<p class="ql-block">河蚌肉是江南地区冬季的美食河鲜之一，如蚌肉笃豆腐，那鲜味人见人爱！但蚌肉却很少见到多少，即使有价格也不便宜。</p><p class="ql-block"> 扒河蚌就是农村闲人在冬季的最好表现，只是真正会扒蚌的人已不多了？</p><p class="ql-block">这是今天在西太湖垂钓时，碰到今年看见的两个扒蚌老人，正神情专注地用耳朵和手感，在不停地扒着在藏在河泥里的蚌壳。</p> <p class="ql-block">这是另一个同行的扒蚌老人。</p> <p class="ql-block">利用鱼儿不咬钩的间隙时间，抽空来到扒蚌人身边，就看到了大概扒了二十多分钟，两个人就分别扒到了七、八个河蚌，一个装在竹篮内，一个放在筒内。</p> <p class="ql-block">河蚌还不小呢！</p> <p class="ql-block">二个小时后，钓翁收杆后又去看了两个扒蚌老人，两人的成绩不相上下，估计都在35一40斤左右，分别灌进了蛇皮袋中放到了电瓶车踏班上，每人都扒到了一个特大的蚌壳，约有3斤多重一个。只是来不及拍到这个大河蚌，他们已早些时装进了袋里。</p><p class="ql-block">这是已装进袋里的河蚌。</p> <p class="ql-block">其中一人的蚌壳。</p> <p class="ql-block">老人正在把扒到的蚌壳装到蛇皮袋中。</p><p class="ql-block">旁边一辆车踏班上放着另一位老人刚扒到的蚌壳牧获。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">随着飞速发展的科学技术，许多传统的民间土法捕鱼、钓鱼、扒蚌的技巧将失去优势而被先进的捕捞技术代替。当然，有些纯粹凭经验、感觉才能做到技巧恐怕一下还不可能失传！</p><p class="ql-block">这是一个多月前的某半天的钓获，从天气突然爆冷到零下6度后，就再也没有这样的好运气了！</p><p class="ql-block">哈哈，今天下午鱼儿都去看扒蚌人，絲毫不碰钓翁的钩。只有空军而归！</p><p class="ql-block">弄个扒蚌分享吧！</p>