癸卯兔年腊八节 十二菜式碟上叠

旗舰007

<p class="ql-block">  一觉醒来,打开手机,亲友们的问候祝福纷至沓来,定睛一看,才知道腊八节不知不觉地来到了~</p><p class="ql-block"> 每逢佳节倍思亲。</p><p class="ql-block"> 想当初,婆婆也用砂锅给我们熬过腊八粥,用芭蕉叶裹包心粉团,给我们蒸起猪儿粑,再油酥一碟花生米,那就算是幸福感满满的过节啦!</p><p class="ql-block"> 回想一下,这几十年来。还从没正儿八经给自己过个腊八节呢——不是说“过节要有仪式感”吗?心血来潮,干脆就弄他一席菜,美美滴享受享受吧~</p><p class="ql-block"> 草拟菜单,市场采买,翻找冰箱,上下其手。约莫两个小时,这个以腊八粥领衔的“满汉全席”,就“欧拉”了~</p><p class="ql-block"> 💃🧜‍♂️🍒</p> <p class="ql-block">  1 腊八粥:黑糯米、莲子、薏仁、白合、红枣、枸杞。</p> <p class="ql-block">2 燕窝盅:血燕窝、红枸杞、雪梨、海参。</p> <p class="ql-block">  3 卤甲鱼:五香味。</p> <p class="ql-block">  4 佛跳墙:鲍鱼、海参、鱼翅、花胶。</p> <p class="ql-block">5 荷包蛋:猪油、醪糟、鸡蛋。</p> <p class="ql-block">6 卤猪耳朵</p> <p class="ql-block">7 广味香肠</p> <p class="ql-block">  8 坚果拼盘:椰枣、松子仁、南瓜籽、核桃仁、香酥小黄鱼。</p> <p class="ql-block">  9 大拼小零嘴:芡实八珍糕、炒黑豆、油栗仁、酱鸭舌、合川桃片、磁器口陈麻花、酒香花生米。</p> <p class="ql-block">10 水果沙拉:红心猕猴桃、奶油草莓、富士苹果、智利车厘子、山东樱桃干。</p> <p class="ql-block">11 藕粉菜羹:红枣、银耳、藕粉、冬寒菜,白莲子点缀。</p> <p class="ql-block">12 法式鹅肝:法国鹅肝、俄罗斯沙皇牌鱼籽酱。</p> <p class="ql-block">癸卯兔年 腊八节“满汉全席”</p> <p class="ql-block">  麻辣烫俱全 色香味俱美</p><p class="ql-block"> 年三十再见 么么哒!!!</p><p class="ql-block">💃🧜‍♂️🍒🌴🍁🐳🎸🙏</p>