<p class="ql-block">“生在苏州,穿在杭州,食在广州,死在柳州。”</p><p class="ql-block">相信大家都听说过这句话吧。</p><p class="ql-block">正所谓“民以食为天”,中华饮食文化丰富多元。“食在广州”这句谚语早在民国年间就广为人知了。我一直想要去广州尝遍美食,这次终于如愿以偿了!</p><p class="ql-block">美食篇之广州</p> <p class="ql-block">美食之旅从毕德寮开启!</p><p class="ql-block">毕德寮,系点都德同一老板旗下的姐妹店,点心精美,品种齐全,是一个不错的喝早茶地方!</p> <p class="ql-block">广州海门鱼仔店,到广州的第一顿海鲜</p> <p class="ql-block">海鲜琳琅满目,有好多鱼没见过,好大的鲳鱼应该很好吃吧(画外音:队长没点这条鲳鱼,不是不舍得,而是担心我们吃不掉,嘘🤫)</p> <p class="ql-block">曾队吹响集结号,欢迎晚宴,队友齐聚,吃喝玩乐之旅正式启航啦!</p> <p class="ql-block">广州陶陶居,百年老字号的经典粤菜</p> <p class="ql-block">他家的茶点都是现场制作,采用新鲜的食材做出经典的味道,才是他家被必吃榜、黑珍珠和米其林认可的原因。</p> <p class="ql-block">招牌茶点,陶陶居大虾饺采用新鲜食材,师傅手工现做,13个褶3只虾,每一只都不会少,一口下去满满虾馅超爽超满足!</p> <p class="ql-block">广州南海渔村</p> <p class="ql-block">珏买了莲香楼的莲云蛋黄酥,作为饭后甜点,超级好吃😋</p> <p class="ql-block">美食篇之顺德</p><p class="ql-block">顺风顺水,初哥家的饭店,那是相当不错哈</p> <p class="ql-block">海鲜大拼盘,整整一箩筐,一个字,壕,两个字:土豪!哈哈哈(此处应该有掌声👏👏)</p> <p class="ql-block">手撕鸡,八碟小菜豪华配置</p> <p class="ql-block">香煎河鳗</p> <p class="ql-block">雪花虾球</p> <p class="ql-block">腊肠煲仔饭</p> <p class="ql-block">凉拌鱼皮等菜个个好吃😋</p> <p class="ql-block">饭后来一碗豆花,解腻爽口,绝配哈</p> <p class="ql-block">太和庄,在顺德相当有名,依然还是初哥自家的店哈</p> <p class="ql-block">恰逢今晚大厅100桌喜宴,沾沾喜气哈</p> <p class="ql-block">顺德鱼生,第一次吃,太棒啦!</p> <p class="ql-block">美食篇之佛山</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">【牛棚】,午饭全牛宴。</span>一个导航都找不到的地方,位于佛山南海区九江镇,真是没话讲!</p> <p class="ql-block">美女姐姐优雅的吸着牛骨髓,很过瘾吧</p> <p class="ql-block">美食篇之肇庆</p><p class="ql-block">隽记餐馆,农家大排档,土菜加野味,高蛋白高营养,不过你敢吃吗?</p> <p class="ql-block">水蛇焖鸡</p> <p class="ql-block">油炸蝉蛹</p> <p class="ql-block">荷叶蒸田鸡</p> <p class="ql-block">紫苏石螺焖野鸭也很不错哈</p> <p class="ql-block">肇庆星语湖居的早餐在顶楼露台,一边享用精美的早茶,一边欣赏紫荆西堤的湖光山色</p> <p class="ql-block">美食篇之江门</p><p class="ql-block">赤坎古镇的金龙酒家</p> <p class="ql-block">美食篇之新会</p><p class="ql-block">金聚然,这家饭店排面足够大</p> <p class="ql-block">走进店内亭台楼阁,小桥流水,灯火辉煌。</p> <p class="ql-block">金平香烧鹅大饭店,古井烧鹅首创总店</p> <p class="ql-block">古井烧鹅泥炉古法烧制,皮薄金黄酥脆,色泽透亮肥而不腻,满口果木香。</p> <p class="ql-block">配上腊味拼盘、肥叉烧。这桌子的菜回味无穷!</p> <p class="ql-block">美食篇之珠海</p><p class="ql-block">横琴蠔生态庄园</p> <p class="ql-block">清蒸的生蚝,又肥又大,一口下去满满的幸福感!</p> <p class="ql-block">第一次吃沙虫,有点小害怕,尝试吃了一根,哈哈没啥味道!