行走海岸线——汕尾－汕头

素华

汕尾位于广东省东南沿海，北回归线以南，东临揭阳，西连惠州，北接河源，南濒南海，坐拥455公里的海岸线。

D37－3月18日，汕尾依山傍海，中国最大的滨海潟湖品清湖贯穿整个汕尾城区，品清湖畔的凤山是城区的制高点。

凤山祖庙始建于明崇祯九年（1636年），福建渔民带着他们心中的保护神妈祖，在凤山麓下立庙奉祀，香火鼎盛。清乾隆壬戌年（1742年）扩建，为三进二院布局，属正三山传统庙宇建筑。

凤山祖庙融合了丰富多彩的岭南建筑艺术，如嵌瓷、石雕、木雕、泥塑、彩绘等。

凤山有“金凤展翅”之称。屋脊上的剪瓷雕装饰，异常华美。中间的双龙戏珠，龙头、龙鳞有很多不同的颜色。两侧还有麒麟，脚踩祥云、昂首远望；骑着高头大马的武将，很有气势。屋檐下似有两只凤凰，看出工匠是很用心的。

一个庙宇建筑竟然如此繁复、华丽，可见当地人们对妈祖的信仰之虔诚。

历经多次修葺，并于1994年新建天后阁、钟鼓楼，立凤仪牌坊，竖妈祖艺术石雕像于凤山之巅。凤山祖庙已成为广东极负盛名的妈祖文化传播中心。

妈祖庙的后殿是凤山祖庙天后阁，左右设有钟、鼓楼，前面是善男信女拜祀、祈愿的町。

钟鼓楼

有凤来仪因凤山形似金凤展翅而得名。山不在高，有仙则名。凤山因妈祖而声名远扬，她见证了汕尾港的发展，是汕尾港的发祥地。

妈祖，是宋以来历代渔民、海商、旅客、官员、皇帝所信奉的海上女神，原为福建莆田湄洲岛一位名为林默的女子。传说，在下海前拜一拜妈祖可以保佑平安。

一座高达16．83m的妈祖石雕像矗立在凤山之巅，静静地凝视着南海，仿佛在看那海是否风平浪静，是否有船只需要帮助。

离开凤山祖庙，驱车前往晨洲村。晨洲村，位于汕尾市城区红草镇，长沙湾南畔。

一进村，就看到以“蚝”为主题的人文景观。

晨洲村以生蚝（牡蛎）养殖而闻名，素有“中国蚝乡”的美称。

地处河海交汇处的晨洲村，凭借得天独厚的地理位置，走上生蚝养殖之路。

放眼望去，前方就是晨洲村万亩蚝田。

一根根木棍下，吊养着一串串生蚝，小船上的渔民穿梭于蚝田间。

特色手信一条街拥有琳琅满目的汕尾非遗文创及蚝特色产品，农家乐可以品尝到酥甜无渣的美味生蚝。

时间还早，准备品尝一下当地生蚝。店里没有现货，店主要到蚝田捕捞。现烤的生蚝，鲜甜味美。

离开晨洲村，前往红海湾景区。景区位于汕尾市区东部，东临碣石湾，南依红海湾，三面环海，这里就是遮浪半岛。

红海湾遮浪半岛是红海湾与碣石湾交接处突入海的一个半岛，号称“粤东麒麟角”。遮浪半岛南北纵向突入南海，如屏障似地挡住了东西两面风浪，形成了一边波涛滚滚、另一边风平浪静的奇特景观，因而享有“中国观浪第一湾”的美誉。

