海南过年的风俗习惯

甘泉

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注：部分资料源自《百度》

快过年啦

过了腊八，就快过年了。海南今年碰上多年不遇的寒流，街上置办年货的人也还没热闹起来，还没有多少年味。倒好，今年电视上春节来的特别早，一打开电视，就是东北南疆冰天雪地闹大年啦，东西南北中男女老少赶大集啦，陆海空春运大比拼啦，老外赶早过大年啦的喧闹铺天盖地，的确，被封了三年的人们该放放疯了，回家看看，找回久违的年味。

临近年关的我难免想起王维：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的思乡绝句，想念起年少时和家人过年的情景和家的年味。在海南过春节也有十几个年头了，家乡的年味可以说是守正创新代代相传。

中国人自古就有讲究入乡随俗的习惯，今年来海南过年的人特别多，许多候鸟都选择了留在海南过年，在海南怎么过年，我们也有必要了解一些海南过年究竟有哪些习俗。

不问他乡与故乡，人在哪年就在哪，无鸡不成宴，无糖贡不像过年，白斩鸡、菜包饭、红糖年糕、糖贡、煎酥饺.....有一种海南味，是你忘不掉的“香”愁。

海南人把过年叫“做年”

俗话说，十里不同风，百里不同俗。马上就要到春节了，让大家了解一下海南人的过年风俗习惯。

海南岛不大，才3.54万平方公里，但是海南却分为18个市县，而且是多民族多文化多语言的省份，所以，各市县的过年风俗习惯都不一样，但东部和北部的几个市县的民俗风情都差不多。例如，海口、定安、澄迈、屯昌、文昌、琼海、万宁、陵水等市县的人，认为所有的风俗习惯都是人为的做出来，所以，在民俗行为的前面都叫“做”，做雪、做清明、做七月十五、做年、做元宵......过春节，海南人称为“做年”。

备年

海南人中秋一过，乡下就开始为年筹备了。饲养鸡、填肥鸭、圈家猪、备年钱……到农历腊月下旬，“做年”的气氛就越来越浓了！当然，这些都是家中父母操劳，老人家特别盼望过年，为了给回家的儿女们一个幸福安康的春节，他们从不觉得累，因为生活忙碌占去相处的时间，放下工作的儿女才属于他们，对他们来说这是一年当中最温馨的相伴时光。

采屋

除夕之前要“采屋”，简单说就是打扫房子。用青竹枝叶捆成的扫帚，将屋前屋后、室内室外、屋檐、墙面、地板、庭前、祠堂，全部打扫干净，连屋顶的枯叶也不放过！蚊帐被褥、锅碗瓢盆、箩筐家具，通通洗刷刷。恨不得把砖瓦椽梁全拆下来洗了，话说这么大的劳动量都想回避，可长辈们不乐意，会给每个人安排一个区域……

买年货

说起买年货，我最怕海口本地人置办年货的~骑楼老街。不论本地人置办年货的，还是大量看热闹的游客都要去老街年货市场逛一逛，那个热闹劲就无法形容了。年货街眼花缭乱物品繁多，逛到你选择困难症犯病！水果糖果、饼干糕点、金银香烛、桔子斋菜、对联炮竹、拜公祭品等等春节习俗必备品，还有生活更新需要的家电厨具、衣服鞋子、碗筷陶盆等等……恨不得把整条街都搬回来！

我还是最爱去东门市场凑热闹，海南的咸鱼、海参、贝类干鲜海产品，牛肉干、香肠等肉食制品应有尽有，但肉制品都带甜味，还是不喜欢吃，海参、鲜贝干海鲜倒还舍得花费！

贴春联

张贴春联是中国传统文化习俗，寓意辞旧迎新，驱恶避邪，增加节日喜庆，当然，海南也少少不了，而是而浓烈，有门就贴，比较繁杂。每逢春节门前张贴红彤彤的对联，工整漂亮而又祥瑞的文字描绘未来，威严神武的门神守护吉祥安康，抒发新年美好愿望。所以，凡是家舍、猪舍、鸡鸭笼、米缸、土灶、土地爷、财神爷……通通给你贴了！

祭先祖

我也有几户海南亲戚，要么娶了海南媳妇，要嫁给了海南人，大年三十，儿子一定要带上儿媳回老家祭祖的。祭祀祖先是海南除夕的第一件大事。除夕的首要大事就是拜公，家家户户都要杀鸡祭祖，燃放鞭炮感恩先祖的庇佑，祈求祖先保佑岁岁平安，除夕晚上洗完澡后个个都换上新衣服也即是送旧迎新之意从三十晚上开始，室室点灯家室有灯，夜以继日一连数天直至初四天亮才罢俗称“发灯”取“添丁发财”之意三十夜，不少人“守岁”彻夜不眠，直至初一降临这时，按照时辰家家户户争相燃放过年喜炮意为“迎春接福”接着各晚辈给长辈人行礼、祝贺“添福添寿”长辈则给晚辈发“压岁钱一般都有固定的吉时，都会在家中摆上发糕、白斩鸡、番薯酒或者米酒，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜，表达“慎终追远”的感情。和家人共进年夜饭。

