<p class="ql-block">给庄稼打农药，当知青时常干的农活。一次打完不久，就发现田里飘浮有不少泥鳅，一下子就捡到半脸盆。在那个兜比脸还干净的日子，开一次荤，都是非常不容易的，何况这是好东西！虽然是死的，看起来蛮新鲜。还能吃吗？心里总是忐忑，倒掉感觉太浪费了，不甘心！几个知青商量一下，一咬牙，一跺脚干脆试一下。</p> <p class="ql-block">泥鳅掐去头及内脏，冲洗干净，先出过水，慢火烤干，加上辣椒，酱油，蒜苗，爆炒，瞬间香气四溢。忍不住食欲倍增，大家馋猫似的大快朵颐，一下子就连渣都不剩！老乡听说急忙跑来吩咐，吃了的晚上睡觉，千万别关门，万一有什么东瓜豆腐（不测），大家好有个照应。老天爷眷顾，一觉醒来平安无事，皆大欢喜。</p> <p class="ql-block">也不会总是皆大欢喜，有社员也因为喷农药，没掌握好风向中毒，连夜抬到公社卫生院打点滴，进行抢救，虽然有惊无险，也吓得够呛。家里知道，更担惊受怕，出门在外，亲人都不在身边，什么事都要自己做主，自己解决。不能贪一时之快，有事钟无艳，无事就夏迎春。要三思而后行。吃一亏长一智嘛。从幼稚到成熟。</p><p class="ql-block">.</p>