盐湖城漫记（3）：书香卷里读犹他

江半帆

来犹他州首府盐湖城三个多月了，这是第三次来此地。2017年9月8日，从美国新墨西哥州的阿尔伯克基飞往盐湖城。待我们参加的西部旅游行程结束，又从盐湖城返回出发地。 美国西部，这块神奇的大地，在西部电影和小说中给我们展现的是一幅幅恢宏壮观的的画卷：如诗如画的山川河流、一望无垠的荒芜沙漠、辽阔的草原牧场、疯狂飞奔的野牛群、满面春风骑着骏马、身着个性独特的传统牛仔服饰、粗犷潇洒的西部牛仔(West cowboy)。 美国西部有十二州之多，又可细分为西南部和西北部。新墨西哥州、犹他州、得克萨斯州等州属于西南部，怀俄明州、爱达荷州、俄勒冈州等州属于西北部。　　犹他州和西部其他州一样，自然景观奇特、风景优美。正如《Utah》一书的作者所言:“绚丽多彩的、令人叹为观止，令人惊叹！当人们试图描述犹他州219,883平方公里的土地，英语似乎已经词穷语尽。犹他州是一个高耸的山峰州。国王峰的最高点为4,123米，全州最低点也达海拔664米。在整个州，风和水将岩层雕刻成奇妙的形状。即使是犹他州的沙漠也有令人难以忘怀的美丽。犹他州是一块你必须亲眼目睹的土地”。　　犹他州的绰号是“蜂巢州”。在此之前，犹他州曾被称为德塞雷特（Deseret）临时州。Deseret是一个摩门教单词，意思是“蜜蜂”。这种勤劳的昆虫象征着早期摩门教定居者不屈不挠的精神。蜜蜂于1983年正式成为州昆虫。　　摩门教给犹他州披上一层神秘的面纱。它的总部就在犹他州的盐湖城。摩门教更准确的称呼应该是耶稣基督后期圣徒教会(The Church of Jesus Christ of Latter-day Saints)，自1847年杨百翰（Brigham Young）带领一队摩门教徒前往盐湖谷，摩门教发展至今，已成为拥有全球教会成员人数超过1700万和数万座教堂，对美国的政治、经济具有一定影响力的宗教团体。　　书籍是了解世界的窗口，我们通过德博拉•肯特（Deborah Kent）的《犹他》（Utah）和道格•桑德斯（Doug Sanders）等三位作者的《这就是我的州，蜂巢州犹他》（It’s My State! Utah The Beehive State）这两本书，大致了解犹他的自然状况、主要城市、产业特点和旅游资源。　　眼见为实，除了书籍的介绍，附之来犹他以后的所见所闻。管中窥豹，以期撩开它的神秘面纱。来时已值深秋，秋景、冬景固然迷人，期待春暖花开、夏木葱茏，一睹别样风采。 注1,《It’s My State! Utah The Beehive State》：Doug Sanders, Kerry Jones Waring ,and Lisa M.Herrington,Published in 2016，by Cavendish Square LLC .注2,《Utah》：Deborah Kent，Published in 2015，by Scholastic Inc. 一、犹他一瞥 <div style="text-align: center;">犹他州是怎么得名的？</div> 1850年，在当今犹他州的白人定居者要求国会将他们的土地变成美国领土。国会同意并命名了犹他州。没有人完全确定“犹他州”这个名字是从哪里来的。一种最常见的理论是，它来自阿帕奇（Apache）语，意思是“上”或“更高”。这个术语也指今天被称为Utes的另一个美洲原住民群体。 <div style="text-align: right;"> 引自注2，P.7</div> 了解犹他州 犹他州位于美国西部。它的边界是直截了当的，忽略了河流和其他自然划分。在地图上，犹他州看起来像一个大矩形，东北角有一块切口。爱达荷州位于北部，怀俄明州坐落在东北部。东边是科罗拉多州。亚利桑那州位于犹他州南部，内华达州位于西部。