<p class="ql-block"> 小时候经常看到家中父母或邻居家用一个砂锅样子的药罐熬煮中药，在火上慢慢熬啊熬，熬到一定的时间，把药汤倒在碗里，再加上水熬第二遍，然后把第一遍的药汤再倒入药罐里，熬煮一段时间，把药汤分成两份，早晚服用。</p><p class="ql-block">这个过程看着挺简单，说说也不麻烦，可实际干起来，真是不那么容易！</p><p class="ql-block">昨天第一次学着熬中药，虽然开始做了功课，也咨询了老中医，实际操作起来还是出糗了......</p><p class="ql-block">把药材浸泡好，放在天燃气灶上，按照学习的熬煮方法，开大火（武火🔥）把水煮开，再改小火（文火🔥）慢慢熬啊熬，开始熬第一遍挺好的，把熬好的药汤倒出来，准备熬第二遍，把砂锅放上，加上热水（锅里的药材是热的，不能加凉水）开火，噗啪一声响，药汤流出来，扑灭了天燃气！</p><p class="ql-block">惊慌失措，手忙脚乱，没失去理智的先把火关掉，再一看，砂锅炸裂了！</p><p class="ql-block">额滴个神啊，小心翼翼的伺候着的砂锅啊！嫩咋这么娇贵啊？</p>