<p class="ql-block">这是2024年的第13篇日记</p><p class="ql-block">这是参加日记星球写的第162篇日记</p><p class="ql-block">这是在美篇写的第174篇文章</p><p class="ql-block">感恩遇见，感恩有你，感恩生活！用文字叙说，用照片记录，发现“美”、记录“美”、感受“美”。生活的点点滴滴，汇成一篇日记文章！</p> <p class="ql-block">上次朋友分享了一个鸡蛋汉堡湖的配方，下午闲着无聊，试了下！</p><p class="ql-block">材料如下:</p><p class="ql-block">高筋面粉100克，泡打粉1克，玉米淀粉1克，鸡蛋1个，盐1克，酵母粉1克，温水150毫升，醒面30分钟或放冰箱第二天早上用</p><p class="ql-block">刚刚好。材料我都有！就是在温水这个温度控制这个，第一次做，感觉水温低了，因为搅拌起来，觉得是很稠的，煎起来觉得，很扎实！但是当把皮煎脆点，应该还是不错的！果然，放学带给孩子吃，女儿说皮不错，就是鸡蛋不香。我问为啥，她说，没加肉🥩没➕其他，额😓</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">明天的早餐就是鸡蛋汉堡了，这会调好面糊，这个稠度可以，比下午稀一丢丢，可能真的和水温度有关吧！醒面30分钟再给它放冰箱，明天试试煎出来效果如何！哈哈！</p><p class="ql-block">纯属实验放冰箱后的效果如何！</p>