海南岛～“热带水果天堂”

daisy

海南地处中国热带，盛产各种热带及亚热带水果，其品种繁多，口感好，受欢迎程度高，因此也被称为“热带水果天堂”。12月来到海南，切身体会到了水果品种真多，自然成熟，好吃到停不下来。今天特罗列了真正产自海南、市面上能经常见到的海南水果，看看你能吃过几种，超过十个品种才能算得上是吃货哦~

海南椰子分青椰、金椰、奶椰，椰子是海南分布最广的水果之一，所以海南岛也叫“椰岛”啦～～～

椰子宝——椰子是一种果实，沿街或景区售卖的椰子大部分是青椰子，水多又甜、肉Q弹，而老椰子皮干水少肉厚，不是最佳饮品。老椰子放久之后，便会发芽，而此时椰宝便开始在椰子内部形成～～～

吃过椰子肉，喝过椰子水，但是你吃过椰子宝吗？椰子宝是老椰子里面椰子开始长出胚芽的营养品，松甜可口，不过一旦开始长椰子宝，那这个椰子的水分就会消失了~

大陆槟榔（好看不能吃）

菠萝蜜:菠萝蜜果实呈浅黄色，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香气特殊而浓；海南菠萝蜜分为干苞和湿苞两个品种，其中干苞菠萝蜜比较常见，干苞菠萝蜜果汁少、香脆甜滑，鲜食味甘美，香气较浓。湿苞菠萝蜜果汁较多、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气较干苞没那么浓郁。菠萝蜜在海南几乎一年四季都有结果。

榴莲蜜: 榴莲蜜型似菠萝蜜，但是比菠萝蜜要小很多，一个大概5斤左右，榴莲蜜金黄色的果实大大小小紧密相连，散发着热带水果特有的异香。榴莲蜜不仅闻起来没有榴莲的异味，吃起来更是绵软甜蜜、入口即化。其食用比菠萝蜜方便，用小刀在果的尾端轻划个大十字，掰开即可手取食用啦～

门口的一棵菠萝蜜树

海南香蕉，主要产地是在乐东和东方一带，在90-00年代是该地区的龙头种植产业，家家户户都有种植。后来因各种更有经济价值的果品种植兴起才逐渐失去龙头地位，但是提起香蕉，还是海南人心里不可或缺的重要果品。种类繁多，深受大众喜爱。

皇帝蕉虽然它的个头很小，但味道却很甜，口感要比普通香蕉好很多～

小区里的香蕉

海南芒果品种繁多，最为有名和种植面积最大的有贵妃芒、台农芒、金煌芒、澳芒等品种。在众多的海南芒果品种当中，你每种都有品尝过了吗？

芒果园里的小芒果

海南百香果，分黄金百香果和紫皮百香果。现在黄金百香果市场上更多一些。

黄金百香果

紫皮百香果

海南哈蜜瓜的品种繁多，甜度高，水分饱满，肉质可口。（价格便宜，10元3-4个）

海南青枣一种热带、亚热带水果。果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。海南青枣果实比较大，而且甜度高，果肉脆甜，口感很好吆～

海南火龙果:分红心火龙果、白心火龙果、燕窝火龙果（也叫麒麟果）。火龙果属于热带果树，它也是一年四季都能上市的果品之一。

燕窝果也叫麒麟果，是水果界的“劳斯莱斯”，果肉甜美、滑嫩细腻如燕窝，是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。花青素含量较高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

燕窝果比较小，果皮金黄，里面是白色的果肉，果肉细腻，甘甜，

海南蛋黄果，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间～

海南西瓜品种主要是黑美人、麒麟瓜、吊瓜、特小凤、无仔瓜、新红宝、早春红玉等。海南是黑美人西瓜的优质产地，海南还引进台湾小凤西瓜的改良品种，因为气候的关系即使冬天也有西瓜供应。春节前“吊瓜”上市，价格较其他品种贵一些。

吊瓜

海南青金桔，在海南，青金桔的用途极为广泛，除了制作果汁，果茶，还是海南人饭桌宴席上不可或缺的调料。（每次吃椰子鸡时蘸料常挤三两个青金桔的汁水）

青金桔很多人都没吃过，这种水果是海南的特产，一般都是用来做调味料，味道很好。海南当地人一般都不会直接吃青金桔，因为很酸，他们通常用来做白切鸡、鸭、鹅等的蘸料。海南椰子鸡蘸料都是挤上三两个小青桔，味道很好～

海南柠檬的主要品种为青柠和香水柠檬，柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，果汁等用途。

石榴，在海南，很多村子的院子里都有栽种，因其果实火红，象征好运、多子多福，所以一直以来都被视为“幸运树”。石榴的果实酸甜可口，非常美味～

世界三大饮料之一的果子，很多人吃过没见过 ——可可

榄仁树 ，别名:山枇杷、大叶榄仁、法国枇杷榄仁树因果实的形状貌似橄榄的核，故而得名榄仁树。又因其叶子的形状形似我国传统乐器“琵琶”，故名琵琶树，之所以有“枇杷”之错名，是对方言之错译，如台湾岛、海南岛和雷州半岛通行闽南语系语言（海南话、闽南话），其“琵琶”二字读音类似普通话“枇杷”，顾产生错译，国外则一般唤作“吉他树”。

释迦果的外表很像佛像头部，因此人们把它定名为释迦果，其富含钙、维生素C、膳食纤维等物质，具有健脑明目、润肠通便、提高免疫力等功效，适量食用有益于人体健康。

海南红心木瓜，红心木瓜是从台湾引进的一个木瓜品种。木瓜主要品种为“大青木瓜”，“中白”，木瓜一年四季都能供果，物美价廉（目前2.5-3元一斤）

海南红毛丹，也称为“毛荔枝”，海南的红毛丹产地集中在保亭县，也是国内唯一的红毛丹产地！红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口～

海南的山竹主要是产自五指山市的山区，山竹味道甘甜，是许多人喜欢的水果。切记山竹属于寒性食物，切莫一次性食用过多。且食用后可吃些温和食物中和一下吆～

海南凤梨的品种繁多，有香水小菠萝、金菠萝、16号凤梨、17号凤梨、翠玉香蜜凤梨等品种。每年4-7月为凤梨产出旺季，但是经过品种改良，现在一年四季都可以看到各种凤梨的上市～