印象临涣 . 茶馆人生

云中鹤

——记濉溪临涣古镇的老茶馆

每个人心中都有那么一座古镇，

它也许繁华，但不喧嚣，

它也许热闹，但不嘈杂，

古镇就是这样，

它虽然充满了

油盐酱醋的尘世生活，

但是它却不世俗，

人与人之间的关系

是平和、坦诚的。

人们可以静静地待在那里，

看时光流走，内心保持平静。

在中国淮北平原上就有这么一座，

她以茶馆为名，

茶馆虽旧，味道正好，

一杯棒棒茶，揣摩那人生百味。

临涣古镇（淮海战役前线指挥部所在地） 淮海战役指挥部旧址 早在东晋、南北朝时期，临涣的茶馆是以茶摊的形式出现的。进入唐代，临涣地区水路运输便利，对外交流频繁，商业交往发达。为适应经济活动的需要，临涣古城出现了茶馆。 宋、元朝代，以卖茶为业的茶馆，在临涣古镇上已很普遍。据《宿州清代志》，早在宋代，临涣的回龙水就常作为礼物，被商人带往汴梁等一些重要城池。 明、清时期，临涣茶馆日趋发达，成为临涣地区社会生活的重要内容和一大景观。 这座三层的建筑，便是目前临涣古镇最有名的茶楼— 南阁茶楼，也最热闹的茶馆了，在和老板的交流中得知，他每天早晨五六点便开门营业，晚上十一点左右才打烊。多的时候，一天几百人，少的也有百来人。男女老少皆有，远近东西也来。 茶馆里有说唱、淮北大鼓。喝着茶，听着曲。 南阁茶馆是后来开设的，场面也不小。新主人秉承着茶馆老的经营方式，招揽着来自四面八方的客人。茶客们也没有什么生疏感，就象惯常的活动一样，来到茶馆就喝茶，就三个一堆，五个一起地交流起来。 他们聚在这里，喝着茶，打着扑克。 茶馆是高谈阔论的好去处。临涣人爱进茶馆，是因为临涣人喜欢“摆龙门阵”。与面熟又不太相干的茶客聊农事、聊生计、聊百姓中的奇闻轶事，大家各自都在这里总有说不完的话题，也都得到了些什么。 茶馆是接客待友的好去处。小镇民居狭窄，亲友来访，无法在家中接待，往往起身招呼亲友：“走，茶馆吃茶去。”以茶待友、以茶会友，促膝谈心，既体面又方便。泡上一碗茶，想谈多久就谈多久，花费无几，却十分方便。 以茶会友 独特水质。俗语谓“茶好不如水好”。在天水、井水、江水、湖水、泉水中，茶对泉水情有独钟，而临涣的泉水又最宜沏茶。临涣城下四大古泉各具特色，它们是回龙泉、金珠泉、饮马泉和龙须泉，四泉沿浍河之水“┗”形排开。临涣得天独厚的古泉资源，是临涣茶馆名扬四方的一大优势。 茶馆是较劲竞技的好去处。解放后的茶馆还增加了打牌、下棋、搓麻将、读书看报、赏花遛鸟等活动。常有一些自恃技艺超群的青年人，也来这样寻找棋艺高手，杀上一盘。赢了，带着得意的微笑轻盈离去，输了，带着不服气的神情准备明天再战。高兴起来，放声大笑；着急起来，拍得桌子山响，别人也见惯不怪。 老茶馆茶价低廉，只消花上很少的钱便可不计时辰地泡在茶馆里。这里最有名的莫过于棒棒茶了。棒棒茶属于砖茶！茶叶皆为茶梗，故名“棒棒茶”。棒棒茶长盛不衰，与它的特殊功效不无关系：饭前饮之能增进食欲，饭后饮之能帮助消化，闲暇饮之可舒神清心，劳累后饮之能解疲提神，常饮之延年益寿，有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效。据讲还有解酒功效，多饮之不撑腹，可暂解饥渴。 一方山水养一方人，这里的老人也许是经常喝茶的缘故，我在观察他们的时候，发现，虽然七八十岁了，但他们的皮肤细腻，光滑。

一支烟斗，一壶棒棒茶，这就是他们的一生。

两天的采风，在大雪纷飞中结束。迎着飘飘的雪花，我们返回了金坛。此行六人中最大的七十六岁。虽然谈不上满载而归，最起码我们去了、看了、拍了。当然棒棒茶也——喝了！ 最后附上我们采风小组的喝茶图！