<p class="ql-block">500克中粉➕5克酵母➕ 10克色拉油或者猪油➕245克水，小美揉面2分钟。放温暖处发酵至2倍大。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">30克葱➕25克麻油</p> <p class="ql-block">400克碎肉➕200克水（水一定要慢慢加入碎肉中）➕30克生抽➕10克老抽➕ 3克盐➕1克白胡椒粉➕3克鸡精➕30克白糖</p> <p class="ql-block">打开小美速度2.5，时间不用调节，加入调味料，慢慢加入水，调和均匀。天气热可以把馅放入冷冻，等面发好了再包。</p> <p class="ql-block">小美➕开水600克，蒸15分钟/v 温度/速度1</p>