这里海岸绵长，沙滩细软，风光秀美。

东侧海湾波涛汹涌，一浪接一浪似万马奔腾。

这里怪石嶙峋，惊涛拍岸，卷起千堆雪。

西侧海湾风平浪静，海风吹拂，斜阳洒向海面波光粼粼，海面上帆影点点。这里也是国家和广东海上运动训练基地。

16：30离开红海湾，途经大湖大桥进入陆丰市，走G228接近18点抵达金厢银滩。位于汕尾市陆丰市的金厢镇，有当地最美的一片海滩——金厢银滩，长达17.8公里。

碣石湾畔的金厢银滩，海岸线上的童话小镇。

到达这里的时候，已到傍晚，游客不多，我把两位骑着高头大马的人，当成了景区巡逻人员，与他们聊天得知是旅游项目，天色已晚没有游客体验，他们就成了我们镜头中的一抹亮点。

为了发展旅游业，当地政府将这里打造成“彩虹小镇”。以海洋文化为主题，墙上绘制各种鱼、鸟等动植物。

D38－3月19日，昨天到金厢银滩时已很晚，一早又来到了这片海滩，只有我们两个游客。昨晚这里还是空木架子，现在已晾晒上了鱿鱼。

鱿鱼具有趋光的特性，通常在晚上捕捞。早上刚刚捕捞的鱿鱼，经过处理晾晒在木架子上，它的肉质肥厚，在阳光下呈现出半透明状态，当地人称作玻璃鱿鱼。

海边五颜六色的墙体彩绘格外醒目，在蓝天白云、大海的映衬下，渔村仿佛是一个童话世界。

离开金厢银滩，走G228前往汕头。途经揭阳市惠来县隆江镇，这里是正宗隆江猪脚饭的发源地，非物质文化遗产的牌子悬挂在饭店的上面，吃饭的人太多，街道狭窄，还是走吧。继续行驶，驶出揭阳进入汕头市潮南区，来到潮阳孔庙。

汕头位于广东第二大平原潮汕平原之上，北接潮州，西临揭阳，东南濒临南海，境内粤东三条重要水系韩江、榕江、练江三江入海，是中国唯一拥有内海湾的城市。北回归线从汕头市区北域通过。

潮阳文庙最早可以追溯到宋绍定三年(1230年)……后潮阳文庙经战争、文革损毁殆尽。如今的潮阳孔庙为民办学校潮阳实验学校创办者郑立平投资建造，位于潮阳东山之麓小北岩，其建筑风格充分借鉴山东曲阜孔庙。

潮阳孔庙大成殿内，裏金身孔子像端坐于龙椅上，高达3.3米，其两侧及两旁竖有孟子、庄子等16位古代贤人石像，墙壁上是孔子72位有名学生的影雕。

潮阳孔庙香火旺盛，许多家长和学生在重大考试之前都会来拜拜，祈求学业有成。

大成殿屋脊上的嵌瓷精美华丽，一出大戏正在唱响。

围绕大成殿外墙雕有万世师表、金聲玉振、宋过服微等典故。

主殿两旁是文昌阁和魁星阁

离开潮阳孔庙，在濠江区也没找到渔港码头。行驶中一不留神误入单行线，此时，好心的当地人提醒我们逆行了，因为是刚刚进入逆行道，慢慢地后退出来，还好没有被罚。我们想寻找狮头鹅，老伴搜寻发现龙溪村在潮阳区，我们又从濠江区驶往潮阳区，第二天再去寻找狮头鹅。

D39－3月20日，从潮阳区的和平镇前往龙溪村。路上穿过一片丘陵地带，上下起伏的119乡道让人看不清前面的路在哪里，行驶了半个小时抵达龙溪村村委会。怎么看这里也不像养狮头鹅的地方，等了一会儿村支书来了，一打听，书记说这里是潮阳区西胪镇的龙溪村，这里的确不养狮头鹅，书记告诉我们澄海区那边才有狮头鹅，导航输入澄海区狮头鹅才行，村名相同不在一个区相差甚远。

告别村支书，驱车行驶在G228线上，途经位于榕江水道上连接濠江区与金平区的汕头礐石大桥，来到了汕头老城区的小公园街区。小公园街区地处汕头市内海湾北岸，这里是汕头老城的核心地标和文化标志，是汕头开埠和作为百年侨乡的历史见证。

