<p class="ql-block"> “我给你煎面托吧!”</p><p class="ql-block"> 小女感冒了,发烧,咳嗽,这也不吃。那也不喝,歪在沙发上喊不舒服。我疼在心上,急在嘴上,脱口而出。</p><p class="ql-block"> “不吃不吃,”女儿连连摆手。也是,现在的孩子啥没吃过,麦当劳、肯德基都不稀罕,一个面托就能哄住?</p><p class="ql-block"> 我像小女这么大时候,吃饱饭没问题,但“零食”很少,偶尔上街买个烧饼、油条,已经算是“开荤”,有机会吃个饼干,也要“逢年过节”。遇到感冒发烧,哪怕再没胃口,一旦听到有好吃的,精神马上为之一振,病仿佛就好了一半。</p><p class="ql-block"> 每到这个时候,妈妈就会来到身边,蹲在我的床头,一边用手抚摸着我额头,一边低声附在耳边说:我给你煎面托吧!</p><p class="ql-block"> 我立马高兴的翻一个身,脸上由阴转晴:好!</p><p class="ql-block"> 妈妈微笑着转身就去了厨屋,不一会就听到妈妈烧地锅拉风箱的声音,一股浓郁的、特别的香味就从那边钻进来。我还在耸鼻子的功夫,妈妈已经端着一盘泛着光、透着亮、冒着热气的面托走过来了。“乖,快趁热吃,”说着话,妈妈取一张面托一对折,递到我的面前。我双手接过,“咔嚓”一大口咬去几乎一半,面托又香又软,那个美啊!</p><p class="ql-block"> 可能是去年“杨过”的原因,也可能是今年身心受到一定伤害,免疫力下降厉害。加上深冬严寒突袭,我一下子感冒了,发烧、浑身酸疼无力,咳嗽不止。原来三五年不感冒一次,就是感冒了,三天五天最多七天八天就过去了。没想到这次一病竟然一个多月不见好,吃什么药也不见效,嗓子疼,不住的咳,至今未痊愈。</p><p class="ql-block"> 当然也是吃饭没有胃口,什么也不想吃。可不吃不是办法,不吃东西哪来气力?</p><p class="ql-block"> 就想起妈妈的面托,就骑上电动车上街去寻,可济南诺大个城市,哪一家饭馆、超市、摊点有面托呢?找来找去找不着,毅然回家自己动手!我仿照妈妈的办法,瓦一勺面,打上两个鸡蛋,加水搅成糊状,在电饼铛上煎烙,有时候加油烙,有时候不加油。可不管是加不加油,也不管加不加葱花,怎么做,怎么吃,就是煎不出也吃不出当年妈妈的味道。</p><p class="ql-block"> 要是妈妈还在,多好。</p>