年夜饭

海南有句歇后语“三十晚上，刀砧不得闲”。一方水土养一方人，海南吃鸡鸭鱼肉讲究一活鲜，且无鸡不成宴。尤其过年吃鸡鸭鹅都现杀现吃。因为在海南，不论富贵贫穷，腊月三十也要杀鸡杀鸭，红烧肉、猪蹄子、荤菜、素菜七大盘八大碗的摆满香炉前的八仙桌子上，等祭祖先仪式完毕后，便放鞭炮，等饭菜已凉透后才拿下来全家围着火炉吃年夜饭。

按照传统习俗，海南的除夕夜座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年夜饭的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。如果首席长辈还没有动手，大家都不能动手。

守岁撒酒坛

除夕晚上，家家点灯，室室有灯，夜以继日，一连数天直至天亮才罢；俗称“发灯”，取“添丁发财”之意。

守岁在海南也自古有之，夜深时，开始“撒酒”，男主人手执大铁勺，左手端勺，右手拿高粱穗蘸酒抖洒，依次洒遍居室的各个角落，使熏味弥漫庭院，一扫室内因冬日封闭而积存的不洁之气。

大年初一

除了要拜神、拜年、发红包、吃斋菜以外还有很多禁忌，跟大陆人大同小异。有趣的是小孩给长辈拜年时，嘴里喊的是：“恭喜发财，红包拿来”。

已出嫁的女儿不可以回娘家；早餐忌吃稀饭、荤食；忌叫他人姓名催人起床；忌跟还在睡觉的人拜年；忌吃药；禁忌动刀子和剪子；忌动针钱；忌斧子劈木柴；忌借钱；忌打家具(盘、碗、酒具等易碎物品)；白天不可午睡；忌倒污水、垃圾、扫地；忌被他人自口袋掏取物件；忌向人讨债；忌洗衣。

大年初一吃斋

“年初一吃斋，胜过吃一斋”，吃“斋”是流传于海口民间的传统习俗斋菜煲是海口民间的传统菜初一吃斋意思是来年不杀生海南人大年初一的第一顿斋菜一般在两个时辰吃一个是初一零点另一则是初一的早餐时间吃斋菜之前每个人先喝上一杯浓茶意思是把肚子里的油冲洗干净寄有“清净洁白”之意吃的东西全都寓意吉祥其中必有清炒茄子(茄子，海南话寓意一年比一年好)长粉丝( 富意过日子细水长流 )。

大年初二

大年初二回娘家，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。

吃开年饭，正月初二谓之“开年”，因为大年初一的时候大家一般都是出素菜，所以这一天的中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。在海南，鸡是少不了的，还要吃鱼（年年有余）之意，海边还会吃鱿鱼取意“多收多能”；还有生菜，取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。

大年初三

大年初三，应该说，这是大年的最后一天，所以也要吃得好。而海南各地的风俗就开始出现明显的差异，如海南北部和东部地区的老人们将初三称为是“破口（嘴）日”，即这一天不宜出门，以免被人说到不好的话。

海口人一般准备年糕年糕寓意“年年高”预示新的一年事业步步高升、顺顺利利各家各户在祖公厅摆上年糕等贡品点上香烛,放鞭炮接着用新扫帚全屋自此,禁忌的话可放开了意即“开赤口”。 拜神行袍，过年期间，海南各地的青壮年还要举行“行袍”活动。所谓“行袍”，就是把附近庙宇里的菩萨或神灵请下神案，敲锣打鼓的由四名男人抬着到村里的各家各户去放灯、驱邪。

民间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。

大年初四

大年初四恭迎灶神，常说的“三羊(阳)开泰”是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。

初四，忌出远门，忌剃头.忌摔坏东西，忌丧家拜年，忌吵架、骂人。

正月初五

正月初五俗称破五，一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。

除此之外还需要祭财神、路头神以及送穷，旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。

不过现在很多人都会选择在初七或者十五元宵过后才开市，在海南正月初八以前想请客吃饭，难见有本地人开的酒店排当。

军坡节（公期）

军坡节也叫“公期”，这是海南一个特别的风情习俗，主要在农历正月上旬至三月中旬举行。军坡节是为了纪念南北朝时期的南方女英雄冼太夫人而举办的，人们会进行各种庆祝活动，如演戏、交易土特产等，并在特定的日期进行朝拜和祭祀。

换花节

这是海南地区的独特民间节日，通常在每年的农历正月十五日举行。换花节起源于唐朝的换香节。

正月十五,海口市琼山区府城华灯齐放,人流如海,鲜花满街。海口许多人,特别是青年人,纷纷手持鲜花,沿着海府大道涌向府城,形成一支换花大军。换花者心理因人而异,多数人换花意在新春伊始,互相祝福而已。 青年人则把换花节当作交朋结友的大好时机,愿以花为媒,觅到知音。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。古老的换花节已被人们赋予许多新意,但其风格永远是浪漫和温馨。现在已经成为了一个庆祝活动，人们会在节日中交换鲜花，以此来传递美好的愿望和生活祝愿。

　　碎语：过年，其实就是团圆。平时家是起点，奔赴四面八方，过年，家是终点，人们从五湖四海启程，如飞鸟归林。除夕夜，人们除旧迎新，吃年夜饭、看春晚、抢红包、守岁......阖家团聚，共叙天伦，这是春节家家户户最热闹愉快的时候。

今年这个春节，不问他乡与故乡，人在哪，年就在哪。“举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。”

二零二四年一月卅日（腊月廿）