<p class="ql-block"> 北京市三家店铁路中学九年级全体同学参加了为期5天的2024年“首师行动 寒假预约”跨校主题云课程----“化”解味之奥秘。</p> <p class="ql-block"> 食分五味，酸甜苦辣咸。无论是如何美味的食物，都要从这五味调配而来。食物为什么会有味道，我们又是如何感知味道的呢？首都师范大学化学系的五位教师带领我们一起探索舌尖上的化学，揭开了“味”的奥秘。</p> <p class="ql-block"> 通过这一系列的课程同学们感受到了化学让生活更美好，同学们也都深有感触。</p> <p class="ql-block"> 今后，同学们会继续探索化学与味觉的奥秘，解密更多食物中的味道之谜。在未来的旅程中，一同探索甜味、苦味、辣味、咸味和鲜味的奥妙，更深入地了解我们所喜爱的食物背后隐藏的化学宝藏。</p>