“萝卜”你好!——庄口中心幼儿园小二班班本课程故事

徐

课程缘起 老师，我不喜欢吃萝卜。”每次吃午餐的时候，总有小朋友不吃萝卜，因此，萝卜浪费的现象比较严重。为了让幼儿喜欢上吃萝卜，我们开始了这段萝卜之旅.... 课程目标 1.乐意进行尝试和探索活动，积极运用多种感官感知萝卜的形、色、味等特征。 2.喜欢和萝卜做游戏，在游戏中进行初步的点数、分类以及泥土手工、拓印等活动。 3.了解萝卜的种类以及丰富的营养价值，喜欢吃萝卜食品，养成不挑食的好习惯。 课程脉络图课程实施遇见萝卜 午餐后我们一起去散步，我带着孩子们来到了幼儿园的种植园，孩子们指着菜地问:“老师，这是什么呀？”有的小朋友说是青菜🥬，还有的小朋友说这是白菜😂，那么到底是什么呢？ 随着老师的解说，小朋友知道了这是刚发芽🌱的萝卜小苗，越来越过的小朋友提出了不同的疑问❓ 籽茉:萝卜苗要什么时候才能长出萝卜呢?志翔:萝卜苗是不是浇了水就会长出萝卜?煜灵:萝卜苗的叶子为什么不一样?十一:长大的萝卜是什么样子呢? 观察后萝卜苗的表征 亲子活动——萝卜大调查 带着一系列的问题，孩子们和家长结合“调查表”一起到户外寻找答案，寻找关于萝卜的知识，累积经验。 萝卜调查表 寻找萝卜 籽茉、芮瑶:我在菜市场找到了白色的白萝卜和红色胡萝卜。 十一:我在超市找着了白色儿的大白萝卜。 乐湉、艺欣:我们在菜地里发现了长大的白萝卜。 志翔:我也在超市找到了白萝卜和胡萝卜。泽旭:我在菜市场找到了。佳涵:这是刚从地里拔出来萝卜，看还有好多泥呢。煜灵:家里也有萝卜。 原来萝卜长在泥土里，有红色的白色的，大大的小小的，长的圆的各种形状。 萝卜知多少 对萝卜有了初步的认识后，孩子们对萝卜的关注度更高了，他们从家里纷纷带来了白萝萝卜和胡萝卜，通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝等方法，了解到萝卜是由根、茎、叶三部分构成的，我们日常食用的就是萝卜的茎。 老师在课堂上为宝贝们讲解了萝卜的结构特种，巩固幼儿对萝卜的认知 萝卜表征 种萝卜 “萝卜有这么多结构，它是怎样长大的呢？是先长茎还是先长叶呢？”孩子们你一言我一语的讨论着，通过不断地交流、讨论、互换经验，他们得出了结论原来小萝卜最开始是一颗小种子，慢慢的它长出了嫩绿的芽，萝卜叶子也会慢慢长大，等它成熟的时候就会从土里露出小脑袋。 有的小朋友提出老师我们来种萝卜吧？我想种一个大萝卜出来，于是我们又踏上了种萝卜之旅。 种萝卜又需要用到什么工具呢，经过讨论他们把自己想的画了出来。 孩子们说干就干带着趁手的工具，种上了属于自己的小萝卜。 梦臻:萝卜种子好小哦，要拿好不要撒掉了哟……籽茉:种子种好了……志翔:我们还要给它们浇水，它们一定渴了…… 最近天气变得好冷，过了几天萝卜才开始🌱发芽 萝卜苗越长越高 之后因为天气太冷了有两盆萝卜苗枯萎了，对此我讲这个问题抛给了小朋友，你们知道萝卜苗为什么枯萎吗，有的孩子说:因为它没有喝到水，有的说:因为天气太冷了。 收获萝卜 由于各种原因花盆种的萝卜没有种成，但菜地里的萝卜长大了，我带着孩子来到菜地观察…… 小朋友非常惊喜的说:老师我看见了萝卜! 小朋友们听过拔萝卜的故事么？“听过”，那我们今天就来尝试一下找到萝卜并把它拔出来吧! 之后小朋友都好激动的说，老师快看我拔的萝卜 趣玩萝卜 在田间、在菜地，孩子们通过观察，了解到萝卜是长在土地里的，只有叶子是在地面上，拔出来的萝卜也各不相同，对不同的萝卜产生了浓厚的兴趣。于是老师鼓励小朋友们充分发挥想象画一画、做一做关于萝卜的美术活动，体验美术活动的乐趣。 美术活动——萝卜拓印画 事先准备萝卜切片和能按压出形状的模具 小朋友按压出各种形状 再粘上各种颜色的颜料进行拓印 孩子们在颜料绘画活动中学习拓印添画的技巧，同时感受美术活动的快乐。 手工制作——黏土萝卜 我们用揉、搓、团，压等技能制作了各种各样的萝卜，有细细长长的胡萝卜、大大圆圆的白萝卜、还有....... 给你看看！look!look!look!这是我们的萝卜作品哦！ 户外活动——保卫萝卜 和小朋友大家一起讨论我们的萝卜可以做什么游戏呢？有个小朋友提出:老师我们可以像故事里小兔子运萝卜那样，玩一个运萝卜的游戏!之后让孩子想一想画一画应该怎么来运呢？ 玩法表征 游戏结构出来了，我们就开始了“小兔子运萝卜”的游戏，我们变成小兔子一一起把萝卜运回家吧! 萝卜美食 美食——腌萝卜 第一步:清洗萝卜。 第二步:认识制作所用到的工具以及工具的用法。 第三步:开始动手制作削皮、切丝、放调料。 美味的腌萝卜制作好了 腌萝卜表征 美食——萝卜丸子 经过一系列的削皮、切丝、加调料、揉搓成丸子，添柴加火🔥，每一位小朋友都体验了一回当小厨师的乐趣，他们做的可开心了。 美味的丸子蒸熟了 品尝美味的萝卜丸子 萝卜丸子的表征 主题环创 从一开始的挑食的孩子们，到现在对萝卜的喜爱，对萝卜美食的空盘，无不体现着课程带着孩子们不仅仅是知识上的收获，更多的是生活中的改变。 此次活动，孩子们在生活中发现萝卜的秘密，在玩中获得经验。孩子们通过直接感知和亲身体验，以多样化的操作，尝试进行比较、观察、感知获得多方面的能力。不仅体现了生活即教育的理念，也是一次生动有趣的生命课程之旅。