<p class="ql-block">背景：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜是冬季的常见蔬菜，它具有很高的营养价值。可孩子们觉得萝卜味的怪怪的不喜欢吃，针对这一现象我们在讨论本学期种植主题的时候我不萝卜加进来了。《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出：“幼儿的学习是通过实际操作、亲身体验，去模仿、感知、探究，‘做中学’、‘玩中学’、‘生活中学’，不断积累经验，逐步地建构自己的理解与认识。” 因此，我们班开展了白萝卜”的食育主题探究活动。</p><p class="ql-block">活动目标：</p><p class="ql-block">1、认知白萝卜，知道它的营养价值。</p><p class="ql-block">2、种植白萝卜，体验土培和水培两种方法来培育。</p><p class="ql-block">3、观察照顾白萝卜，并把主题感受用表征的形式记录。</p><p class="ql-block">4、制作白萝卜相关美食。</p><p class="ql-block">活动准备：</p><p class="ql-block">1、物品的准备：白萝卜，花盆，种植区土地，铲子，测量工具</p><p class="ql-block">2、食育制作准备：面粉、鸡蛋、电饼铛、铲子、剪刀、盘子、盐3、经验准备，前期的讨论调查，生活中的持续观察，通过各种途径了解白萝卜相关内容。</p><p class="ql-block">4、有观察照顾的经验，能够准确表征物品特征和活动过程。</p> <p class="ql-block"> 一、《识萝卜》</p> <p class="ql-block">老师带领大家了解白萝卜的营养价值。</p> <p class="ql-block">二、《种萝卜》</p> <p class="ql-block">了解白萝卜的生长环境。</p> <p class="ql-block">和孩子们一起体验种植的乐趣。</p> <p class="ql-block">琳雅说：“萝卜的种子这么小能长出大萝卜吗？”宠北说：“不知道呀，我们试试看吧”</p> <p class="ql-block">甜芯小心翼翼地浇上了水。</p> <p class="ql-block">一个月过去了，竟然长出了小苗，并且根部还变粗了长出了萝卜，好神奇啊！</p> <p class="ql-block">孩子们最喜欢来给萝卜拔草，浇水。</p> <p class="ql-block">孩子们不但体验了种植的乐趣还把自己的感受表征出来了。</p> <p class="ql-block">三、《绘萝卜》</p> <p class="ql-block">四、《探萝卜》</p> <p class="ql-block">我们还做了美味的萝卜丝饼，好美味呀！</p> <p class="ql-block"> 从餐桌上的一次讨论，引发出一段与萝卜的奇妙之旅。在主题进行过程中，孩子们通过多元体验活动对萝卜有了更深入的了解。同时孩子的想象力、创造力、动手能力等方面也获得了进一步发展，挑食的毛病也得到了改善，孩子们爱上了美味的萝卜。</p><p class="ql-block">在他们的不断探索中，我们老师不仅是观察者、记录者，更和孩子一样是学习者。我们也将跟随孩子探索的脚步不断前行，将课程游戏化的理念进一步深化，让孩子在自由、自主、愉悦、创新中发展，让孩子在游戏中感受发现、成长的快乐！</p>