引自注2，P.10 <div style="text-align: center;">犹他州土地</div> 绚丽多彩的、令人叹为观止，令人惊叹！当人们试图描述犹他州84,897平方英里（219,883平方公里）的土地，英语似乎已经词穷语尽。犹他州是一个高耸的山峰州。国王峰的最高点为13,528英尺（4,123米），甚至其在海狸坝冲洗区域最低点也高于海拔2,180英尺（664米）。在整个州，风和水将岩层雕刻成奇妙的形状。即使是犹他州的沙漠也有令人难以忘怀的美丽。犹他州是一块你必须亲眼目睹的土地。 <div style="text-align: right;">引自注2，P.9</div> 州树、州鸟、州花、州动物、州化石和州昆虫 州树：颤杨（Quaking Aspen） 2014年，犹他州立法机构将颤抖的白杨树选为州树。这类树木约占该州森林覆盖率的10%。颤抖的白杨是独特的，因为这些树群生长出单一的根系来从土壤中获取养分。州鸟：加利福尼亚海鸥 据说加州海鸥在1848年，通过吃成群的入侵田野的饥饿蟋蟀，保护了摩门教徒先驱者种植的庄稼。这个事件后来被被称为鸥的奇迹。为了纪念这种鸟，一座名为海鸥纪念碑的雕像竖立在州首府盐湖城。州花：百合花（Sego Lily） 1911年，犹他州的学童选择了百合花作为州花。这种优雅的花生长在该州盆地和山脉地区的开阔牧场。在该地区第一个艰苦的冬天，花的球茎被该州的美洲原住民以及摩门教定居者吃掉。引自注1，P.4 州动物：落基山麋鹿 这种长着蹄的哺乳动物通常在山里过夏天，在犹他州的山谷牧场过冬天。落基山麋鹿是鹿家族的一员，于1971年2月1日被正式命名为州动物。雄性落基山麋鹿的鹿角宽度可以达到5英尺（1.5米）。州化石：异龙 在犹他州发现了许多异龙化石。一只异龙平均重2吨，长约9米。这些可怕的恐龙是侏罗纪晚期最成功的肉食者之一。州昆虫：蜜蜂 在绰号为蜂巢州之前，犹他州曾被称为德塞雷特（Deseret）临时州。Deseret是一个摩门教单词，意思是“蜜蜂”。这种勤劳的昆虫象征着早期摩门教定居者不屈不挠的精神。蜜蜂于1983年正式成为州昆虫。引自注1，P.5 <h3 style="text-align: center">十大地方</h3> 1. 羚羊岛州立公园 大盐湖最大的岛屿,长15英里（24.2公里），宽约5英里（8公里）。它拥有40多个淡水泉和包括美洲野牛在内的多种野生动物。 2. 拱门国家公园 拱门国家公园被称为“红色岩石仙境”，拥有两千多个天然石拱门。景致拱门是北美所有拱门中跨度最长的。公园游客可以享受露营、骑自行车、背包旅行或观光。 3. 大楼梯-埃斯卡兰特国家纪念碑 大楼梯-埃斯卡兰特国家纪念碑覆盖了犹他州南部170多万英亩（687,965公顷）。地质特征包括峡谷、高原、麻袋和臀部。2002年，这里发现了一具75万年前的恐龙骨骼。 4. 希伯河谷历史铁路 希伯河谷历史铁路在希伯城和薇薇安公园之间运营客运列车，估计每年运送九万四千名乘客。这列火车在它的路线上经过犹他州的几个地标。 5. 希尔航空航天博物馆 这个博物馆位于奥格登附近的希尔空军基地。游客可以看到九十多架军用飞机、导弹和航空航天运载工具。希尔航空航天博物馆也是犹他州航空名人堂的所在地。 <div style="text-align: right;">引自注1，P.14</div> 6 鲍威尔湖 鲍威尔湖是犹他州和亚利桑那州边境科罗拉多河上的一个水库。每年约有200万人游览鲍威尔湖，享受划船、钓鱼、皮划艇和许多其他活动。7. Loveland Living Planet 水族馆 1999年，德雷珀的这个水族馆是作为海洋生物学家布伦特•安德森面包车上的旅行展览开始的。展览不断扩大，目前的博物馆于2014年开放。博物馆展出了大约2400只动物。8. 