第327篇炸鸡翅。

珍珠～413

今天我来帮妈妈写日记。

今天我来教大家做一个好吃的炸鸡翅。首先把鸡翅正反面打上花刀。放入碗里面，再加上葱姜，料酒，再放一勺生抽，再放一点盐。然后呢抓拌均匀，腌制15分钟。然后呢在外再打入一个鸡蛋。腌制好之后呢，外表先粘上鸡蛋，再粘上一层淀粉，六成油温下锅，炸炸热，清黄酥脆就好了。