大寒始 ,年味至——东立华侨幼儿园二十四节气大寒主题活动

东立华侨幼儿园

大寒，二十四节气之末。冬季的第6个节气，这个气节处在三九、四九时段，是一年中的最寒冷时期。民谚云：“小寒大寒，无风自寒。”大寒，是天气寒冷到极点的意思。 　　这个时节，就意味着天气寒冷到极致。过了大寒又立春，大寒一过，又开始新的一年节气的轮回。正所谓冬去春来。“大寒一到年味渐浓”，一起跟随幼儿园感受下大寒节气越来越浓的年味儿吧。 大寒习俗 习俗一候——鸡提前感知到春天的阳气，开始孵小鸡，新生命的诞生，也正预示着春季的到来 二候——鹰隼等征鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。 三候——水泽腹坚在一年的最后五天内，水一般已冻到河湖中很深的“腹部”了，且是一年中最结实、最厚的。 节气习俗 食年糕吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。 　　饮鸡汤大寒节气在农历四九前后，很多地区有一九一只鸡的食俗，到了大寒节气，选一只老母鸡或单炖，或者加入参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。 　　大寒节气八宝饭，讲究吉祥寓意去个好彩头，其一：八宝饭在宴席上往往是较后上，其类似于西方的餐后甜食，而南方人较喜欢甜食。其二：取其吉祥含义，因无论是“八宝”之名还是其用料中的“百合”(有百年好合之寓意)、“红枣”(有早生贵子的寓意)，莲子(连生贵子)，此外，八宝饭的造型及甜味还有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。 　　 除尘大寒时节，家家户户都会进行大扫除，擦洗家具，清理房屋，以迎接新年的到来。糊窗户、贴窗花扫房子扫掉的是去年的不顺心，糊窗户糊上的是来年的好盼头。在这一扫、一糊、一裱、一贴之间，年味儿也就来了。 二十四节气旅行绘本：《大寒·去雪乡》作者：保冬妮绘者：王俊卿内容简介：《二十四节气之旅行绘本：大寒·去雪乡》 书中的故事包含团圆、和睦、敬老、敬畏自然等中华传统美德中的思想与情感，快乐中充满温情，洋溢着当代中国普通百姓生活的美满与幸福。 养生小课堂 　　1.多运动俗话说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气。同时室外活动不可起得太早，等日出后为好。 　　2.宜进补大寒过后，自然界中的阳气也从冬季的闭藏过渡到春季的升发，人们在饮食方面也应顺应这一变化。冬季进补到此时可以逐渐减弱，慢慢的可以吃一些清爽的蔬菜，如:白菜、油菜、胡萝卜等蔬菜。 　　3.多饮水，大寒节气气候干燥，暖气和空调的使用，会加剧身体的干燥。除了正常饮水，还可常饮梨水以滋阴生津，或煮萝卜水饮用（最好是白萝卜），可以理气健脾、清热利尿，同时有促进消化之功。 　　4.睡宜早冬三月，“早卧晚起，必待日光……此冬气之应，养藏之道也。”在起居上，小朋友们要注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间哦。 　　大寒已至，岁末将至，四季又一轮回，过去的二十四节气里，晴雨霜雪，春夏秋冬，我们一起走在中国文化长长的影子上，周而复始，万物更新，大寒过后，春天的脚步就近了，又将迎来新一年的节气轮回啦！让我们一起迎接春天的到来吧！