清咸丰十年（1860年），汕头作为通商口岸正式开埠。民国十年（1921年）汕头市政厅成立，汕头之名一直沿用至今。

走在小公园街区的安平路上，路两侧是鳞次栉比的各类商铺。“一个小公园，半部汕头史。”20世纪30年代，许多“下南洋”谋生的潮汕华侨，心系故土回到汕头创办实业，同时带回了南洋建筑风格，陆续修建起这片富有东南亚风情的街区。

安平路口的南生贸易公司，是一座极具特色的七层建筑，二楼外挑，五、六层后退，两个入口处升起两个塔楼，塔楼与主体在六、七层处通过空中走廊连接，形成中西融合的建筑风格。

中山纪念亭坐落在汕头老城区国平路、升平路、安平路等五个路口的交汇处，占据了小公园的中心位置。

骑楼，其遮阳挡雨的外廊，也被善于经商的广东人加以改造，“进化”成了财源滚滚的商街。国平路上，看着各种商铺招牌，有种穿越到上世纪二三十年代的错觉。

1897年汕头设立邮政总局。汕头邮政总局旧址，位于汕头市外马路25号，是汕头开埠后第一所自建邮局，于1922年建成投入使用，为两层欧陆式建筑。

中共中央至中央苏区秘密交通线汕头交通中站旧址，位于汕头市小公园片区海平路，全国重点文物保护单位。

离开小公园历史文化街区，来到位于金平区长平路小巷内的老姿娘粿汁店。潮汕话里“姿娘”这个词源于“珠娘”，是把女性看作珍珠一样宝贵。粿汁是潮汕地区传统的大众化早餐，“粿”指的是米粉、面粉、薯粉等制成的食品，“汁”指的是卤汁。

70多岁的老姿娘没有停下来的意思，她用心做好多年熬出来的味道，女儿也来帮把手。卤肉、卤肠、卤蛋等加上粿条、汤汁，吸引了数不清的回头客和远道而来的游客。

门店铺面不大，我们与从潮阳赶来的当地人一桌，边吃边聊，粿条单盛一碗，把卤肉菜底儿一点点加到粿条里吃，味道咸中带甜。这种吃法、味道，让我想起了老北京卤煮，地域不同味道相近。

吃过午饭，驱车前往澄海区，寻找当地的一种土特产狮头鹅。澄海区又被称为“世界鹅王之乡”。

狮头鹅是国内外最大型的肉鹅品种，被誉为“世界鹅王”。狮头鹅的特征包括头部顶端和两侧长有肉瘤，这些肉瘤会随着年龄的增长逐渐变大，使得它们的头部看起来像狮子，脖子粗大，前躯较高。

韩江流经澄海区，韩江的分支河渠为养殖狮头鹅提供了优质水源，鹅肉品质好。

澄海区隆都镇前美村，这里有陈慈黉家族建筑群，被誉为“岭南第一侨宅”。

陈慈黉的父亲陈焕荣靠经营航运贸易起家。陈慈簧接班后，1871年在曼谷创设陈黉利行专营进出口贸易，后来又陆续创办多家贸易商行和新式碾米厂，将家族生意发扬光大，他本人也成为泰国华商领袖，有了“暹罗米王”的称号。

陈氏家族在家乡大兴土木兴建宅第始于陈焕荣。陈焕荣1871年开始建屋，历经三代人，和族人在家乡共建了12座宏伟壮观的宅第。

这12座民居建筑中，由陈慈黉于1910年开始兴建，其子孙续建的郎中第、寿康里、善居室、三庐书斋4座庄园式宅居最为壮观，堪称史诗式的家族工程。

郎中第，是为纪念曾官拜“郎中”的陈慈黉之父而命名。郎中第，是陈慈黉次子陈立梅的宅第。开建于1910年，至1920年建成，厅房158间。郎中第在驷马拖车的传统建筑格局上，又增添了双龙虎、双庭院的建筑特色。

