<p class="ql-block"> 为进一步加强学校食品安全管理工作，提高全市中小学（幼儿园）食堂食品安全管理水平，保障青少年儿童身心健康，2024年元月22日，蚌埠市教育局组织全市中小学（幼儿园）分管领导和食品安全负责人奔赴宁波进行为期五天的食品安全管理培训……</p> <p class="ql-block"> 22日上午8：30，研修班开班仪式上，市教育局体卫艺科李克勤科长对本次培训的学员提出了学习要求，希望大家抓住本次学习机会，学以致用，通过本次培训进一步强化校园食品安全责任意识和规范管理水平……</p> <p class="ql-block"> 接着，宁波市疾控中心食品安全所张琰所长围绕着舌尖上的安全问题、学校面临的食品安全隐患、校园食品安全和营养健康工作等对学员进行培训，并带领学员解读了教育部等三部门联合下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》（第45号令）、《中华人民共和国食品安全法》等，并用数据展示了宁波学校食品安全及营养现状……</p> <p class="ql-block"> 下午，浙江省餐饮服务食品培训讲师方玲老师继续对学员进行《食品安全与学校常见食源性疾病防控》的培训，方玲老师就全国校园食品安全工作电视电话会议明确《规定》亮点内容进行细致解读，对食堂从业人员操作流程、场地设施和设备管理进行详细讲解，让学员知道哪些是可以做的，哪些是底线决不允许触碰的……</p> <p class="ql-block">认真学习的学员们……</p> <p class="ql-block"> 学员代表对今天老师的授课进行总结和评价……</p> <p class="ql-block"> 经过一天的培训，参训学员们受益匪浅，通过一桩桩活生生的案例深感责任重大，在以后的工作中我们要更加重视校园食品安全责任意识，把一切安全隐患排除在校园之外，确保师生舌尖上的安全……</p>