<p class="ql-block"> 俗话说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，每年的农历十二月初八是我国的传统节日“腊八节”，腊八节在我国有着悠久的传统和历史，流传着腌“腊八蒜”等习俗。在腊月来临之际，为了让孩子们感受“腊八节”的风俗习惯及节日的快乐，我们带领着孩子们一起喝腊八粥、一起做《冬日美食》—糖炒板栗、一起为妈妈准备腊八礼物🎁，跟着我们一起开启👀温暖快乐的瞬间吧～</p> 一、讨论冬日美食 <p class="ql-block">🧑🏫：小朋友们，冬天好冷呀，除了多穿衣服、多做运动，还有什么办法让我们快速的充满能量呢？</p><p class="ql-block">👧：带暖宝宝、暖手宝</p><p class="ql-block">👦：吃热腾腾的东西</p><p class="ql-block">师：对的，热腾腾的食物能够给我们及时补充能量，让我们暖和起来，冬天有哪些代表性的食物呢？</p><p class="ql-block">👦👧：火锅、砂锅、冰糖葫芦、板栗……等等</p><p class="ql-block">🧑🏫：今天我们就一起起来做一做糖炒板栗吧</p> 二、讨论—糖炒板栗 <p class="ql-block">🧑🏫：板栗🌰怎么炒才好吃？</p><p class="ql-block">👦👧：用砂炒</p><p class="ql-block">🧑🏫：为什么用砂炒的好吃呢？</p><p class="ql-block">👦：因为砂炒的可以干干的，没有水</p><p class="ql-block">👧：因为砂可以让板栗均匀的受热</p><p class="ql-block">🧑🏫：小朋友们总结得真不错，砂能够均匀让板栗受热，原理跟用水和气是一样的，作为介子让板栗能够均匀炒熟，现在就让我们一起来制作糖炒板栗吧。</p> 三、准备炒板栗材料 <p class="ql-block">——洗板栗🌰</p> <p class="ql-block">——🔪切板栗🌰</p> <p class="ql-block">——炼沙子</p> <p class="ql-block">——熬糖稀</p> <p class="ql-block">材料准备就绪！</p> 四、制作糖炒板栗 <p class="ql-block">第一步：把炼好的陶瓷砂缓缓倒入炒锅中，慢慢在炒锅中加入熬制好的糖稀</p> <p class="ql-block">第二步：宝贝们用筷子🥢把炒锅中的糖稀和陶瓷砂充分搅拌熬出颜色</p> <p class="ql-block">第三步：宝贝们把切好的的板栗🌰轻轻的放入熬制好的糖砂中，边放边翻炒</p> <p class="ql-block">第四步：翻炒板栗🌰</p> <p class="ql-block">第五步：夹板栗</p> <p class="ql-block"> 经过炒板栗🌰五步曲后，香喷喷的板栗终于出锅啦，真是色泽红亮，香气十足啊，小朋友们都迫不及待想品尝这美味的板栗啦～</p> 五、品尝板栗🌰 <p class="ql-block"> 自己炒的板栗实在是太香啦，要不是要留着肚子吃午饭，小朋友都能把这一大锅炫完，吃着这香甜的板栗🌰，宝贝们露出了一张张可爱的笑脸。</p> 六、分享美食🥧 <p class="ql-block"> 好吃的食物🥘要分享给身边的人，小朋友们把另一锅炒好的板栗分享给了其他班的老师阿姨和园长妈妈们品尝</p> 七、送给妈妈的腊八礼物🎁 <p class="ql-block"> 妈妈为我们操劳一整年了，自己炒的板栗必须要给妈妈留一些，一起来为妈妈准备腊八礼物吧🎁</p> <p class="ql-block"> 腊八系列活动结束啦～小朋友在浓浓的腊八节气氛中不仅了解了冬天的美食有哪些，还一起参与课程当中制作了美味的板栗。 学会了分享和感恩，知道了一些生活中厨房里需要注意的生活技巧。相信通过此次活动，小朋友们在家里也会更加积极帮助爸爸妈妈一起完成家务，一起制作出更多更加美味的美食～</p>