闲花野草系列(163):桂花

我爱我家

<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"><i>世间万物,皆有它的用处,闲花野草更是如此……</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"><i>桂花</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"><i>别名</i></b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">木樨,九里香、岩桂、丹桂、金桂、四季桂等。为木樨科木樨属多年生常绿乔木或灌木。多为园林或家庭观赏植物种植。花、果、根均可入药。花期8~10月,9~10月采摘。果期11~翌年2~3月,4~5月成熟后采摘。花、果晒干储存。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"><i>性味</i></b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">温。辛。归肺、脾、肾经。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"><i>功效</i></b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">温肺化饮、散寒止痛、祛风除湿。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"><i>主治</i></b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风血痢、经闭通经、寒疝腹痛、牙痛、口臭、提神醒脑、虚寒胃痛、肾虚、风湿腰痛、筋骨疼痛等症。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);"><i>孕妇、经期者、气虚、阴虚火旺者、脾胃虚寒者慎用!</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"><i>特别声明:本美篇部分药用文字来自网络,在这里只是简单地聊聊它的功效与作用。是药三分毒,中草药都是讲究配伍也有禁忌的。每个人的体质都有所不同,真正需要治疗的患者,应去正规医院找专业的中医,自己在家不可随便乱用耽误病情!</i></b></p> <p class="ql-block">  桂花,品种也是繁多,以金桂、银桂、丹桂、四季桂这四大种类为主,又分多个品种。花色有金黄、柠檬黄、橙红、橙黄、纯白、淡黄等,颜色深浅不一,香味也浓淡不同。</p><p class="ql-block"> 品种虽多,若入药或者泡酒,还是以色泽与香味上乘的金桂为首选。</p><p class="ql-block"> 仲秋,雨过天晴,清风徐徐,送来缕缕桂花香。于是,信步下楼,来到小区园内的那片桂树林中。此时,花开正好,真香啊!嗅着花香,感觉空气都比以往好闻了许多。</p><p class="ql-block"> 桂花香,不知桂花酒香不香?此念起,便有了诱惑,便有了行动采了许多回来连夜挑灯择选。</p><p class="ql-block"> 择桂花是个考验人耐心的活,把色泽好花瓣完整的桂花,择选出来后放在通风处晾干,再用白糖腌制两天,然后倒入适量的白酒和冰糖密封好,再放阴凉处,剩下的就交给时间了!</p><p class="ql-block"> 基本上,十多天后酒的颜色就会变成淡黄色,随着时间的推移,颜色会逐渐加深,直到变成金黄色!</p><p class="ql-block"> 又一个秋日,与友相邀品尝桂花酒。开瓶,便闻到花与酒的香,静待一会后,花香淡了,留下的便是酒香。心想能多喝几杯,奈何几个都不是惯饮酒的人,也只能,落筷深谈开心事,举杯浅尝桂酒香,哈,也算是初酿成功了!</p><p class="ql-block"> 桂花,不但可入药,可酿酒还可做桂花蜜,与各种糕点!</p>