寻味安昌古镇,感受久违年味

牵牛

<p class="ql-block">马上腊八节了,眼看着离春节越来越近了。纪得小时候,最期待的就是过年了,儿时的新年里,盼望过年能吃上肉,能穿上新衣服,可以玩鞭炮,有压岁线……。那一大家子人聚在一起,那别有特色的地方民俗风情,那时候虽不富裕,却是年味十足,成为难忘的记忆。</p> <p class="ql-block">越长大,越没有了过年的气氛,过年才能吃到酒席,也成为日常活动,过年能放的烟花爆竹,现在也退出了舞台……。不过,有那么一个地方,可以让我寻回久违的年味,那就是绍兴的安昌古镇,这里有柴米油盐的充实,也有水乡独有的惬意!</p> <p class="ql-block">安昌古镇,位于绍兴柯桥区,毗邻杭州萧山区,始建于北宋时期,有千年历史,是绍兴四大古镇之一,中国历史文化名镇,素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉。</p> <p class="ql-block">安昌古镇,与其他江南古镇一样,是依何而建,河之北是街市,河之南则是民居,以多个古桥联通两岸,是典型的小桥流水人家模样,历经近千年,留下来的建筑是明清以来的,仿佛只有沧桑的石板路在述说着古镇的历史。</p> <p class="ql-block">我在不同时期到过安昌古镇,它也是展现出不同的风情,不过最喜欢的还是快过年时的古镇,浓郁的水乡风情,别有特色的当地民俗,将江南韵味展现得淋漓尽致。</p> <p class="ql-block">近日再次来到安昌古镇,冬日里的古镇,真是热闹非凡,这里每年的腊月都要举行腊月风情节,今年的腊月风情节,2023年12日29日开启,持续到年底,在这里,你能尽情体验久违的年味,让遐想在这里飘远……。</p> <p class="ql-block">腊月风情节期间,安昌镇上有丰富的民俗话动,在临河戏台上上演社戏、越剧、莲花落和河上迎亲等,还有老街上能看到裏粽子、灌腊肠、打年糕、扯白糖等20多项传统美食工艺。</p> <p class="ql-block">扯白糖、打年糕和现做印糕!扯白糖是绍兴传统的地方小吃,起源于明朝年间,在当地习俗中颇受欢迎。</p> <p class="ql-block">这时间沿河街上的店铺充满了烟火气。挂在河岸边竹架上密密麻麻的酱鸭、酱鱼干、香肠、腊肉等腊味酱货,不断飘出诱人的香味来,成为古镇一道特有的风景!</p> <p class="ql-block">安昌古镇有其两大特产仁昌酱油和安昌腊肠。安昌仁昌酱油,早在清光绪十八年创生,安昌酱油上央视《舌尖上的中国》播出后,又火了一把。好酱油出好酱货,安昌的酱油腊货为古镇最为著名的特产。</p> <p class="ql-block">出行的一半乐趣,来是逛与吃,若你是吃货,来古镇更没有理由错过,在冬日暖阳下,坐在河畔,品一口江南的海鲜和腊货,来一盏绍兴黄酒,沉醉在腊月的悠闲,享受江南的暖意,那真的是一个美字了得。</p> <p class="ql-block">走在古镇内,那浓浓的酱香味萦绕在鼻尖,久久不散;在老街上走走看看,不经意间能收获很多惊喜,比如遇见鲁迅笔下头戴乌毡帽的人;在幽深小巷内,你能看到儿时的场景,扯白糖、炭烧炉、老式自行车等,满是人间烟火的气息,最扰人心!</p> <p class="ql-block">小桥流水式的诗画江南,桨声灯影里的日久天长,再没有像安昌古镇这样一个地方,更符合人们对古典中国的印象!</p> <p class="ql-block">过了腊八节,年味渐渐浓了,不妨去安昌古镇寻找年味吧!在这里寻回遗失的美好。古老而淳朴的安昌古镇,为你诠释江南水乡的别样风情。</p> <p class="ql-block">谢谢到访阅读!</p> 一起旅行