腊八添福,“蒜”你可爱——思贤阳光幼儿园腊八节自制腊八蒜

思贤阳光幼儿园

<p class="ql-block">🥢🥣🥢🥣小孩小孩 你别馋</p><p class="ql-block">过了腊八就是年🥢🥣🥢🥣</p><p class="ql-block">伴着这首耳熟能详的童谣</p><p class="ql-block">我们迎来了腊八</p><p class="ql-block">这一天,孩子们在幼儿园是如何度过的?</p> <p class="ql-block">首先老师为孩子们讲解腊八节是中国的传统节日,在每年农历十二月初八,俗称“腊八”,主要流行于我国北方,这个节日的习俗是“喝腊八粥”,吃“ 腊八蒜”所以在这一天北方地区的人们都忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八粥。腊八节是典型的北方节日。</p> <p class="ql-block">食材都准备好了🥒🥬🥕</p><p class="ql-block">我们要开始制作喽!</p> <p class="ql-block">腌腊八蒜首先要剥蒜吆!好认真的宝贝 不一会儿,一 个个白白胖胖的蒜瓣出来了。</p> <p class="ql-block">这好奇的小眼神,对自己亲手制作的腊八蒜满满的期待呀</p> <p class="ql-block"> 腊八蒜主要是用醋浸泡,那么用醋当然就很讲究,米醋本身营养丰富,米醋是使用大米酿造而成,保留了大米谷物的原香,大蒜会自然发绿,而且是如翡翠般的嫩绿色,闻起来、吃起来都会更香。</p> <p class="ql-block">瞧,我们的腊八蒜做好了。老师说腊八蒜会随着时间的变化而发生变化,等到里面的大蒜变成翠绿翠绿的我们就可以解封吃啦,一起静心等待成果的到来吧!</p> <p class="ql-block">  传统节日积淀了丰富的文化底蕴,承载了民族的传统文化,对儿童群体发展和个体成长特别是社会化的发展具有重要的价值,“生活即教育”,抓住生活的每一个教育契机,引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗,感受传统节日带来的愉快和祝福。</p>

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