<p class="ql-block">小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。腊八一过,意味着拉开了过年的序幕。腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。为使孩子们了解“腊八节”的风俗习惯,感受节日的欢乐氛围。</p> 知腊八 <p class="ql-block"> 腊八由来</p> <p class="ql-block"> 在古代,“腊”字有三层含义:一是“腊者,接也”,寓意新旧交替;二是“腊者同猎”,指奉上猎物祭祖敬神;三是“腊者,逐疫迎春”,寓意驱除灾祸、迎接新春。</p> 腊八习俗 <p class="ql-block"> 喝腊八粥</p> <p class="ql-block"> 腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。年复一年,寺院做腊八粥的传统便广泛传播到民间,由此在我国北方地区逐渐形成了过“腊八节”喝腊八粥的风俗。</p> <p class="ql-block"> 吃腊八面</p> <p class="ql-block"> 腊八面,即腊八节的节令食品。以面和各种豆类(红豆为主)为原料,面需做成韭叶面备用,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。</p> <p class="ql-block"> 晒腊八豆腐</p> <p class="ql-block"> 豆腐色泽黄润如玉、味咸带甜。平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。</p> <p class="ql-block"> 腌腊八蒜</p> <p class="ql-block"> 腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,其材料就是醋和大蒜瓣儿。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。</p> 识腊八 <p class="ql-block">老师们根据孩子们的年龄特点和兴趣,通过绘本、视频等多种方式带孩子们一起了解统腊八节的由来及习俗。</p> <p class="ql-block">推荐孩子们阅读绘本《香香甜甜腊八粥》《屋檐下的腊八粥》等绘本故事,了解腊八粥里有大米、小米、红豆、花生等各种食材。</p> 趣玩贴画 <p class="ql-block">小班的小朋友们用百合、莲子、花生、红枣等腊八粥的原料,创作出一幅幅精美的都贴画作品!</p> 品尝腊八粥 <p class="ql-block">腊八粥出锅咯!孩子们吃着香甜美味的“腊八粥”,同时感受到浓浓的年味,深深地体验了一次传统的民俗风情。</p> <p class="ql-block">感谢小二班刘子恒妈妈腊八送温暖,小朋友们很开心🤭</p> <p class="ql-block">腊八节将至,愿你平安喜乐,健康幸福。愿你心想事成,万事如意。愿你的生活充满温馨和快乐,愿你的笑容灿烂如花开。腊八粥甜甜的味道伴随着温暖的祝福,让我们共同迎接这个美好的节日。腊八节将至,在这个美好而又神圣的日子里,请让我们共同感受那份来自内心深处对彼此最美好祝愿与关怀。让我们用手中端起那碗香气袭人、甘醇可口的腊八粥,在这冬日里分享着温暖与爱意,并期盼新年带来更多幸福与欢乐。</p>