郎中第门口写着：内部修缮，游客止步。

围绕着前美村街巷，还有儒林第、通奉第、古祖家庙、退一步斋、奉政第……

退一步斋，在新乡社的向西，是宣名公的三房慈宗宅第的附属建筑，大厝连接“古祖家庙”，书斋与大厝相连接，是一座拜亭型的双层书舍，陈设豪华、高雅，富丽堂皇，为村中名斋。斋名寓有深义；退一步海阔天空，忍一时风平浪静。

古老的庭院，斑驳的墙壁，透过敞开的大门看过去，这里充满着生活气息。

穿行于古村中的高墙深巷，只有我们两个人，很冷清。

不同的院落，大门的装饰各不相同，门牌号写有新乡老厝区。

转着转着，我们找到了对外开放的陈慈黉故居。

寿康里（俗称“向南”），是陈慈黉长子陈立勋的宅第，开建于1920年，到1930年建成，占地面积4896平方米，共有大小厅房146间。楼宅总体格局在“驷马拖车”的基础上有所变化，上下厅及内火巷为平层，后包及外火巷又灵活采用二层楼房，外火巷套小院。宅第坐北向南，透过庭院前的栏杆式围墙，可看到大路过往的车马和天然的“护城河”。

进入外火巷，庭院深深。

陈慈簧故居的建筑材料汇集当时中外精华，其中单进口瓷砖式样几十种，这些瓷砖历经百年，花纹色彩依然亮丽如新；各式门窗配上灰塑、琉璃装饰；木雕石刻多以花鸟、祥禽为内容。中西合璧，洋为中用。

庭院入口处，有精美的石雕，以花鸟、祥禽为主，表达吉祥、吉庆、富贵的美好愿望。

故居既有潮汕厝特点，又有南洋风格，中西合璧，每一座之间既相对独立又紧密相连，形成一片规模宏大，风格独特的巨大建筑群。

寿康里与善居室隔莲池相望

善居室，是陈慈黉幼子陈立桐宅第。1922年始建，至1939年，因汕头沦陷而被迫停工，抗战胜利后续建。善居室占地面积达6861平方米，厅房202间。

外墙上窗户的装饰都那么精美

门套讲究，装饰华丽。

善居室，为双层四进“驷马拖车”格局的宅第建筑，四周及中包，均为双层洋楼。每座院落内部大院套小院，大居配小屋，既有点缀亭台楼阁、西式阳台，又设有更楼哨台和通廊天桥。是故居中规模最大、设计最精美、保存最为完整的建筑物。

“驷马拖车”是一种复合式建筑布局，基本单元是“四点金”和“下山虎”。“四点金”类似于北方的四合院，四面房屋围合天井，正屋和门楼的屋顶上共有四个“厝头”，就像四个“金”字的尖顶。“下山虎”与四点金的格局相同，区别在于门楼的位置没有房屋，只是一面开有门的墙。两重“四点金”组成中轴线，如同一架车，左右两边再各配有两重“四点金”，好像四匹马，这样六个天井院落组合就被形象地称为“驷马拖车”。

曲折迂回的小路，通向每个不同的庭院，顺着楼梯，来到二层观景台，一众故居风景尽收眼底，连绵的屋顶构成了一道独特的风景线。

回廊多为花瓶式栏杆和瓷板镶嵌画,具有“出入平安”的寓意。

故居每一处细节都力求完美，窗饰即有圆形又有三角形。

“天上取样人间造，窗如画卷门似诗”。

穿梭于不同庭院中，每间院子与房间各具韵味与特色。

走在重重院落中，感受到了“岭南第一侨宅”的宏伟和精美。陈慈黉故居距离南澳岛很远，但距离潮州很近，那就先去潮州。离开前美村，驱车15分钟进入潮州，明天将开启潮州的行程。

行走海岸线——广东惠州