<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 到江西九江，登临庐山后，晚，沿长江边扫街探店，寻当地美食，犒劳自己。路边高人指点，在俺们住的九江京九大酒店后面，濂溪区鸿发私厨餐厅也算网红店。扫街探店，网红店就在身边，得来全不费工夫。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 走进鸿发私厨，点了一个鱼头一条尾,江西农家菜的“鱼头烧鱼杂”；点了当地特色菜“黎蒿腊肉”。下饭店，俺专爱捡没吃过的点，两道菜都是第一次领教。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> “鱼头烧鱼杂”是选自鄱阳湖生态鱼，满满一沙锅，鱼头鱼尾鱼杂，都是干货。液化气炉上，沸沸腾腾，香味扑鼻。鱼肉入口嫩滑，鱼杂脆爽弹牙。肉汁鲜嫩美味，用汤汁拌饭吃，简直无敌。说到此，啰嗦两句，到江西，人家大气，一元钱，一木桶米饭。（不像好多某地，二元钱一小碗米饭，还没咋地，吃完了，俺都不好意思再要一碗）俺老俩口鱼汤泡饭，整整吃了一桶米饭。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 黎蒿炒腊肉俺第一次吃就特喜欢。黎蒿是九江本地特色美食，配上人家自做腊肉，腊香满口，熏香扑鼻，腊味醇厚，且肥而不腻，瘦不塞牙。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> “鱼头烧鱼杂”、“黎蒿炒腊肉”，配九江美酒，好吃的咬舌头。美食人生，神仙神游。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 世界太大，美食太多，稍不留意，就会错过。俺们这次在江西，眼睛睁的大大的，探店扫街，美食侃谈，满足美篇老饕吃货，满足美篇舌尖上的美食家。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 冬日，走进江西九江，探访鸿发私厨餐厅，品味美食，满足味蕾，为独有的美食执着感而作：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 独在异乡为异客</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 换个地方把酒喝</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 可谓是</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 天下俺家厨房</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 飘香人间烟火</b></p>