大蒜可预防癌症

星火燎原

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《营养素》杂志：大蒜可预防癌症，从大蒜素转化而来的二烯丙基三硫化物可以抑制芳香烃受体的活性，减少DNA损伤，抑制活性氧形成，同时还能增加DNA修复的能力，防止癌变。#充足观念