龙年除夕家宴,这道“张灯结彩”要安排上,寓意红红火火,好运连连

几度枫红

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龙年除夕将至,是万家举杯迎新年,亲朋好友庆团圆的日子,家宴的餐桌上吉祥喜庆菜是必不可少的,这道用虾滑和秋葵做的“张灯结彩”一定要给家人安排上,虾滑Q弹柔滑,秋葵清香可口,搭配香甜醇厚的玉米,营养美味颜值高!寓意新的一年里红红火火,好运连连!</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">做法:</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、新鲜的玉米煮熟,分别切成厚度相等的玉米片,放入盘中摆好备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、秋葵清洗干净,切去头尾。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、沿着秋葵的5个棱角处分别由下往上用刀划开至尾部,再把划开的每一片再一分为二划开。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、锅中放入适量的清水煮沸,放入秋葵焯水至柔软。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5、捞出秋葵沥水,放入盘中备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6、蒜苔少许清洗干净,切相等的段,用刀均匀地划成细丝,放入清水中浸泡5分钟,让蒜苔花叶全都舒展开,捞出沥水备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">7、虾滑整理成丸子备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">8、把虾滑放入秋葵中,整理成灯笼形状,分别放在玉米片上。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9、把清新的蒜苔花分别放入秋葵的顶部。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">10、锅中放入适量的清水煮沸,放入蒸锅蒸5分钟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">11、锅中放入少许的食用油,放入葱蒜末炒香,放入少许的生抽、蚝油、鸡粉翻炒片刻,放入少许的水淀粉煮至浓稠。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">12、取出蒸熟的灯笼,在蒜苔花中间放入少许的枸杞子点缀,把鲜美的料汁均匀地淋入灯笼上即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">营养美味颜值高,老人孩子都爱吃!</span></p> <p class="ql-block"><b>美食制作/拍摄/文字:几度枫红</b></p><p class="ql-block"><b>美食均为原创,侵权必究!</b></p>