<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 2023年底，到江西景德镇，游览完“中国陶瓷博物馆”，已近中午，打车到网红店景德镇柴火灶唐窑总店。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 遍寻天下美食，走哪吃哪，换地方喝酒，看菜谱点菜，开盲盒，大乐透。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">柴火灶唐窑总店，真真的农家菜风格，乡村色装修。厅廊里晾着腊肉，土墙上黑板上手写菜谱土的掉渣渣。就餐环境透出柴窑文化，山里味道。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 俺老俩口坐二楼进餐，餐厅靠着小山一角，窗外绿植满满，好像背靠大自然。餐桌前就是唐窑遗址，绝对让人有种穿越的就餐体验。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 柴火灶人气真的都很旺，菜的味道很地道，主打是赣菜，每样菜都是很有特色。从看的眼花缭乱、口水直流的大几十个菜谱中，选了农家杀猪菜、腊肉炒花生芽。是想比较一下，江西杀猪菜和东北那旮瘩的杀猪菜有什么不同。同时尝试一下从没吃过的花生芽。品尝一下他们专属的农家土菜，品味他们只做大自然的味道。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 景德镇的“柴火灶”，土的掉渣渣，可不仅仅是吃饭，它体现的是景德镇的陶瓷文化、磁工文化、农家文化。俺点的两道菜可圈可点，真正的农家菜味道。不同于东北杀猪菜大骨头大肉，粉条酸菜血肠大盆给够。柴火灶农家杀猪菜，量小，猪杂当家，味道可以，下酒还行。腊肉炒花生芽，俺第一次吃，脆脆爽爽，入口清香，就是还没吃够，光盘。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 俺不差钱，只是有点年老，胃口有点缩小，点两个菜，配一木桶米饭，够吃就中。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 柴火灶”农家菜的味道，留在了俺的记忆里。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 冬日，走进江西景德镇，探访柴火灶唐窑总店，品味美食，满足味蕾，探索美食中蕴藏的陶瓷文化，为独有的美食执着感而作：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 独在异乡为异客</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 换个地方把酒喝</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 可谓是</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 天下俺家厨房</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 飘香人间烟火</b></p>