<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">浓 情 腊 八</b></p> <p class="ql-block"> 农历十二月初八是中国的传统节日——腊八节。腊八是春节的前奏曲，民间有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的说法。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">每一个“中国节”都是对幼儿进行传统教育的重要契机，腊八节同样蕴含着丰富的传统文化元素。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">传统节日 · 走进腊八</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">「认识腊八和相关习俗」节日教育</span></p> <p class="ql-block"> 老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的由来。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">腊八节传说</span></p> <p class="ql-block"> 西晋时有个极懒的青年人，平日游手好闲，坐吃山空，他的娘子屡劝无效，然而到了年末的腊月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将残存的一点粮食过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">粥香心暖 · 品味腊八</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">「制作腊八粥」</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">讨论</b></p><p class="ql-block">师：小朋友，你们知道农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，我们都要做什么呢？</p><p class="ql-block">师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？</p><p class="ql-block">和孩子们探究腊八粥的制作过程。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">01准备食材</span></p> <p class="ql-block">②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法</p><p class="ql-block">师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？</p><p class="ql-block">师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">02材料加工</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">03品尝腊八粥</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">传统美食 · 喜迎腊八</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">「制作腊八蒜」</p> <p class="ql-block"> 腊八蒜是腊八节的传统美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱，其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验哦~</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">01清洗器皿</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">02剥蒜倒醋</span></p> <p class="ql-block">接下来请欣赏我们宝贝们的精彩瞬间吧！接受来自小朋友的㊗️福！🥰</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">腊八小知识</span></p> <p class="ql-block">腊八粥的来历：</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">1、赤豆打鬼的习俗</p> <p class="ql-block"> 传说上古时期，有恶鬼专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤豆，而人们生病、身体不好都是腊八节这些疫鬼作祟的原因。所以，在腊八这天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的说法。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">2、纪念修长城的民工</p> <p class="ql-block"> 相传，秦始皇下令修建长城，民工们长年在工地上不能回家，吃粮全靠家里人送。家里粮食送不到的，就有可能饿死在长城工地。有一年腊月初八，一些少粮的民工们把各自剩下的五谷杂粮熬成稀粥，每人喝一碗抵御饥寒。为了悼念这些民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">3、牢记祖先勤俭美德</p> <p class="ql-block"> 传说，西晋时有个青年人很懒，游手好闲，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里没粮了。饥饿难熬的年轻人，遍搜家里的坛坛罐罐，将残余的五谷颗粒连同可食的残碎物，一起煮了一碗粥喝下，从此下定决心痛改前非，勤劳过日。人们借此教育子女，腊八喝粥，牢记祖先勤俭美德。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">绘本推荐《腊八节》</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">儿歌《过了腊八就是年》</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十三，糖瓜粘；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十四，扫房子；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十五，冻豆腐；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十六，炸羊肉；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十七，宰公鸡；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十八，把面发；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十九，蒸馒头；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三十晚上熬一宿；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大年初一扭一扭。</p> <p class="ql-block"> “生活即教育”，腊八节活动让幼儿园充满烟火气息。活动虽已结束，但快乐和体验的感觉不会消失，一颗关于“文化传承”的小小种子，悄悄种进了孩子们的心里。孩子们通过了解节日风俗，对中国的传统节日有了更深的认识和理解，在充分感受节日的热闹与欢乐之余，增进了对传统节日的认同感和自豪感，品出了“温暖、团圆、吉祥”的节日文化！</p> <p class="ql-block">海州区站前实验幼儿园</p><p class="ql-block">2024春季招生进行中！</p><p class="ql-block">📱赵园长：18741805618</p><p class="ql-block">📱杨园长：15841859027</p><p class="ql-block">📱王园长：15841810906</p><p class="ql-block">欢迎宝贝们加入站前实验大家庭！🥰</p>