</p> <p class="ql-block">美食篇之惠州</p><p class="ql-block">源港鱼村-中山脆肉鲩,2023年大众点评必吃榜。</p> <p class="ql-block">鲩鱼是一种吃蚕豆长大的淡水鱼,看起来和我们内地的青鱼差不多。</p> <p class="ql-block">脆肉皖鱼不同部位分割欣赏图,详细描述了不同部位的做法和时长。</p> <p class="ql-block">用一大锅米汤作为底锅,放入不同部位的鱼肉,鱼肉结实,吃起来脆脆的,第一次吃到,虽然不是很鲜美,但也可以尝尝鲜哈!</p> <p class="ql-block">惠州双月湾银沙酒店海鲜自助餐</p> <p class="ql-block">螃蟹虽小,但很肥</p> <p class="ql-block">濑尿虾也不大,但味道鲜美!</p> <p class="ql-block">吃自助餐,不知不觉就吃到扶墙出来</p> <p class="ql-block">美食篇之揭阳</p><p class="ql-block">惠来县隆江镇猪脚兴饭店,一家在农贸市场内的街头小店。</p> <p class="ql-block">慕名而来,只为了吃猪脚饭,这家店门面毫不气色,门口还挂有非遗牌匾,只因为曾经大大来吃过!(画外音:你信吗?反正我是信了)</p> <p class="ql-block">当地人叫猪脚,其实就是蹄膀。色泽红亮,肥而不腻,入口即化!</p> <p class="ql-block">美食篇之汕头</p><p class="ql-block">吴记富苑,位于汕头小公园,骑楼配上装修风格有点年代感,坐在里面吃饭有点穿越哈!</p> <p class="ql-block">鱼蘸豆豉吃白粥,绝配!</p> <p class="ql-block">美食篇之南澳岛</p><p class="ql-block">渔民小炒店,一家临海的海鲜大排档</p> <p class="ql-block">海胆蒸蛋</p> <p class="ql-block">海胆炒饭</p> <p class="ql-block">渔民小炒店,海鲜新鲜,我们的晚饭也在这里吃的。(PS:唯一一家午饭、晚饭连吃两顿的餐厅,好不好吃你自己判断哈😏)</p> <p class="ql-block">岛上面馆吃早餐</p> <p class="ql-block">这是餐前小食,这个小鱼干很好吃,打包几盒带回上海哈</p> <p class="ql-block">招牌海鲜汤面,加一点醋,真是好吃到爆!</p> <p class="ql-block">美食篇之潮汕</p><p class="ql-block">官塘牌坊楼牛肉火锅,位于美食一条街</p> <p class="ql-block">潮州菜被誉为“食在广州,味在潮州”,而潮汕牛肉火锅更是其中的翘楚。<span style="font-size: 18px;">手打牛肉丸一口咬下去汁多肉香Q弹,味道好极啦!</span></p> <p class="ql-block">不同部位的牛肉有着不同的口感和风味,而沙茶酱则是这一切的灵魂。</p> <p class="ql-block">这家甜点也很不错,一盆吃了不过瘾再上两盆哈😋</p> <p class="ql-block">牛肉炒饭也很好吃</p> <p class="ql-block">老城潮菜馆</p><p class="ql-block">这是潮州菜系的打卡地,比较地道正宗,你值得一试!</p> <p class="ql-block">饭前一碗芋泥羹很有特色</p> <p class="ql-block">卤水拼盘很nice!</p> <p class="ql-block">蚵仔煎,牡蛎放得多,大而肥,一口下去爆浆,很满足!</p> <p class="ql-block">每道菜老板娘都有介绍食材和做法</p> <p class="ql-block">两道点心好看又好吃😋</p> <p class="ql-block">潮汕的小吃多到你实在吃不过来,逛吃逛吃,一路逛一路吃,有些吃过了忘记叫啥了!现烤的腐乳饼相当不错,类似我们上海的鸡仔饼,但更加松软,买了带回家给老妈吃!(妈妈最爱吃的零食😋)</p> <p class="ql-block">古味早豆花</p> <p class="ql-block">糖葱薄饼</p> <p class="ql-block">手锤牛肉丸,Q弹Q弹,不过本人觉得牛筋丸比牛肉丸更好吃!</p> <p class="ql-block">哈哈手锤牛肉的样子不错吧,自己锤的牛肉做的牛肉丸,新鲜顺丰快递回家!😄</p> <p class="ql-block">狮头鹅是潮汕特产,鹅中的“劳斯莱斯”,鹅肉鲜嫩,卤香留于齿间,鹅肝更是比法式鹅肝好吃不知多少倍!</p> <p class="ql-block">广州之行,玩了一圈,吃了一路。总的来说:南北风味并举,中西名吃俱陈,高中低档皆备。可以说“不出广州,就可以吃遍世界”。</p><p class="ql-block">“食在广州”,不是浪得虚名!👍👍👍</p>