<p class="ql-block"> 民谣称：二十八把面发，二十九蒸馒头。按照过年习俗，腊月二十九这天，家家户户都要发面蒸馒头，为过年准备吃食。蒸馒头寓意“蒸蒸日上”，而馒头蒸的时候会发起来，所以还有一层寓意是“发财发家”。这些寓意都是对来年有期盼美好之意。</p> <p class="ql-block"> 人们会把馒头做成寿桃、小动物、水果、花朵等各种形状。馒头的样式不同，寓意也不同。鱼形寓意年年有余，苹果形寓意平平安安，橙子形寓意心想事成，元宝形寓意招财进宝……</p> <p class="ql-block"> 很多人家在这一天要蒸出够全家吃上一星期左右的馒头，这叫隔年吃，年年有余。</p> <p class="ql-block"> 瞧，我们的宝贝们也成了小帮手，在制作花馍！</p> <p class="ql-block"> 造型各异、花样百出的馒头制作完成出锅啦！</p> <p class="ql-block"> 孩子们在参与制作的过程中了解了蒸馒头要经过和面、发酵、成型和蒸的过程。在年俗中感悟并传承中国传统文化，知民俗、品年味、迎新年，体会中国传统文化的魅力，为新年的到来增添浓厚的岁首气息。</p> <p class="ql-block">总编：鲍海燕</p><p class="ql-block">主编：赵丽楠</p><p class="ql-block">审核：刘彦青 张 超</p><p class="ql-block">编辑：赵 芳</p>