圣殿广场 盐湖城的圣殿广场是耶稣基督后期圣徒教会许多重要设施的所在地。游客可以看到盐湖圣殿，听摩门教会合唱团的演出，或了解教堂的历史。9. 感恩节点 莱希的感恩节点是一个农场、花园和博物馆综合体，提供有教育意义、适合家庭的活动。在古代生命博物馆，你可以看到许多恐龙骨骼、化石和岩石。10 犹他州奥林匹克公园 为2002年在帕克城举行的奥运会建设的。犹他州奥林匹克公园是尝试许多户外运动的地方。全年开展的活动包括滑雪、高空滑索和在官方奥林匹克赛道上骑雪橇。引自注1，P.15 <h3 style="text-align: center">十大产业</h3> 1. 生物科技 犹他州拥有越来越多的高科技公司，包括许多生物技术领域。生物技术利用生物和有机物来创造产品。这些公司有很多创新。如制造药物、治疗疾病和利用能源的新方法。2. 煤 犹他州煤炭储量丰富。犹他州29个县中有17个县拥有煤炭——州矿石。最丰富的矿床位于埃默里县和碳县。犹他州每年生产近2700万吨。3. 农业 尽管气候干燥，但农业是犹他州经济的重要组成部分。农场仅占犹他州总土地的一小部分，但这些农场生产大量产品，包括干草、玉米和大麦。4. 电影 电影制片人被该州的戏剧景观所吸引。在摩押拍摄了50多部故事片。在卡纳布拍摄了100多部西部片，这里也被称为犹他州的小好莱坞。5. 金融 犹他州是许多银行和金融公司的所在地。包括高盛第二大北美办事处。其他在该州设有办事处的主要公司包括美国运通、Sallie Mae（学生贷款市场联盟）和瑞银银行。引自注1，P.68 6. 畜牧 饲养牛羊等动物在犹他州有着悠久的历史。在摩门教定居者之前，牛仔和牧场主就在该地区。今天，在犹他州饲养奶牛是为了牛肉和奶制品，该州的家禽养殖场数量正在增加。7. 医疗器械 犹他州制造商为医疗保健行业提供医疗和牙科工具。这些工具从针头到复杂的机器。犹他州的几所学院和大学培养进入医疗器械领域的人才。8. 旅游业 犹他州是一个户外爱好者的天堂，提供从滑雪到徒步旅行再到山地自行车的各种活动。每年，数百万游客涌入该州，游览该州的地标，欣赏其令人惊叹的自然美景。9. 火鸡 这些鸟长期以来一直在犹他州饲养。犹他州的火鸡年产量约为1亿磅（45,359,239公斤）。桑皮特县位居全国火鸡生产县前列，也是莫罗尼饲料公司的所在地，一家大型火鸡生产和加工公司。10. 小麦 2009年，犹他州在154,000英亩（62,300公顷）的土地上生产了约700万蒲式耳（2.46亿升）的小麦。小麦用于面包、硬卷、蛋糕和糕点面粉。犹他州小麦出口到许多地方。引自注1，P.69 <h3 style="text-align: center">十个关键城市</h3><div>说明：由于该书于2016年出版，所以引用数据与现状差距较大。</div> 1.盐湖城：人口186,440 犹他州最大的城市拥有许多摩门教地标，如盐湖神庙、盐湖城会幕和鹰门纪念碑。该市的经济主要基于政府、贸易和专业服务。盐湖城主办了2002年冬季奥运会。2.西瓦利城：人口129,480人 盐湖城的这个郊区成立于1980年，合并了四个独立的地区，分别是格兰杰、亨特、切斯特菲尔德和红木。西谷市有一名城市经理和一名市长。摩门教徒于1848年在该地区定居。3.普罗沃：人口112,488 普罗沃是杨百翰大学（BYU）的所在地，也是耶稣基督后期圣徒教会最大的传教士培训中心。技术行业是普罗沃经济的关键部分，包括软件公司Novell/MicroFocus和Qualtrics。4.西约旦：人口103,712 西约旦非常靠近盐湖城。它也靠近奥奎尔山脉和约旦河。因此，许多西约旦居民和游客都喜欢户外活动。5.奥勒姆：人口 88,328 绰号“美国家庭城市”，奥勒姆在2010年被《福布斯》杂志评为美国第五大养家糊口的地方。该镇每个劳动节周末都会举办廷帕诺戈斯讲故事节。引自注1，P.34 6. 