<p class="ql-block">生姜有多厉害？美欧科学家从生姜中发现抑老分子，2天可消除50%老化细胞，还能健胃助阳。生姜可谓是全民喜爱，目前科学家们已在姜里发现了100多种化学成分，其中包括挥发油、姜辣素、二苯基庚烷类、酮类化合物等。</p><p class="ql-block">更厉害的是，美欧科学家证实，生姜提取物中发现逆生长分子，2天可消除50%老化细胞，还能健胃助阳，助你年轻有活力！</p><p class="ql-block">美国国立衰老研究所（NIA)在权威期刊《PLOS ONE》上发文表示，他们发现生姜提取物中的两种化合物——6-姜烯酚和姜烯酮 A，具有清除衰老细胞的特性。</p> <p class="ql-block">生姜中的这两种物质可精准驱动老化细胞凋亡 ，2天消除老化细胞50%，这等于80岁的细胞直接回溯到40岁。</p><p class="ql-block">还有生姜中的姜辣素，进入机体后能产生一种抗氧化酶，能识别并清除机体内部的自由基，延缓衰老，其效果甚至是维生素E的数倍。</p><p class="ql-block">早在春秋末期，先师孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。</p><p class="ql-block">他晚年时常说“每食必姜”、“不撒姜食，不多食。”意指一年四季食不离姜，但每次不宜多吃。在饱尝战祸、颠沛流离，人平均寿命很低的时代，孔子能活到73岁，与重视食用生姜不无关系。</p><p class="ql-block">无独有偶，相传，苏东坡也颇为偏爱食姜，在杭州净慈寺拜访老方丈时，经发现老方丈面色红润，步履矫健，85的年纪看上去不过40来岁。</p><p class="ql-block">向童颜老僧讨教驻颜方后，写下“一斤生姜半斤枣，每日清晨饮一杯，一生容颜都不老”；也在《东坡杂记》中用“自言服姜40年，故不老云”夸赞姜延年益寿的作用。</p><p class="ql-block">生姜抗衰老”听起来很诱人，但直接吃生姜的口感却不太好，让人难以下咽。是的，空口吃生姜确实过于辛辣，吃多了还会引起热燥上火的现象。</p><p class="ql-block">不必担心，最好的解决办法就是用醋去泡姜，吃醋泡姜，国医大师路志正健康长寿的秘密，就是吃这醋泡姜。</p> <p class="ql-block">1、助阳</p><p class="ql-block">姜是助阳之品很多人都知道，自古以来也有“男子不可百日无姜”的说法。</p><p class="ql-block">生姜味辛而性温，可以起到补充体内阳气的作用。把生姜用食醋浸泡过后再食，能够补充身体内的阳气，让身体变得温暖，驱走体内的寒气。</p><p class="ql-block">尤其是晨起，阳气生发，这个时候食用醋泡姜，帮助祛除体内积累了一晚的湿寒，能加快血液流动，有提神的功效。</p> <p class="ql-block">2、止呕、暖胃</p><p class="ql-block">因为生姜有暖胃的作用、可以止呕化痰，对胃部寒冷特别有效，对胃寒引起的呕吐，最为适宜，所以生姜被喻为“呕家圣药”。</p><p class="ql-block">用醋泡过后，而还可暖胃，缓解食欲不振，还能防胃病。有相关人员采访记录了1278名孕妇发现，姜能有效降低恶心症状，且副作用最小。</p> <p class="ql-block">3、增强免疫力</p><p class="ql-block">醋泡姜片中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，可以帮助增强免疫力。</p><p class="ql-block">维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助消除自由基，从而减少细胞受损的可能性。此外，姜中的姜辣素也具有抗炎作用，可以帮助缓解身体的炎症反应。</p><p class="ql-block">醋泡姜有助于提高食欲、减少感冒；还能延缓衰老，促进血液循环、提升人体阳气，坚持吃真的是好处多多，因此，专家建议每个人都能在早上吃两三片醋泡姜。</p>