>时鲜菜，素炒就是讲究菜本身的鲜味和清香味。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【蒸臭豆腐】</b>传统做法。这道菜永远是那种闻起来臭吃起来香的味道。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【白菜圆子汤】</b>吃饭必有汤是我们这边的习惯，菜汤、肉汤都行。饭后一碗汤很舒服，让人有一种满足感。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【聚餐菜品合集】</b></p> <p class="ql-block">我们年轻的编导兼舞队老师喜形于色，由衷地感谢大家为这次参赛付出的辛苦和努力。其实她更比我们辛苦！</p> <p class="ql-block">这就是我们燕之莺舞蹈队：“最好的时光是你无论到哪个年龄段都依然自律，依然努力向上！”</p> <p class="ql-block">图文/英姿</p>