失眠

元寳1413

失眠是指无法入睡或无法保持睡眠。表现为入睡困难、睡眠时间减少、容易被惊醒等。长时间失眠会使人疲劳头痛、无精打采、反应迟钝等，甚至导致神经衰弱和抑郁症,导致失眠的原因有很多，如身体疾病、环境的变化、服用药物或者兴奋饮品、心理因素等。中医认为失眠的病机是肝肾阴虚、脑髓空虚。饮食调养方法日常饮食注意营养平衡和搭配，以清淡为主。不要随意改变良好的饮食习惯，饮食习惯的改变会影响睡眠的质量。适当吃一些温阳补肾的食品，如羊肉、猪肚、韭菜、茴香等来补虚。推荐食材日常可以选用一些补气安神的食物，如豆类、猪心、牛奶、小米、大米等。推荐药材红枣性平，味甘，可用以治疗倦怠乏力和失眠。桂圆可以补血养心，对于治疗思虑过度引起的失眠有明显效果。食用宜忌宜:失眠患者睡前可以吃些橙子、苹果、香蕉等水果，有助于缓解疲劳，促进睡眠。忌:1.失眠患者禁喝咖啡、浓茶等兴奋饮料，尤其是在睡前。2.失眠患者忌食生冷油腻，寒性食物。一、荔枝莲药粥材 料:大米100克，莲子、山药各80克，荔枝50克，白糖适量。做法1 莲子洗净，清水泡开，去心，荔枝去壳取肉:山药去皮，洗净，切小块大米淘洗干净备用。2 将山药块、莲子放入汤锅内，加入适量清水，煮至山药、莲子软烂，捞出沥水。3 大米放入锅内，加入适量清水，先用大火煮沸再转小火，加入山药块、莲子、荔枝，待米烂粥稠时加白糖调味即可。二、莲子百合煲瘦肉用法宜忌/可经常食用。材 料:莲子、百合各30克，猪瘦肉200克，盐、鸡精各适量。做法1 莲子、百合洗净，泡开。2 猪瘦肉洗净，切成小块3 莲子、百合、猪瘦肉一起入沙锅，加水煲熟，加盐、鸡精调味后即可。三、芹菜苹果汁材 料:芹菜60克、苹果200克、柠檬1个、蜂蜜适量。

做法1 芹菜择洗干净，先剖细，再切成小段，苹果清洗干净，去皮，切开去核，果肉切成小块;柠檬去皮。2将芹菜段放入榨汁机中，榨成纯汁，苹果块、柠檬放入榨汁机中，榨成纯汁。3 将芹菜汁、苹果柠檬汁混合搅匀，倒入蜂蜜调味即可。四、香蕉菠萝汁材 料:香蕉200克，菠萝100克，苹果300克，蜂蜜、盐各适量。做法1 香蕉、菠萝去皮，苹果去皮去核，切成大小适中的块，将菠萝块放入淡盐水中浸泡一会儿。2 将三种水果一起放入榨汁机中榨汁，用蜂密调味即可。五、胡桃芝麻糊适用人群 /适用于肝肾亏损所致的失眠、头晕目眩、耳鸣、腰腿酸痛或遗精、盗汗等症。用法宜忌 / 每日早晨服用，1剂为1个疗程材 料:黑芝麻1000克，核桃仁500克，茯苓粉2000克，红糖、蜂蜜各300克。做法将黑芝麻、核桃仁、茯苓粉，共研为末，拌入蜂蜜、红糖，调成糊状后装瓶或装罐密封备用。六、蜜枣樱桃扒山药材 料:山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃30克，白糖、桂花、水淀粉、植物油各适量。做法1 山药洗净煮熟，冷后剥去皮，切成片，蜜枣用沸水洗净，切成两半，去核;樱桃去核备用。2在碗内抹上植物油，放上樱桃，蜜枣围在樱桃周围，码入山药，撒少许白糖。3 加入桂花，上笼蒸熟。4 取出碗翻扣于盘内，锅内加水，加糖白烧至溶化，淋入水淀粉勾稀芡，倒山药盘内即可。七、红枣桂圆炖鹌鹑材 料:鹌鹑2只 (约500克)，桂圆肉40克，红枣30克，姜片20克，陈皮10克，料酒、盐各适量。做法1 鹌鹑宰杀，洗净，对半切开，红枣去核，与桂圆肉同洗净。2沙锅倒入800毫升水，煮沸后加入鹌鹑肉、红枣、桂圆肉、料酒、姜片、陈皮，移入蒸锅中煮1.5小时，加盐调味即可。

八、乌灵参炖鸡适用人群 /神经衰失眠者用法宜忌 /每日2次，食鸡肉，饮汤。材 料:净鸡1只 (约1000克) ，乌灵参100克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。做法1 乌灵参用温水浸泡4-8小时，洗净切片，放入鸡腹内。2 将鸡放入沙锅内，清水没过鸡体，放入葱段、姜片、料酒适量，大火烧沸后，改小火清炖，待鸡熟后、加少许盐即可。九、天麻炖猪脑适用人群/失眠伴眩晕眼花、头痛、高血压、动脉硬化等症。用法宜忌/每日1次或隔日1次。材 料:天麻10克、鲜猪脑1副 (约500克)做法1 天麻、猪脑洗净，放大碗中。2 加适量清水隔水蒸熟服用。十、虾子烧菱白材 料:菱白1000克，虾仁10克，水发香菇50克，植物油、酱油、盐、味精、料酒、水淀粉、葱段、姜片、花椒各适量。做法1 将菱白剥去老皮、截去老根，用刀将外皮削净，切成条，投入沸水锅内焯透捞出，沥干水分:将香菇洗净切成片，同菱白放在一起。2 炒锅放入植物油，油热时，先将花椒葱段、姜片炸一下捞出，再投入菱白和香菇翻炒。3 加入酱油、料酒、虾仁、水，烧至汁浓菜熟时，加盐、味精、淋入水淀粉勾薄芡，炒拌均匀即可。