<p class="ql-block"> 每年的农历腊月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节。俗话说”过了腊八就是年”。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是各国各地老百姓的传统，也就是最讲究的习俗。当吃着香粥时，也预示着新年的脚步越来越近。为了更好的让孩子了解我国的这一传统节日及风俗。为此，我园各个班开展了以腊八节为主题的活动，让孩子们通过听听、做做、尝尝的方式过了一个丰富多彩的腊八节，以此增长幼儿对传统节日的了解，同时让孩子们在这个寒冷的冬天，共同感受节日带来的温暖和快乐!</p> <p class="ql-block">腊八节的习俗</p><p class="ql-block">一、喝腊八粥</p><p class="ql-block"> 腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等......</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">二、做腊八蒜</p><p class="ql-block"> 泡腊八蒜是一道主要流行于北方，是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣。做法也是很简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。</p> <p class="ql-block"> 孩子们的腊八节，生活中的烟火气。将热爱生活的心情都煮进美味中，将传统民俗的乐趣都留在笑声里。相信所有的画面都会温暖孩子的记忆，李谷驼幼儿园全体教职员祝大家腊八节快乐!</p> <p class="ql-block">编辑；张丽芳</p><p class="ql-block">审核；李尽晖</p><p class="ql-block">签发；柏鹤集乡中心校</p>