<p class="ql-block">最近从网上买了年糕和春卷皮，前几天试做了《繁花》里面的排骨年糕，自我感觉还不错，昨天周末在家又做了雪菜肉丝炒年糕，哈哈这几天光跟年糕干上了……</p> <p class="ql-block">把年糕切片，雪里蕻洗净切好，锅里放底油葱姜干辣椒爆香加入雪菜翻炒，倒水和年糕片、盐松茸鲜炖几分钟，加点毛豆翻炒一下最后倒入提前炒好的肉丝翻拌均匀收收汁即可。</p> <p class="ql-block">春卷的馅料是用黄豆芽和肉丝炒的，炒好放凉就可以包了，把春卷包好后放平底锅里倒点油煎煎就行，如果不怕油大的可以炸着吃，不管是煎还是炸都很好吃的。</p> <p class="ql-block">另外还炒了个蒜香油麦菜、西红柿鸡蛋汤，配上大米饭完美，餐桌上有荤有素，有饭有汤，生活不过一日三餐，每天做好三餐过好四季是热爱生活的表达方式……</p>