母亲的包子

风

　　今天是腊月十九，天很冷，下午我和儿子去探望母亲。

母亲今年78岁，自父亲去世后，她不愿去儿女家同住，一直处于独居状态。

她说目前她身体还算硬朗，可以为自己做饭，不想麻烦儿女，我们兄妹也只好同意她的意见，只在节假日期间，为她购买生活用品。

我们本打算着：过年不需要买太多的年货，因为家庭聚餐是已在酒店预订了的，只需买些简单的年货，在家自己吃就可以了。

一般来说，我们吃的馒头都是在馒头店里买，只有每月正月里吃的包子、甜饭、肉冻、臊子、炸鱼是母亲自己亲自做。

父亲在世时，他劝母亲不要去厨房蒸包子，父亲说，厨房里没有暖气，太冷！长时间呆在那里，母亲会受不了的。

尽管父亲年年这么说，可母亲腊月蒸包子的习俗一直在坚持，她说，蒸点包子，娃娃们吃起来方便。

这几年，受疫情影响，母亲的身体不如了以前，下午，我到家里时，她已把面发好了，满满的一盆子面，我很震惊，这么多的面她是怎么揉出来的。

我问她：＂蒸这么多包子，累不累呀？＂她说：＂我现在真的不行了，没劲儿了，把面揉不光了。＂

她把面倒在案板上，开始擀皮包包子了，可我却因为手腕受伤，捏不住包子，帮不了她的忙，母亲让我出去歇着去。

一下午三个小时，她一个人擀皮、捏包子，整整蒸了三锅，九屉包子。

在这期间，她累了就出来坐沙发上歇歇，陪儿子说说话，喝口水。

第二锅是菜包子，出锅后，她赶紧拿来了两个包子让我和儿子品尝味道，我告诉她，味道不咸不淡，正好。母亲很自豪地说：＂我都蒸了一辈子包子了，下调货料还是八九不离十的。＂

第三锅是糖包子，她包的很是小巧。她说：＂糖不要放的太多，容易淌。＂

三锅包子放凉后，母亲把这无数个大大小小的包子盛在两个盆子里，她看着几个样子不好看的包子喃喃低语：＂第一锅的面发的不太好，包子有点僵……＂

看到这两盆包子，我为母亲感到骄傲。于是我拿出手机拍了照片，对母亲说要把她的包子发到网上去，让亲朋好友为她精湛的厨艺点赞。母亲却说：＂别发了，下午面没揉光，捏的包子也没样子，发上去光让人笑话。＂

也许，在母亲的心中，她的包子很普通，不值一提，可是她不会想到：她78岁的高龄，年年坚持为儿女包包子、备年货，这就是一种伟大的母爱，一种魄力和勇气、是一种敢于战斗，永不服输的亮剑精神。

哀哀父母，生我劬劳。哀哀父母，生我劳瘁。