桑迪：人口 87.461 盐湖城的这个郊区成立于1893年。它最初是一个矿业城镇。农业现在成为桑迪经济的重要组成部分。今天，政府是桑迪最大的雇主之一。7. 奥格登：人口82,825 奥格登居民喜欢在附近的山脉和河流进行户外健身，市中心蓬勃发展。奥格登第25街因其餐厅、商店和俱乐部而被昵称为“犹他州最令人兴奋的街道”。8. 圣乔治：人口 72.897 位于犹他州-亚利桑那州边界的圣乔治，气候适宜摩门教徒在该市定居的早期种植棉花。犹他州连续运营时间最长的寺庙，圣乔治圣殿于1877年开放。9. 莱顿：人口67,311 摩门教定居者于1850年发现这个地区。1940年希尔空军基地在附近使用后，该地区的人口随着第二次世界大战的开始急剧增长。许多莱顿居民在盐湖城或奥格登工作。10. 泰勒斯维尔：人口58,652 泰勒斯维尔成立于1995年，由盐湖县中部的三个历史社区组成：泰勒斯维尔、本尼恩和卡恩斯。该地区是摩门教先驱约瑟夫•哈克定居的众多社区之一。泰勒斯维尔是几家高科技和医疗公司的所在地。引自注1，P.35 <h3 style="text-align: center">犹他州地理状况</h3> 　　除了强调该州的地理重点外，该图表将犹他州的土地、水和总面积与所有其他州进行比较。总面积.....84,897平方英里（219,883平方公里）；排名第13土地...........82,191平方英里（212,875平方公里）；排名第12水......................2,706平方英里（7,009平方公里）；排名第17内陆水域...........2,706平方英里（7,009平方公里）；排名第8地理中心...... Sanpete Valley，曼蒂以北3mils（5公里）纬度.........................................................................37°N至42°N经度...................................................................109°W至114°W最高点............国王峰，13,528英尺（4,123米）位于杜什内县最低点..........华盛顿县的海狸大坝冲刷区约2,180英尺（664米）最大的城市.............................................................................. 盐湖城最长的河流 ...................................................... 科罗拉多河和格林河引自注2，P.10 <h3 style="text-align: center">犹他州地形</h3> 　　使用颜色编码的海拔图表，在地图上看到犹他州的高点（深红色至橙色）和低点（绿色）。海拔是高于或低于海平面的测量距离。 海拔英尺米12,000 3,65810,000 3,0488,000 2,4386,000 1,8294,000 1,219 哇！加利福尼亚州的面积是犹他州面积的两倍，而弗吉尼亚州的面积大约是犹他州面积的一半。引自注2，P.11 犹他州国家公园地区 　　这张地图显示了犹他州的一些国家公园、纪念碑、保护区和国家公园理局保护的其他地区。