版纳美食

老王

<p class="ql-block">西双版纳傣族自治州,以傣族美食为主。旅居景洪市,我们品尝了傣族特色菜,以此美篇作为留念。</p> <p class="ql-block">孔雀宴(告庄西双景)</p> <p class="ql-block">凉粉</p> <p class="ql-block">酸肉</p> <p class="ql-block">炒菌菇,拌鱿鱼</p> <p class="ql-block">就餐环境不错呦。</p> <p class="ql-block">菌菇火锅(告庄西双景)</p> <p class="ql-block">环境,味道俱佳。</p> <p class="ql-block">正宗傣味牛撒撇(曼回)</p> <p class="ql-block">牛撒撇—最具傣族特色的菜,传说是把牛的胃清空之后,再喂一种草和粮食,不等牛消化,就把牛宰了,牛十二指肠里的东西就叫牛撒撇。用它做佐料,做出来的牛肉汤,就是我们要寻找的的美味。😀😀😀</p><p class="ql-block">经过多次打听,都说只有曼回索才有这道菜。这里也是地道的傣味所在地。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这家小店的菜还真的挺地道。</p> <p class="ql-block">菠萝饭</p> <p class="ql-block">下饭酸菜</p> <p class="ql-block">臭菜煎蛋</p> <p class="ql-block">拌肉皮</p> <p class="ql-block">烤鸡</p> <p class="ql-block">拌心管</p> <p class="ql-block">烤鱼</p> <p class="ql-block">杂菜汤</p> <p class="ql-block">牛撒撇</p> <p class="ql-block">缅甸小吃</p> <p class="ql-block">这家小店坐落在西双版纳白象湖附近,小店不大,但菜品超级棒。来店用餐的,大多数是青年人和中年人带着孩子的,是家网红小店,我们也跟着时髦一把。😀😀😀</p> <p class="ql-block">这小吃碟很难见到吧?</p> <p class="ql-block">炸阿角</p> <p class="ql-block">斑斓椰丝冻</p> <p class="ql-block">柠檬舂玉米虾</p> <p class="ql-block">缅甸拌米线</p> <p class="ql-block">珍珠肉丸</p> <p class="ql-block">芒果糯米饭</p> <p class="ql-block">木瓜奶冻</p> <p class="ql-block">柠檬凤凰果</p> <p class="ql-block">凤凰果盛没了,只剩汤了😀😀😀</p> <p class="ql-block">菠萝牛肉饭</p> <p class="ql-block">缅甸小米干</p> <p class="ql-block">老挝特色火锅(勐勒大佛寺附近)</p> <p class="ql-block">这家小店距勐勒大佛寺1公里多点。特色是炭火火锅,中间烤肉,一圈是火锅涮肉。是从没见过的美食。</p> <p class="ql-block">老挝小吃(告庄店)</p> <p class="ql-block">面包鸡</p> <p class="ql-block">芒果糯米饭</p> <p class="ql-block">抚仙湖生态石锅鱼(告庄店)</p> <p class="ql-block">这是我们在版纳吃的最过瘾的美食,一条6斤多的大鱼,另加9个配菜,色香味俱全。那叫一个爽!😀😀😀</p>