<p class="ql-block"> 家乡的年味</p><p class="ql-block"> 文//布衣闲人</p><p class="ql-block">题记：忘不了的故乡其实就是忘不了童年，忘不了的童年，就是忘不了童年的一切，吃喝玩乐，、痛苦和快乐……</p><p class="ql-block">家乡的年味是从进腊月开始的。</p><p class="ql-block">进入腊月，家乡的年集人突然多了很多，大集上物品丰富了很多，鸡鸭鱼肉，各种蔬菜，时尚的衣服鞋帽，偏僻点的角落里有了卖烟花爆竹和小小摔鞭的，偶尔有鞭炮的响声，年味真的来了。</p><p class="ql-block">“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，喝过甜甜的腊八粥，年味飘香，一丝一缕的飘出来。</p><p class="ql-block">原来贫穷时候的腊八粥是用南瓜，红枣，红豆地瓜干，去皮玉米，豌豆，还有黍子米，小米……各家做的都不大一样，各有特色，都有各家的法宝，都是珍藏版的老式八宝粥系列，都是让孩子“甜的掉牙”，喝得肚圆的。现代版的八宝粥大多都是现代版本的，超市统一配制的，或者自己购买配制的，甜度依然，家乡的特色和味道没了。剩下的只有怀念。</p><p class="ql-block">年集上大红灯笼，红红火火的对联，寓意吉祥的词语，笑呵呵赶集的大爷大妈，偶尔见到卖大公鸡、山鸡蛋的老大爷，老大娘，看到的不是原来的贫穷，而是衣着光鲜，脸上写满了富足，红光满面，体态丰腴。一只公鸡150多元，一个山鸡蛋一元多……</p><p class="ql-block">二十三清扫屋内屋外，院里院外的，不家里收拾的干干净净。密集又零散的鞭炮声，把山村的年味点燃，是小孩子在大街小巷嬉闹着，燃放着手里的零钱，买来的各种声光装备。</p><p class="ql-block">吃过小年的水饺和大餐，真正的年味才刚刚开始。</p><p class="ql-block">热热闹闹的杀年猪，宰羊，宰杀大公鸡，整理新鲜的鱼……</p><p class="ql-block">每次都是一桌子丰盛的宴席，小时候的小孩子，围着桌子转，围着桌子看，为得都是有一口好吃的，大人们都会满足孩子的渴望，筷子夹来的都是货真价实的大块肉，就连肥肉，都是格外的香，肥的流油，心满意足跑远的孩子，带着年味跑远了。</p><p class="ql-block">二十六炸鱼肉，一个编的笸箩，底下铺几张整张的煎饼，鸡蛋面糊裹着肉，在热油锅里翻滚，香味弥漫，孩子的哈喇子都流出来了，热腾腾的炸肉，吃着格外的香，早晚吃个饱，小孩子才离开炸肉的锅子，跑远了，自己跑着找小伙伴一起玩，中途也会带一群小伙伴再回来围着炸肉锅，和小伙伴每人都分享一块炸肉，然后再一窝蜂的跑远。孩子的快乐很简单，吃喝玩乐，宏伟理想总会抛到九霄云外。</p><p class="ql-block">过年好，过年好，又吃饺子又穿袄。辛苦一年的父母，看着孩子的欢乐，也会开心的笑了。快乐是会传染的，家乡的年味飘香，承载着几代人的欢乐和回忆。</p><p class="ql-block">年味渐浓，回家的路还远吗？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">花生油豆油组合的油，炸出来的炸肉闻着就香，吃起来更香，香味飘过农家院，飘到大街小巷</p> <p class="ql-block">炸肉，好食材，好味道</p> <p class="ql-block">自家种的韭菜，自家散养鸡下的蛋，颜色好看，味道鲜美，绝对不一样的味道，吃出小时候的感觉来</p> <p class="ql-block">水饺总会出现在隆重的节日里</p> <p class="ql-block">韭菜鸡蛋木耳的火烧，水饺，棒极了</p> <p class="ql-block">家乡的笨鸡，老母鸡汤，公鸡，土鸡蛋，纯天然食品</p> <p class="ql-block">黑山羊，山羊妈妈和它的孩子，悠闲自得</p> <p class="ql-block">食百草治百病的山羊肉，大自然的馈赠</p> <p class="ql-block">流心柿饼，甜甜糯糯，治疗咳嗽的良药，对风热咳嗽有极好的治疗作用。</p> <p class="ql-block">各色各样的煎饼，生活的调味品，花样多，胃口好，身体棒</p><p class="ql-block">山地小米，红薯，山楂，农产品多的数不完</p> <p class="ql-block">冬天的家乡美景，多年不见的冰瀑，今年惊艳登场</p>