NP国家公园拱门（Arches）国家公园峡谷地（Canyonlands）国家公园圆顶礁（Capitol Reef）国家公园布莱斯峡谷（Bryce Canyon）国家公园锡安（Zion）国家公园NHS国家历史遗址金穗（Golden Spike）国家历史遗址NHT国家历史步道摩门教先驱（Mormon Pioneer）国家历史步道加利福尼亚州（California）国家历史步道小马快车（Pony Express）国家历史步道旧西班牙(Old Spanish)国家历史步道NM国家纪念碑恐龙(Dinosaur)国家纪念碑廷帕诺戈斯洞穴（Timpanogos Cave）国家纪念碑锡达布雷克斯（Cedar Breaks)国家纪念碑天生桥（Natural Bridges）国家纪念碑霍文威普（Hovenweep）国家纪念碑彩虹桥（Rainbow Bridge）国家纪念碑NRA国家休闲保护区格伦峡谷(Glen Canyon)国家休闲保护区引自注2，P.21 犹他州事件时间表约公元前10,000年第一批人类到达今天的犹他州。约公元前8000年沙漠古人开始生活在邦纳维尔湖周围的沼泽地处。约公元前100年古普韦布洛人（或称阿那萨吉人）出现在四角落地区（指以科罗拉多高原为中心的四个州边界交接的一点及周边地区。这四州从上方左侧顺时针方向数来，分别是犹他州、科罗拉多州、新墨西哥州和亚利桑那州）。约1250年古普韦布洛人突然放弃了他们的村庄，向南方迁移。约1300年肖肖尼人（Shoshoneans）搬进了犹他州。约1620年纳瓦霍人（Navajo）抵达该地区。1765年胡安•安东尼奥•里维拉(Juan Antonio Rivera)率领一支远征队从新墨西哥到今天的摩押（Moab）。1776年多明格斯-埃斯卡兰特（Dominguez-Escalante）探险队从圣达菲（SantaFe）出发去犹他州。引自注2，P.122 1822年詹姆斯•亨利•阿什利成立了阿什利公司，在犹他州捕获和交易毛皮。1828年一个探险队证明，大盐湖不是太平洋的一部分。1841年南希和安•凯尔西成为第一批穿越犹他州沙漠的白人女性。1845年约翰•C•弗里蒙特（John C.Fremont）发表了一份关于他在犹他州探险的报告。1847年杨百翰（Brigham Young）带领一队摩门教徒前往盐湖谷。1850年犹他州成为美国领土。1856-60年作为手推车队伍的一部分，三千名摩门教徒移民到犹他州。1857年摩门教徒和印第安人在山草地大屠杀中杀死120人。1865-72年在黑鹰战争（Black Hawk War）期间，犹特人（Ute）拒绝进入保留地。1869年第一条横贯大陆的铁路在犹他州海角完工。1896年犹他州作为第45个州加入联邦；犹他州授予妇女在州和地方选举中的投票权。引自注2，P.123 1898年超过700万美国人签署了一份请愿书，要求国会不要让犹他州众议员布里格姆•罗伯茨参会，因为他有多个妻子。1902年里德•L•斯莫特（Reed L.Smoot）是LDS教会的成员，当选为美国参议院议员。1913年草莓大坝建成，为犹他州的沙漠提供了水。1942-45年日裔美国人被关押在德尔塔附近的托帕斯安置中心。20世纪50年代美国军方开始在犹他州沙漠试验核武器。2013年从盐湖城市中心到机场的轻轨延伸线开通。引自注2，P.124 五大国家公园 拱门（Arches）国家公园 峡谷地（Canyonlands）国家公园布莱斯峡谷（Bryce Canyon）国家公园 The Bryce Amphitheater is home to the greatest concentration of "hoodoos" on Earth. Brian Roanhorse/NPS A view from Sunset Point at sunriseNPS Photo 圆顶礁（Capitol Reef）国家公园 A hiker in Lower Spring Canyon NPS / S. Cotrell The Scenic Drive at sunset NPS Photo 锡安（Zion）国家公园 NPS Photo / Brian Moe NPS Photo 二、云卷天高净秋色 三、冬雪作花待春风